Le céleri et le beurre de cacahuète peuvent vous aider à perdre du poids.Image Credit:photo_chaz/iStock/GettyImages
Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, le céleri et le beurre d’arachide se situent souvent aux deux extrémités opposées du spectre. Comme le céleri ne contient pas beaucoup de calories, il est souvent un aliment de base dans les régimes hypocaloriques. En revanche, le beurre de cacahuètes, riche en graisses et en calories, est boudé.
Mais si l’on se penche sur les recherches, il est possible que manger du céleri avec du beurre de cacahuète vous aide à perdre du poids. Bien entendu, il ne s’agit pas d’une solution miracle pour perdre du poids ; vous devrez probablement procéder à d’autres changements, en fonction de votre régime actuel.
Conseil
Incorporer du céleri et du beurre de cacahuète dans un régime alimentaire par ailleurs sain peut vous aider à perdre du poids, mais vous ne pouvez pas manger cette collation entre des repas malsains et vous attendre à un changement significatif. Choisissez du beurre d’arachide naturel sans sucre ajouté qui peut contribuer à la prise de poids.
Le beurre de cacahuète pour la perte de poids
Une portion de 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète apporte 191 calories et 16,5 grammes de matières grasses totales. En raison de sa teneur élevée en calories et en matières grasses, les gens n’associent pas souvent le beurre de cacahuète à la perte de poids, mais ce fruit à coque (ou légumineuse, selon la classification technique) présente en fait plusieurs avantages pour la perte de poids.
Une étude publiée dans l' »American Journal of Clinical Nutrition » en juillet 2014 s’est penchée sur le beurre de cacahuète et ses effets sur la perte de poids et a découvert que le beurre de cacahuète peut supprimer la faim et l’envie de manger et augmenter les sensations de satiété et de plénitude après la consommation. L’ensemble de ces facteurs peut contribuer à la perte de poids. Les chercheurs ont toutefois noté que les cacahuètes entières semblaient avoir un léger avantage sur le beurre de cacahuète, bien que les deux aient les mêmes effets, mais à des degrés différents.
Les chercheurs ont également écrit que les cacahuètes et le beurre de cacahuètes semblaient avoir un effet plus important sur la satiété et la diminution de la consommation de calories lorsqu’ils étaient consommés séparément en tant qu’en-cas, plutôt que dans le cadre d’un repas. Ces informations suggèrent que la consommation de céleri et de beurre de cacahuète entre les repas peut être plus bénéfique que l’incorporation de beurre de cacahuète dans un plat principal.
D’autres bienfaits du beurre de cacahuète
Une autre étude publiée dans le European Journal of Nutrition en octobre 2018 a rapporté que les personnes qui mangent régulièrement des noix ont tendance à avoir moins de prise de poids et un risque de surpoids inférieur de 5 % sur une période de cinq ans que les personnes qui ne consomment pas de noix aussi souvent.
Le céleri et le beurre de cacahuète peuvent vous aider à perdre du poids.Image Credit:photo_chaz/iStock/GettyImages
Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, le céleri et le beurre d’arachide se situent souvent aux deux extrémités opposées du spectre. Comme le céleri ne contient pas beaucoup de calories, il est souvent un aliment de base dans les régimes hypocaloriques. En revanche, le beurre de cacahuètes, riche en graisses et en calories, est boudé.
Mais si l’on se penche sur les recherches, il est possible que manger du céleri avec du beurre de cacahuète vous aide à perdre du poids. Bien entendu, il ne s’agit pas d’une solution miracle pour perdre du poids ; vous devrez probablement procéder à d’autres changements, en fonction de votre régime actuel.
Conseil
Incorporer du céleri et du beurre de cacahuète dans un régime alimentaire par ailleurs sain peut vous aider à perdre du poids, mais vous ne pouvez pas manger cette collation entre des repas malsains et vous attendre à un changement significatif. Choisissez du beurre d’arachide naturel sans sucre ajouté qui peut contribuer à la prise de poids.
Le beurre de cacahuète pour la perte de poids
Une portion de 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète apporte 191 calories et 16,5 grammes de matières grasses totales. En raison de sa teneur élevée en calories et en matières grasses, les gens n’associent pas souvent le beurre de cacahuète à la perte de poids, mais ce fruit à coque (ou légumineuse, selon la classification technique) présente en fait plusieurs avantages pour la perte de poids.
Une étude publiée dans l' »American Journal of Clinical Nutrition » en juillet 2014 s’est penchée sur le beurre de cacahuète et ses effets sur la perte de poids et a découvert que le beurre de cacahuète peut supprimer la faim et l’envie de manger et augmenter les sensations de satiété et de plénitude après la consommation. L’ensemble de ces facteurs peut contribuer à la perte de poids. Les chercheurs ont toutefois noté que les cacahuètes entières semblaient avoir un léger avantage sur le beurre de cacahuète, bien que les deux aient les mêmes effets, mais à des degrés différents.
Les chercheurs ont également écrit que les cacahuètes et le beurre de cacahuètes semblaient avoir un effet plus important sur la satiété et la diminution de la consommation de calories lorsqu’ils étaient consommés séparément en tant qu’en-cas, plutôt que dans le cadre d’un repas. Ces informations suggèrent que la consommation de céleri et de beurre de cacahuète entre les repas peut être plus bénéfique que l’incorporation de beurre de cacahuète dans un plat principal.
D’autres bienfaits du beurre de cacahuète
Une autre étude publiée dans le European Journal of Nutrition en octobre 2018 a rapporté que les personnes qui mangent régulièrement des noix ont tendance à avoir moins de prise de poids et un risque de surpoids inférieur de 5 % sur une période de cinq ans que les personnes qui ne consomment pas de noix aussi souvent.
Au lieu d’examiner les protéines individuellement, les chercheurs d’une autre étude, publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition en avril 2015, ont entrepris de tester ce qui se passerait lorsque les glucides du régime alimentaire étaient remplacés par différentes protéines. L’une de ces protéines était le beurre de cacahuète.
Les chercheurs ont rapporté que l’ajout d’une portion de beurre de cacahuète à votre alimentation quotidienne était associé à une perte de poids ou à un maintien du poids lorsque cette protéine était associée à des aliments à faible indice glycémique, comme le céleri. Les chercheurs ont conclu que les régimes riches en protéines et pauvres en glucides permettent non seulement de perdre du poids, mais aussi de maintenir la perte de poids à long terme.
Le céleri et la perte de poids
Le céleri ne contient pratiquement pas de calories, c’est pourquoi ce légume vert est associé depuis longtemps à la perte de poids. Le céleri ne contient que 9 calories par tige, il n’a pratiquement pas de graisse et la majorité de ses glucides proviennent de fibres, dont le lien avec la perte de poids a fait l’objet d’études approfondies.
Un rapport publié en février 2015 dans Annals of Internal Medicine s’est penché sur un seul changement dans le régime alimentaire – l’augmentation des fibres – et sur son lien avec la perte de poids. Les chercheurs ont été surpris de constater qu’un simple apport de 30 grammes de fibres par jour pouvait favoriser la perte de poids et équilibrer les niveaux d’insuline chez les participants atteints du syndrome métabolique.
Bien sûr, il est important de noter qu’avec une teneur en fibres de 1 gramme par tige, il serait difficile d’obtenir 30 grammes de fibres par jour à partir du seul céleri, mais c’est toujours une bonne idée d’inclure le céleri et d’autres fruits et légumes riches en fibres dans votre régime alimentaire régulier.