Vous pouvez perdre du poids avec les repas Healthy Choice si vous savez comment les choisir.Image Credit:LauriPatterson/iStock/GettyImages
À la fin d’une longue journée, il est tentant de commander un plat à emporter plutôt que de se préparer un repas frais. Mais la plupart des plats à emporter sont des bombes caloriques. Bien que les repas Healthy Choice ne puissent surpasser les aliments frais et entiers que vous préparez vous-même, ils sont faibles en calories et meilleurs que bien d’autres options.
Conseil
Vous pouvez perdre du poids avec les repas Choix santé si vous savez comment les choisir. Mais il est préférable de préparer vos propres repas surgelés sains pour perdre du poids.
Repas Healthy Choice
Avec les horaires chargés d’aujourd’hui, il y a maintenant une gamme vertigineuse de repas congelés dans les épiceries. Mais ils ne sont pas tous égaux. Nombre d’entre eux sont bourrés de gras saturés, de glucides raffinés et d’autres cochonneries, et ils n’ont même pas bon goût – alors vous pourriez tout aussi bien opter pour un repas à emporter.
Si vous lisez les étiquettes, vous pouvez trouver de meilleures options, y compris certains repas Healthy Choice. Créée en 1989, la marque Healthy Choice visait à créer une gamme de repas surgelés sains destinés à la perte de poids et offrant une certaine commodité aux consommateurs soucieux de leur santé.
Selon le site Web de Healthy Choice, la marque a collaboré avec la FDA pour élaborer des lignes directrices sur la façon dont un produit peut être qualifié de « sain » dans son nom, et affirme que ses repas « restent la seule grande marque dans la section des repas surgelés qui peut fièrement qualifier tous ses aliments de « sains » ».
Mais ne prenez pas cette affirmation au pied de la lettre. Il est toujours important de lire l’étiquette de chaque produit, car les repas Healthy Choice ne sont pas tous les meilleurs pour la perte de poids.
Choisir le bon repas
Lorsque vous choisissez un repas pour perdre du poids, vous devriez rechercher des produits qui contiennent suffisamment de calories, peu de sucre, beaucoup de protéines et de fibres, et des grains entiers.
Comment les repas Healthy Choice se comparent-ils ? Tout d’abord, il existe plusieurs gammes de produits, dont les suivantes
- Power Bowls
- Cafe Steamers
- Les classiques
- Simply Steamers
Si l’on examine les étiquettes des ingrédients, les Power Bowls et les Simply Steamers constituent les choix les plus sains. Dans l’ensemble, ils contiennent plus de légumes et de fibres que les autres gammes de produits. Voici quelques exemples :
- Les Power Bowls haricots noirs et poulet épicé, qui contiennent 210 calories, 7 grammes de fibres et 20 grammes de protéines.
- Power Bowls Poulet au basilic et au pesto, qui contient 230 calories, 7 grammes de fibres et 20 grammes de protéines.
- Poulet Tikka Masala de Simply Steamers, qui contient 190 calories, 7 grammes de fibres et 17 grammes de protéines.
Les protéines et les fibres sont des nutriments importants pour chaque repas, car elles améliorent la mesure de la satiété, c’est-à-dire le sentiment de satisfaction et de plénitude que vous ressentez après avoir mangé.
Les fibres favorisent la distension de l’estomac, ce qui peut retarder la libération d’une hormone stimulant l’appétit appelée ghréline, rapporte un article de synthèse publié dans le Journal of Nutrition and Metabolism en janvier 2019. Et selon un article de synthèse publié dans Nutrition & ; Metabolism en novembre 2014, la digestion des protéines augmente temporairement votre métabolisme de 30 %.
Certains repas Healthy Choice sont préparés avec du riz blanc, d’autres avec du riz brun. Le riz blanc est une céréale raffinée dont le son et le germe ont été retirés au cours de la transformation, de même que la plupart des fibres, des vitamines et des minéraux qu’elle contient. Le riz brun est un grain entier qui n’a pas été usiné et qui conserve ses nutriments naturels.
Le riz blanc se digère plus rapidement que le riz brun et a un effet plus important sur la glycémie. Les repas Healthy Choice à base de grains entiers sont votre meilleure option pour perdre du poids.
Le nombre de calories des repas Healthy Choice
Lorsqu’il s’agit de limiter l’apport calorique, les repas Healthy Choice sont imbattables. Les bols Power Bowls et les repas Simply Steamers contiennent en moyenne 200 calories par portion. En tant que repas complet, ce n’est pas assez de calories.
Selon les National Institutes of Health, une femme moyenne peut perdre du poids en consommant entre 1 200 et 1 500 calories par jour. Les hommes et les femmes qui pèsent plus lourd ou qui sont plus actifs ont besoin d’environ 1 500 à 1 800 calories par jour pour perdre du poids.
Si vos besoins en calories se situent au bas de l’échelle, un repas Healthy Choice peut constituer un déjeuner ou un dîner suffisant, à condition que vos autres repas soient plus consistants ou que vous preniez quelques collations saines en plus de vos repas. Si vous avez besoin de plus de calories, un repas de choix santé ne vous fournira probablement pas assez d’énergie, à moins que vos autres repas ne soient beaucoup plus copieux.
Il peut sembler judicieux de réduire autant que possible votre apport calorique pendant un régime, mais le fait de ne pas consommer suffisamment de calories peut se retourner contre vous. Non seulement cela peut entraîner des carences en nutriments, de la fatigue et des problèmes digestifs tels que la constipation ou la diarrhée, mais cela peut également ralentir votre métabolisme, selon Michigan Medicine.
Lorsque votre corps ne reçoit pas assez de calories, il commence à ralentir les fonctions physiologiques pour conserver l’énergie, y compris le métabolisme et la digestion.
Un « choix plus sain
En cas de coup dur, un repas Healthy Choice bien choisi peut vous éviter de vous jeter sur des snacks et des fast-foods plus caloriques et moins nutritifs. Mais il existe des options plus saines. Les repas Healthy Choice, ainsi que la plupart des autres aliments emballés et transformés, sont riches en sodium, avec environ 600 milligrammes par portion. Cela représente 26 % de la limite journalière recommandée pour le sodium, qui est de 2 300 milligrammes, selon l’American Heart Association.
Un excès de sodium peut augmenter votre tension artérielle, ce qui peut contribuer aux maladies cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux. C’est pourquoi l’American Heart Association recommande de réduire encore davantage la quantité de sodium, à 1 500 milligrammes ou moins, surtout si vous souffrez déjà d’hypertension artérielle.
Comme un repas Healthy Choice ne représente qu’une petite partie de votre apport calorique quotidien, il augmente le risque que vous dépassiez votre limite de sodium avec le reste des aliments que vous consommez au cours de la journée.
Avec un peu de planification et une préparation minimale, vous pouvez préparer vos propres repas congelés sains pour perdre du poids. Préparez une fournée de riz brun en début de semaine. Répartissez-le dans plusieurs récipients et garnissez-le de légumes cuits à la vapeur et de poulet grillé (que vous pouvez acheter déjà cuit). Assaisonnez ensuite chaque récipient d’une vinaigrette à faible teneur en calories, en sodium et en sucre, et conservez-les au congélateur.