Le tofu fait une alternative d’oeuf parfaite pour un petit-déjeuner riche en protéines. Crédit d’image: BeO88 / Istock / GetTyImages
Le yaourt, les œufs et les saucisses sont quelques agrafes remplies de protéines que vous pouvez trouver dans les recettes de petit-déjeuner dans toute Internet. Mais pour ceux qui suivent un régime à base de plantes (ou à la recherche d’alternatives à base de plantes), vous n’avez certainement pas besoin de ces ingrédients pour un petit-déjeuner rassasiant.
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La prochaine fois que vous voudrez un petit-déjeuner copieux et sans viande, essayez l’une de ces recettes de petit-déjeuner en tofu riches en protéines.
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1. Burrito de petit-déjeuner à tofu brouillé
Visitez pagehttps: //cleangreensimple.comY vous ne manquerez pas la viande hachée avec ces burritos tofu riches en protéines: Image Crédit: Green propre simple
- calories: 408
- Protéine: 24 g
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Alors que la plupart des burritos du petit-déjeuner sont remplis d’oeufs brouillés, cette recette substitue le tofu à un repas végétalien. Et bien que le cholestérol des œufs ne soit probablement pas problématique pour la plupart des gens, la consommation de protéines à base de plantes aide à promouvoir la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol nocif, explique Julie Upton, RD, diététiste enregistrée et cofondatrice d’appétit pour la santé.
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Obtenez la recette de burrito de petit-déjeuner bronzée brouillée et les informations nutritionnelles de Clean Green Simple.
2. Tofu simple brouillage
Visitez pagehttps: //www.eatingbirdfood.com Cette recette est idéale pour ceux qui manquent de temps le matin. Crédit d’image: manger de la nourriture pour oiseaux / MoreFit.eu
- calories: 228
- protéine: 20 g
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Non seulement ce plat fournit beaucoup de nutriments, mais il ne faut que 15 minutes pour se préparer.
La priorité aux protéines et aux graisses saines au petit déjeuner peut vous aider à rester rassasié plus longtemps – ces deux macronutriments sont les plus satisfaisants. Lorsque vous mangez des protéines et des graisses le matin, vous êtes moins susceptible de trop manger et de succomber à des envies plus tard dans la journée, dit Upton.
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3. Bacon de tofu facile
Visitez pagehttps: //cleangreensimple.comtofu bacon fait la couche parfaite sur une tranche d’Avocado Toast.image Credit: Clean Green Simple
- calories: 220
- protéine: 13 g
Au lieu d’acheter du bacon à base de plantes dans le magasin, vous pouvez faire le vôtre avec juste un bloc de tofu et une poignée d’ingrédients. Bien que cette recette de bacon prenne un peu de temps supplémentaire (car vous devez la mariner), c’est un ingrédient polyvalent que vous pouvez superposer sur votre toast d’avocat au petit déjeuner ou hacher pour votre salade au déjeuner.
Obtenez la recette facile du tofu et les informations nutritionnelles de Clean Green Simple.
4. Bols de petit-déjeuner végétalien de puissance végétale végétale
Visitez pagehttps: //www.kitchentreaty.com Le contenu des fibres dans ce petit déjeuner est sûr de freiner les envies plus tard dans votre journée. Crédit d’image: Traité de la cuisine
- calories: 625
- protéine: 37 g
Parallèlement à la protéine, la fibre est un autre nutriment que vous ne voulez pas négliger au matin, dit Upton. Et ce bol fournit environ 26 grammes de fibres.
« Les fibres vous aident également à vous rassasier plus longtemps afin que vous puissiez gérer votre apport en calories quotidien total », dit-elle. « Le tofu est une bonne source de fibres, donc c’est un autre de ses avantages. »
Obtenez la recette des bols de petit-déjeuner végétalien de la protéine végétale et des informations nutritionnelles du traité de cuisine.
5. Tacos de petit-déjeuner à tofu brouillé végétalien
Visitez Pagehttps: //www.blissfulbasil.com Customze Your Breakfast Tacos avec les garnitures que vous aimez.Image Crédit: Blissful Basil
- Calorie and Protein Nombre non disponible
Vous avez entendu parler des burritos du petit-déjeuner – maintenant, préparez-vous à ajouter des tacos pour le petit-déjeuner au menu. La meilleure partie des tacos (à tout moment de la journée): vous pouvez les personnaliser totalement en ajoutant les garnitures que vous aimez.
La bruine de quelques cuillères de yaourt à base de plantes ou plusieurs paillettes de fromage peut également augmenter la protéine totale de votre petit-déjeuner, explique Upton. Elle recommande d’obtenir entre 20 et 25 grammes de protéines dans votre repas du matin.
Obtenez la recette de tacos végétalienne de tofu épicé et d’informations nutritionnelles de Blissful Basil.
6. Omelette végétalienne simple
Visitez pagehttps: //minimalistbaker.com cette omelette est facile à fabriquer et entièrement sans œuf. Crédit: Baker minimaliste
- calories: 232
- Protéine: 22 g
Vous n’avez pas nécessairement besoin d’œufs pour faire une omelette. Cette recette mélange du tofu, du houmous et de la levure nutritionnelle (plus quelques ingrédients supplémentaires) pour faire une alternative à base de plantes convaincante.
Étant donné que la teneur en matières grasses et en fibres d’une omelette solo est du côté inférieur (7,8 grammes et 8 grammes, respectivement), associez ce plat avec du beurre d’avoine et de noix pour un petit-déjeuner plus équilibré.
Obtenez la simple recette végétalienne et les informations nutritionnelles de Baker minimaliste.
7. Tacos de petit-déjeuner à tofu brouillé
Visitez pagehttps: //www.ambitieuxkitchen.comtacos peut ressembler à un grand engagement pour un repas du matin, mais cette recette ne prend que 15 minutes pour faire du crédit d’image: cuisine ambitieuse / Morefit.eu
- Calorie and Protein Nombre non disponible
Si vous êtes dans une pincée mais que vous voulez toujours un petit-déjeuner gastronomique, vous voudrez essayer cette recette de petit-déjeuner à tacos.
Mis à part un bloc de tofu, celui-ci ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients que vous pourriez déjà avoir dans votre garde-manger et votre réfrigérateur, comme les tortillas, l’avocat et les tomates.
Obtenez la recette de tacos de petit-déjeuner en tofu brouillé et les informations nutritionnelles de la cuisine ambitieuse.
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