Mélanger un tiers d’avocat dans votre smoothie du matin pour des nutriments de créme et de longévité supplémentaires. Crédit d’image: Oscar Wong / Moment / Gettyimages
Ils disent qu’une pomme par jour éloigne le médecin, mais qu’en est-il d’un avocat? Il s’avère que l’intégration de ce fruit fantastique (oui, l’avocat est techniquement un fruit) dans votre alimentation quotidienne peut soutenir votre santé aujourd’hui, demain et à long terme.
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Ici, Phyllis Famularo, DCN, RD, CSG, une diététiste avec une spécialité en gérontologie, explique pourquoi manger l’avocat est incroyable pour la longévité (bonne nouvelle pour vous les amoureux du guac!).
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Avantages de l’avocat pour la longévité
1. C’est bon pour votre cœur
Les avocats sont formidables pour votre ticker: c’est parce qu’ils se heurtent à des graisses monoinsaturées de protection cardiaque.
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« La recherche indique que les individus qui consomment des avocats (ainsi qu’un régime élevé dans d’autres fruits et légumes) ont des profils lipidiques plus sains, y compris un HDL plus élevé, qui est le bon cholestérol », explique Famularo.
En effet, une petite étude a révélé que l’échange d’huile d’avocat contre du beurre améliorait le cholestérol total, le cholestérol LDL (« mauvais cholestérol »), les niveaux de triglycérides et l’insuline, par une revue de juin 2019 dans molécules .
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Et un cœur sain vous aide à profiter d’une vie plus longue.
2. Il soutient la fonction cérébrale
Pour un esprit plus net, ajoutez un avocat à votre assiette.
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Les propriétés de protection cardiaque du fruit jouent également un rôle dans la santé du cerveau. Voici pourquoi: « De nombreuses démences sont de nature vasculaire », ce qui signifie qu’ils sont liés à un problème avec vos vaisseaux sanguins, dit Famularo.
Pensez-y comme ceci: lorsque vos vaisseaux sanguins travaillent au mieux, ils peuvent fournir à votre cerveau l’oxygène et les nutriments dont il a besoin pour effectuer à son apogée.
Ainsi, les aliments comme l’avocat – qui favorisent la santé cardiaque et le flux sanguin sain – peuvent également aider à la fonction cérébrale, dit-elle. De plus, les avocats sont amples chez les antioxydants, y compris un caroténoïde (ou un pigment) appelé lutéine, dit Famularo.
En fait, une étude d’août 2017 dans nutriments a révélé que manger de l’avocat augmentait les niveaux de lutéine dans le cerveau et améliore la cognition (y compris la mémoire de travail et les compétences de résolution de problèmes) chez les personnes âgées.
3. Il favorise les yeux sains
« Parce que les avocats contiennent des antioxydants comme les caroténoïdes [comme la lutéine], ils peuvent être bénéfiques pour la santé oculaire », explique Famular.
Exemple: La même étude d’août 2017 dans Nutrients a observé une augmentation de 25% des niveaux de lutéine aux yeux des adultes plus âgés qui mangeaient quotidiennement un avocat pendant six mois.
Les avocats sont également abondants chez les antioxydants comme les vitamines C et E, qui ont tous deux des propriétés de protection pour vos peepers, dit Famularo.
La sauvegarde de votre santé oculaire est fondamentale à chaque étape de la vie, mais elle est particulièrement importante à mesure que vous vieillissez car l’âge avancé est associé à un risque plus élevé pour certaines maladies oculaires, selon l’American Academy of Ophthalmology (AAO).
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4. Il est lié à aider à gérer le diabète
Lorsqu’elles sont laissées sans contrôle ou non gérées, le diabète peut provoquer des problèmes médicaux graves et potentiellement mortels, il est donc important de faire tout ce que vous pouvez pour contrôler la maladie pour une vie plus longue et plus saine. Et manger de l’avocat dans le cadre d’une alimentation saine globale peut être l’une des nombreuses stratégies que vous prenez pour faire exactement cela.
D’une part, ces fruits ont peu de glucides et sont faibles sur l’indice glycémique, dit Famularo. Ceci est important pour les gens qui doivent regarder leur consommation de sucre et de glucides, explique-t-elle.
La teneur en matières grasses saine dans les avocats fournit également des calories rassasiantes qui peuvent également limiter la consommation de glucides, dit Famularo. Et pour couronner le tout, la fibre alimentaire dans ces fruits fantastiques est également bénéfique pour le contrôle du diabète, ajoute-t-elle.
Sans oublier que les avocats sont pleins d’antioxydants de combat radicaux libres, ce qui aide à inhiber l’inflammation qui contribue à des maladies chroniques telles que le diabète.
Alors, combien d’avocat devriez-vous manger par jour?
Famulao recommande de profiter de 1/3 à la moitié d’une avocat entier chaque jour. Encore mieux si vous le remplacez à la place du beurre et d’autres graisses saturées, dit-elle.
Un 1/3 d’avocat vous donnera 106 calories, 9,7 grammes de graisse et 4,4 grammes de fibres tandis qu’un avocat 1/2 a 161 calories, 14,7 grammes de graisse et 6,7 grammes de fibres, selon l’USDA.
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