La soupe de poireaux et de pommes de terre peut constituer un repas ou un en-cas sain.Image Credit:SilviaLiPhotography/iStock/Getty Images
La soupe aux poireaux et aux pommes de terre est non seulement savoureuse, peu coûteuse et rassasiante, mais elle peut également constituer un repas sain en fonction des ingrédients.
Si les soupes de poireaux et de pommes de terre prêtes à l’emploi sont parfois difficiles à trouver dans les rayons, la version maison est assez simple à réaliser et permet de mieux contrôler le contenu nutritionnel. Le nombre total de calories contenues dans une soupe de pommes de terre varie en fonction des ingrédients, c’est pourquoi il convient de choisir les recettes et les ingrédients avec soin.
Les recettes contiennent des valeurs nutritionnelles légèrement différentes en fonction des ingrédients utilisés. Presque toutes les recettes contiennent une certaine quantité de pommes de terre, de poireaux, de céleri, d’échalotes, d’oignons, de sel et de poivre. Les recettes destinées aux personnes soucieuses de leur santé peuvent inclure de l’huile d’olive, du bouillon de poule et diverses herbes et épices. Les recettes qui ne visent que la saveur et la texture peuvent utiliser des ingrédients riches tels que le beurre, le lait, la crème et le fromage.
N’oubliez pas que plus il y a d’ingrédients riches en calories dans la soupe, plus la teneur globale en calories de la soupe est élevée. L’utilisation de bouillon de poulet et de purée de pommes de terre à la place de la crème peut réduire le nombre de calories de votre soupe, tout comme la limitation ou l’élimination des ajouts riches en calories tels que le fromage et le bacon.
Découvrez combien de calories contient un bol de soupe de pommes de terre, qu’elle soit en conserve, achetée au magasin, au restaurant ou faite maison.
Soupe de base aux poireaux et aux pommes de terre Calories
Une soupe de base aux poireaux et aux pommes de terre contient des pommes de terre, des poireaux, de l’huile d’olive et du lait à teneur réduite en matières grasses. Une portion d’une tasse contient 101 calories ainsi que 2 grammes de matières grasses, 20 grammes de graisses et 2 grammes de protéines, selon l’USDA.
Soupe gastronomique aux pommes de terre et aux poireaux Calories
Lorsque vous êtes au restaurant ou que vous cherchez une recette riche et savoureuse, la soupe aux poireaux et aux pommes de terre peut être un choix délicieux. Les recettes gastronomiques qui contiennent des ingrédients tels que de la crème, du beurre et de l’huile sont beaucoup plus caloriques.
Par exemple, une portion de soupe de pommes de terre et de poireaux de la chaîne de restaurants Au Bon Pain contient 190 calories au total, 21 grammes de matières grasses, 22 grammes de glucides et 3 grammes de protéines.
Soupe de pommes de terre et de poireaux en boîte Calories
Imagine Foods fabrique une boîte de soupe aux poireaux et aux pommes de terre biologique qui contient des pommes de terre, des oignons, des poireaux, de l’huile végétale, du sel de mer, de l’ail, de la poudre d’oignon et d’autres épices.
Une portion contient 90 calories totales, 3 grammes de matières grasses, 14 grammes de glucides et 2 grammes de protéines.
Soupe aux poireaux en conserve Calories
Baxter’s fabrique une soupe de pommes de terre et de poireaux en conserve qui contient notamment des pommes de terre, des poireaux, des oignons et du lait écrémé en poudre.
La soupe de poireaux et de pommes de terre peut constituer un repas ou un en-cas sain.Image Credit:SilviaLiPhotography/iStock/Getty Images
La soupe aux poireaux et aux pommes de terre est non seulement savoureuse, peu coûteuse et rassasiante, mais elle peut également constituer un repas sain en fonction des ingrédients.
Si les soupes de poireaux et de pommes de terre prêtes à l’emploi sont parfois difficiles à trouver dans les rayons, la version maison est assez simple à réaliser et permet de mieux contrôler le contenu nutritionnel. Le nombre total de calories contenues dans une soupe de pommes de terre varie en fonction des ingrédients, c’est pourquoi il convient de choisir les recettes et les ingrédients avec soin.
Les recettes contiennent des valeurs nutritionnelles légèrement différentes en fonction des ingrédients utilisés. Presque toutes les recettes contiennent une certaine quantité de pommes de terre, de poireaux, de céleri, d’échalotes, d’oignons, de sel et de poivre. Les recettes destinées aux personnes soucieuses de leur santé peuvent inclure de l’huile d’olive, du bouillon de poule et diverses herbes et épices. Les recettes qui ne visent que la saveur et la texture peuvent utiliser des ingrédients riches tels que le beurre, le lait, la crème et le fromage.
N’oubliez pas que plus il y a d’ingrédients riches en calories dans la soupe, plus la teneur globale en calories de la soupe est élevée. L’utilisation de bouillon de poulet et de purée de pommes de terre à la place de la crème peut réduire le nombre de calories de votre soupe, tout comme la limitation ou l’élimination des ajouts riches en calories tels que le fromage et le bacon.