Du matcha latte au smoothie à la patate douce, essayez ces recettes de boissons énergisantes qui mettent du peps dans votre démarche.
Il n’est pas étonnant que le café se classe au sommet du menu du matin de nombreuses personnes: la poussée de caféine animée revitalise instantanément vos réserves d’énergie épuisées et redémarre votre cerveau, ce qui est pratique les jours où vous êtes sorti du lit toujours broussailleux.
Mais si vous n’avez pas les papilles gustatives pour le café ou si vous êtes mécontent des sentiments agités qu’il vous procure, vous recherchez peut-être d’autres boissons énergisantes pour amplifier votre matin.
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Que vous ne soyez pas un fan de Java ou que vous essayez de réduire votre consommation de café, ces six alternatives de tasse de café vous aideront à maintenir votre niveau d’énergie tout au long de la journée.
1. Matcha aux bleuets stimulant le cerveau
La poudre de matcha et les myrtilles apportent un tas d’antioxydants à ce smoothie.Crédit photo: Sherrie Castellano
Besoin d’un ramassage le matin? La poudre de matcha dans ce smoothie aux myrtilles est garantie pour vous donner un regain de caféine.
«Puisque vous consommez les feuilles entières [de thé moulu] [plutôt que de simplement les tremper dans l’eau], vous obtenez environ trois fois la caféine d’une tasse de thé infusé», explique Lauren Harris-Pincus, RDN et auteur de Le club de petit-déjeuner riche en protéines.
Soyez juste prudent si vous avez une arythmie. Alors que des études montrent qu’une consommation modérée de caféine est généralement sans danger (et peut même réduire votre risque de troubles du rythme cardiaque), votre consommation de caféine devrait être plafonnée à 300 milligrammes par jour, selon l’American College of Cardiology. Pour référence, une tasse moyenne de thé contient entre 35 et 55 milligrammes de caféine.
Avec 10 grammes de fibres (environ 40% de la valeur quotidienne recommandée) provenant de myrtilles, de chou frisé et de graines de chia, ce smoothie rafraîchissant et riche en nutriments vous satisfera également et contribuera à un intestin sain, dit Harris-Pincus.
Pour augmenter la teneur en protéines, elle recommande d’ajouter une demi-cuillère de poudre de protéines, du yogourt grec nature ou du fromage cottage.
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2. Smoothie à l’avoine
Les flocons d’avoine de ce smoothie offrent une énergie durable.Crédit photo: natashamam35 / adobe stock
Ce smoothie à l’avoine vous aidera à surmonter même les matins les plus étouffants. C’est parce que la farine d’avoine est classée numéro un sur la liste des aliments énergisants de l’USDA.
À faible indice glycémique, les glucides complexes de la farine d’avoine constituent une source d’énergie à libération lente et durable. Sans oublier que l’avoine regorge de vitamines B, nécessaires pour transformer les aliments en énergie.
Les sucres naturels de la pomme et de la poire offriront également un peu de peps sans le pic de sucre dans le sang et le crash que vous rencontrez avec les glucides raffinés dans les bonbons comme les bonbons et les produits de boulangerie, selon l’USDA.
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3. Smoothie énergisant aux patates douces
Ce smoothie se faufile dans des légumes comme les patates douces pour maintenir votre niveau d’énergie.Crédit d’image: Tierney / Adobe Stock
Numéro trois sur la liste des aliments énergisants de l’USDA, les patates douces – riches en glucides complexes, en fer et en magnésium – sont l’ingrédient vedette de ce smoothie vitalisant.
Ces tubercules féculents et au goût sucré vantent également une abondance de vitamine C, dont votre corps a besoin pour transporter les graisses et produire de l’énergie, selon l’USDA.
Mais les patates douces ne sont pas le seul légume-racine nutritif dans le mélange. Cette recette contient également de la poudre de maca – fabriquée à partir de la plante péruvienne à base de racines – pour vous aider à obtenir des nutriments supplémentaires, notamment des fibres bonnes pour votre intestin et du cuivre, qui sont vitales pour la santé des os, la fonction immunitaire et la formation des globules rouges.
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4. Smoothie aux bleuets, au concombre et au thé vert
Ce smoothie au thé vert augmente votre niveau d’énergie et votre métabolisme.Crédit photo: Jenna Butler / morefit.eu
Le thé vert de ce smoothie hydratant au concombre contient un peu de caféine naturelle pour améliorer votre énergie sans les effets secondaires nerveux du café.
La tisane possède également la catéchine épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), un composé végétal avec une puissante activité antioxydante et des propriétés anticancéreuses possibles qui peuvent très légèrement augmenter votre métabolisme, dit Harris-Pincus.
En fait, une étude de décembre 2013 dans le Journal of Research in Medical Sciences a révélé que boire quatre tasses de thé vert par jour est lié à une diminution significative du poids corporel, de l’indice de masse corporelle, du tour de taille et de la systolique. pression artérielle.
Pour rendre ce smoothie plus rassasiant, vous pouvez ajouter un peu de graisses saines avec des graines de chia, de lin ou de chanvre ou de l’avocat (qui n’altèrent pas le goût) et des protéines non aromatisées ou de la poudre de collagène pour augmenter le facteur protéique, Harris-Pincus dit.
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5. Matcha Latte au lait d’amande et au miel
Cette recette de matcha latte nécessite du lait d’amande, mais vous pouvez ajouter n’importe quel type de lait que vous aimez.
Si vous préférez une boisson chaude avec votre petit-déjeuner, ce matcha latte crémeux avec un soupçon de caféine vous remontera le moral et votre énergie.
De plus, une tasse de thé matcha peut même aider à stimuler votre fonction cérébrale, selon une petite étude publiée dans le numéro de septembre 2017 de Food Research International .
Les chercheurs ont conclu qu’une consommation modérée de thé matcha améliorait partiellement les performances cognitives, en particulier sur les mesures de la vitesse d’attention et de la mémoire.
Vous aimez le froid? Ce thé savoureux est tout aussi délicieux servi sur de la glace.
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6. Shake à la menthe et au cacao
Ce shake à la menthe et au cacao fournit de l’énergie et est idéal pour la santé du cœur et du cerveau.Crédit photo: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Ce smoothie à la menthe alléchant mettra un peu de peps dans votre démarche. Empilé d’épinards (classé deuxième aliment le plus énergisant par l’USDA), ce vert à feuilles fournit beaucoup de minéraux, magnésium et fer, qui sont essentiels à la production d’énergie.
La caféine naturellement présente dans les éclats de cacao vous donnera également un petit coup de pouce le matin.
Mais les flavanols – puissants nutriments à base de plantes – dans le cacao sont les véritables rajeunissants car ils peuvent aider à augmenter le flux sanguin vers votre cerveau et votre cœur, à contrer les dommages cellulaires, à contrecarrer les caillots sanguins et à abaisser la tension artérielle, selon Harvard Health Publishing.
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