Votre petit-déjeuner préféré en semaine pourrait être la raison pour laquelle vos habitudes de salle de bain ne sont pas, bien, régulières.
Le petit-déjeuner fait exactement cela: rompt le jeûne. Le repas du matin est ce qui nous fait avancer le matin – il nous fournit le carburant dont nous avons besoin pour la journée. (OK, nous avons aussi besoin de café … De qui on rigole?)
C’est pourquoi il n’y a pas de meilleur moment que le matin pour commencer à soigner votre intestin en lui donnant les aliments qu’il aime et qui vous aimeront en retour.
Obtenez-vous assez de fruits et de légumes?
Suivez le nombre de fruits et légumes que vous consommez chaque jour en enregistrant vos repas sur l’application MyPlate. Téléchargez maintenant pour affiner votre alimentation dès aujourd’hui!
Les 4 meilleurs aliments pour le petit-déjeuner pour la santé intestinale
1. Yaourt
Une tasse de yaourt le matin donne à votre intestin un regain de bactéries saines, en particulier Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus , qui sont requis par la Food and Drug Administration lors de la fabrication du yaourt.
Ces bactéries vivantes, alias probiotiques, peuvent avoir un effet positif sur notre santé, en particulier notre système digestif, comme l’explique le National Center for Complementary and Integrative Health.
Une mise en garde: évitez les yaourts qui ont été édulcorés avec des sucres artificiels comme la saccharine et le sucralose. Voici pourquoi: Une étude de janvier 2019 dans Advances in Nutrition a passé en revue des études cliniques et expérimentales précédentes et a révélé que certains substituts du sucre altéraient nos bactéries intestinales – et pas dans le bon sens. Même la stévia a un effet négatif.
2. Gruau
Quand il s’agit de votre santé intestinale, la farine d’avoine est l’une des meilleures façons de commencer votre journée. L’avoine est un aliment prébiotique, ce qui signifie qu’elle aide à nourrir les probiotiques, les bonnes bactéries présentes dans nos intestins.
D’autres sources de prébiotiques comprennent les bananes, les oignons, l’ail et les haricots, selon l’Académie de nutrition et de diététique.
L’avoine a une fibre unique appelée bêta-glucane, et un article d’octobre 2018 dans le International Journal of Molecular Sciences a révélé que cette fibre spécifique avait des effets plus distincts sur la composition microbienne dans l’intestin que d’autres fibres testées dans cette étude in vitro.
3. Smoothies
Pour préparer un smoothie bon pour l’intestin, incorporez autant d’aliments à base de plantes (fruits, légumes, haricots, graines, grains entiers) que possible.
L’une des plus grandes études à ce jour sur le microbiome humain a révélé que la consommation de 30 aliments à base de plantes différents par semaine était liée à un microbiome intestinal plus diversifié (plus sain), selon la recherche de mai 2018 dans mSystems.
Lorsque vous concoctez un smoothie à la maison ou que vous en prenez un sur le pouce, évitez les smoothies qui sont remplis d’ingrédients comme les jus, le yogourt glacé et le lait sucré, car ils sont généralement très riches en sucre.
4 œufs
Quand il s’agit de votre santé intestinale et si les œufs sont «bons» ou «mauvais» dépend vraiment de la personne.
Si vous souffrez de problèmes intestinaux tels que le syndrome du côlon irritable (SCI) – il est le trouble gastro-intestinal fonctionnel le plus courant, selon la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux – alors vous devez procéder avec prudence.
Si votre IBS a tendance à entraîner de la diarrhée, les œufs peuvent vous aider à vous lier, selon la Cleveland Clinic. Mais, si vous ressentez l’effet inverse (constipation), les œufs pourraient simplement aggraver la situation.
Les 3 pires aliments pour le petit déjeuner pour votre intestin
1. Bacon et saucisse
La viande rouge hautement transformée n’est pas seulement un problème pour votre cœur, elle affecte également votre intestin.
Manger ne serait-ce qu’une petite quantité de bacon, de saucisse ou d’autres viandes rouges hautement transformées est lié à un risque accru de cancer colorectal, selon les lignes directrices de juin 2020 publiées par l’American Cancer Society. Manger des quantités modérées à élevées de viande rouge peut aussi.
La viande rouge a également un effet négatif sur votre microbiote intestinal, selon une étude de janvier 2019 dans Clinical Gastroenterology and Hepatology . Il semble que le fer hémique présent dans la viande rouge entraîne une perturbation de la fonction de barrière muqueuse de nos intestins.
2. Donuts
Ajouter un beignet à votre commande de café peut sembler un ajout facile et inoffensif, mais votre instinct dit le contraire. Les beignets sont frits, ce qui signifie qu’ils sont riches en matières grasses. Ils sont également fabriqués avec des céréales raffinées et du sucre ajouté (lire: peu ou pas de fibres).
Il s’agit d’un duo nocif pour votre santé intestinale. Une étude d’avril 2015 dans Nature Communications a permuté les régimes des Afro-Américains qui avaient traditionnellement un régime occidentalisé (riche en graisses et faible en fibres) avec des Sud-Africains qui consommaient un régime rural africain (riche en fibres et faible en gras).
Après seulement deux semaines de régimes alimentaires différents, ceux qui suivaient un régime riche en graisses et faible en fibres présentaient une augmentation significative de l’inflammation muqueuse et des modifications négatives du microbiote – deux facteurs de risque de cancer.
3. Gaufres et crêpes
Les gaufres et les crêpes sont traditionnellement préparées avec des céréales raffinées comme les farines de blé et d’orge. Ces types de céréales n’ont pas vraiment d’avantages réels pour votre intestin, surtout par rapport aux grains entiers.
Un essai clinique publié dans l ‘ American Journal of Clinical Nutrition en février 2017 a révélé qu’après six semaines, le remplacement des grains entiers par des grains raffinés entraînait une augmentation du poids et de la fréquence des selles ainsi que des effets positifs modestes. sur le microbiote intestinal.