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    Comment transformer un pot de crème sure en 5 recettes riches en protéines de moins de 500 calories

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    Essayez ces recettes de crème sure à moins de 500 calories, car un peu suffit.

    Dans le monde de la nutrition, la crème sure a souvent une mauvaise réputation. Il n’est pas rare de le voir échangé d’une recette avec du yogourt grec ajouté à sa place.

    Bien que le yogourt grec soit une option plus saine (il est plus faible en gras et plus riche en protéines), la vérité est que de nombreuses recettes ne nécessitent qu’une cuillère à soupe ou deux de crème sure, ce qui n’est vraiment pas grand-chose.

    Exemple: une cuillère à soupe de crème sure faible en gras ne contient que 20 calories et 2 grammes de matières grasses (1 gramme de graisses saturées). En comparaison, la même portion de yogourt grec faible en gras contient environ 11 calories et moins d’un demi-gramme de graisse, selon l’USDA. La crème sure faible en gras est recommandée car elle contient moins d’un tiers des calories de la crème sure ordinaire pleine de gras et moins de matières grasses.

    La saveur entre la crème sure et le yogourt grec est similaire, bien sûr, mais rien ne vaut une cuillerée de crème sure sur une enchilada ou un taco. Voici quelques-unes de nos marques de crème sure préférées – nous avons inclus une option végétalienne pour ceux qui suivent un régime à base de plantes.

    Marques que nous aimons

    • Crème sure aux probiotiques biologiques de Nancy (2,19 $ sur Instacart)
    • Alternative à la crème sure Kite Hill (4,29 $ sur la cible)
    • Crème sure biologique Straus (4,79 $ sur Instacart)
    • Crème sure Clover Organic Farms (4,09 $ sur Instacart)
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    Maintenant que vous avez fait le plein de base crémeuse, essayez ces délicieuses recettes de crème sure. Tous contiennent moins de 500 calories et fournissent au moins 18 grammes de protéines par portion.

    1. Enchiladas épicées au poulet aux haricots noirs avec sauce à la crème sure à la citrouille

    La crème sure à la citrouille rassemble toutes les saveurs de ce plat.Crédit d’image: Ambitious Kitchen

    • Calories: 475
    • Protéines: 33 grammes

    Il y a beaucoup de choses dans ce plat – citrouille, haricots noirs, poulet, sauce tomate, crème sure, tortillas de maïs et fromage Colby jack – mais cela fonctionne, délicieusement bien. La crème sure à la citrouille est la clé ici, réunissant tout cela. La meilleure partie: cette recette se congèle bien, alors faites-en un gros lot et profitez-en les nuits où vous manquez de temps ou que vous avez envie d’enchiladas, mais que vous ne voulez pas avoir à les préparer.

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    2. Chili à la dinde à la mijoteuse

    Ce plat sain regorge de légumes, de protéines et d’ingrédients rassasiants comme la crème sure et les haricots rouges. Crédit d’image: Jessica Gavin

    • Calories: 212
    • Protéines: 18 grammes

    Le piment est-il vraiment un bol de piment sans une boule de crème sure dessus? Cette recette demande de la crème sure, du fromage cheddar et des oignons verts comme garniture. Ce plat est si savoureux que vous ne croirez pas à quel point il est sain. Il regorge de légumes comme la courge musquée, les poivrons, les tomates et l’oignon, ainsi que la dinde hachée maigre. Le mélange de garnitures permet de tout rassembler.

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    3. Soupe au poulet et riz sauvage allégée à la mijoteuse

    Cette recette contient moins de 300 calories mais parvient à fournir 24 grammes de protéines.Crédit d’image: Ambitious Kitchen

    • Calories: 260
    • Protéines: 24 grammes

    La soupe de riz sauvage au poulet traditionnelle peut être lourde sur le beurre et la crème, mais cette version allégée ne nécessite qu’une cuillère à soupe de beurre et de crème sure légère. Il est également rempli de légumes comme les carottes, les oignons, le céleri et les champignons avec une protéine maigre comme la poitrine de poulet. Accompagnez-le d’une salade d’accompagnement et / ou d’une tranche de pain croustillant de grains entiers pour un repas complet.

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    4. Tarte au poulet blanc avec croûte de pain de maïs à la citrouille

    Savourez ce plat unique qui combine un piment de poulet blanc garni d’une croûte de pain de maïs à la citrouille.

    • Calories: 350
    • Protéines: 22 grammes

    Cette recette a une touche de saison avec la croûte de pain de maïs à la citrouille, mais c’est un plat tellement réconfortant et chaleureux que vous pouvez en profiter tout l’hiver. Cette tarte au chili se compose d’une base de piment de poulet blanc. Le piment blanc diffère du piment traditionnel car il utilise des haricots blancs au lieu de haricots rouges ou de piment et il omet les tomates de la liste des ingrédients.

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    5. Bol de quinoa au poulet et tomates

    La sauce tomate crémeuse donne une belle touche à ce bol de quinoa.Crédit photo: Jessica Gavin

    • Calories: 320
    • Protéines: 27 grammes

    La sauce tomatillo est ce qui rassemble ce plat et lui donne quelque chose de très spécial. Les tomates sont plus acides que les tomates rouges ordinaires, bien que l’acidité puisse être réduite en cuisant les fruits, comme c’est le cas ici avec la sauce tomatillo. De la crème sure est ajoutée, ce qui en fait une sauce plus crémeuse, qui se marie bien avec le quinoa, le poulet et les piments verts.

    Obtenez la recette du bol de quinoa et des informations nutritionnelles chez Jessica Gavin.