Ces recettes de petit-déjeuner en Zones bleues pour la longévité comprennent une série d’ingrédients à base de plantes.Image Crédit: Arx0nt / iStock / GettyImages
Il n’est pas étonnant que nous examinions les personnes dans les zones bleues – régions du monde avec les taux d’espérance de vie les plus longs – des indices sur la manière de vivre de plus en plus longtemps. Bien qu’il n’y ait pas de secret simple ou singulier à la longévité, une habitude que toutes les personnes de la zone bleue ont en commun commence la journée avec un grand petit-déjeuner équilibré.
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Alors, à quoi ressemble une zone bleue brunette? « Les aliments à base de plantes représentent 90 à 100% de l’immobilier sur les assiettes dans les ménages de la zone bleue », a déclaré Bonnie Taub-Dix, RDN, auteur de lisez-le Avant de le manger – vous prenant de l’étiquette à la table .
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Si vous souhaitez optimiser votre santé à la vieillesse, prenez une queue des octogénaires dans ces localités avec la durée de vie la plus longue et essayez ces 10 recettes de petit-déjeuner bleues. Chacun sert des nutriments qui soutiennent le vieillissement sain.
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10 recettes de petit déjeuner pour la longévité
1. Haricole noir tropical, fromage et burrito papaye
Visitez Pagethis Burrito contient 12 grammes de fibres et 14 grammes de protéines pour un petit-déjeuner follement remplissant.Image Crédit: Jackie Newgent, RDN
Entre bébés épinards, haricots noirs et papaye, ce burrito du petit-déjeuner regorge de plats supportés par la longévité.
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« Les haricots sont le superfood le plus sous-estimé dans le supermarché », dit Taub-Dix. Non seulement les haricots disposent d’une charge de la protéine, mais elles contiennent également des fibres de remplissage, ce qui permet de stabiliser les taux de sucre dans le sang et d’empêcher la maladie cardiaque.
Obtenez la recette tropicale des haricots noirs, du fromage et du burrito de papaye et des informations nutritionnelles ici.
2. Sunshine Smoothie
Visitez Pagethis Mango Smoothie contient un kefir sympa gut.Image Crédit: Saschanti / iStock / Getty
Ce smoothie du matin, la mangue est comme une bouffée de soleil. L’ingrédient clé est Kefir, le yogourt acidulé boire. Parce que Kefir est un aliment fermenté, il est riche en probiotiques – alias les bonnes bactéries qui aident à garder votre gut sain.
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De plus, il a également été démontré que Kefir dispose d’effets antibactériens, antifongiques, anti-allergiques et anti-inflammatoires, selon une revue de novembre 2017 dans oncologie médicale .
Et si ce smoothie n’était pas assez incroyable, il contient également des amandes, la noix la plus élevée du calcium, qui est cruciale pour la santé osseuse, d’autant plus que nous vieillissons, dit Taub-Dix.
Obtenez la recette de Sunshine Smoothie et les informations nutritionnelles ici.
3. Toast d’avocat de saumon fumé
Visitez Pagethis Saumon fumé Avocat Toast Toast Toast Heart-Santé Omega-3s.Image Crédit: Olha_afanasieva / iStock / Getty Images
Poisson au petit-déjeuner? Ne le frappez pas avant de l’essayer.
« Nous devrions manger des fruits de mer au moins deux fois par semaine, mais beaucoup de gens dans les États-Unis ne savent pas la préparation », dit Taub-Dix. Cette simple recette – qui comporte du saumon fumé que vous pouvez acheter pré-fabriqué dans le magasin – le rend facile.
Se faufiler dans une portion de saumon au petit-déjeuner est un excellent moyen d’atteindre votre quota de poisson hebdomadaire et de garder votre cœur en bonne santé (grâce à ses oméga-3s).
Obtenez le pain de saumon fumé de la recette et des informations nutritionnelles ici.
4. Grutte de gâteau de carotte
Visitez des goûts de farine d’avoine pagethis comme un gâteau à la carotte mais dispose d’ingrédients sains cardiaques comme des graines de Chia et des walnuts.Image Crédit: Jenna Butler
Gâteau de carotte pour le petit déjeuner … Oui, s’il vous plaît. Cette farine d’avoine exceptionnelle a toutes vos saveurs de gâteau de carotte épicée préférées – cannelle, noix de muscade et cardamome – moins tout le sucre. Mais là où il brille vraiment, c’est l’ajout de protéines à base de plantes et de graisses saines sous la forme de graines et de noix de chia. Les graisses agréables comme celles-ci ont été démontrées pour garder les niveaux de sucre dans le sang stable et favorisent la santé cardiaque, dit Taub-Dix.
Obtenez la recette d’avoine des gâteaux de carotte et des informations nutritionnelles ici.
5. Veggie Tofu Scramble
Visitez Pagethis Veggie Tofu Scramble sert un tas de protéines à base de plantes. Crédit à base de plantes: Jenna Butler
Cette brouille végétarie désactive les œufs de tofu pour créer une omelette végétalienne savoureuse. Tofu protège une protéine végétale puissante et sert de toile blanche parfaite pour construire un petit-déjeuner sain.
« La bonne et la mauvaise nouvelle du tofu est qu’elle n’a aucune saveur », déclare Taub-Dix. « Mais tout ce qui signifie que vous devez le combiner avec des aliments savoureux pour faire ressortir le meilleur du plat », ajoute-t-elle.
Dans ce cas, une bruine d’huile d’olive extra-vierge offre des oodules de goût. Vous pouvez également agiter sur certaines épices (facile sur le sel) et une éclaboussure de sauce soja à faible teneur en sodium pour un boost de saveur supplémentaire, dit Taub-Dix.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles de Veggie Tofu.
6. Bol Smoothie
Visitez Pagethis Chocolate Smoothie Bowl propose une abondance de baies riches en antioxydants.Image Crédit: Samael334 / Adobe Stock
Appelant tous les amateurs de crème glacée au chocolat: ce bol de smoothie satisfaisant – quelles horloges à 28 grammes de protéines par servition – est pour vous. Chaque pouliche au chocolocuth commence avec un tourbillon de banane douce et se termine par une crosse satisfaisante de Granola. Et vous obtiendrez une grande quantité d’antioxydants du Medley de baies mixtes, y compris des fraises pleines de fibres et de vitamine C, dit Taub-Dix.
Obtenez la recette de bol en smoothie et les informations nutritionnelles ici.
7. Porridge de quinoa
Visitez Porridge de quinoa à usine Parethis est rempli de fibres et de protéines.Image Crédit: nata_vkusidey / iStock / Getty Images
Pendant que le quinoa puisse faire votre dîner, il constitue également une nourriture moyenne du petit-déjeuner. Cette superbe graine (oui, le quinoa est techniquement une graine) est spéciale car il s’agit de l’un des rares aliments à base de plantes considérés comme une protéine complète (ce qui signifie qu’il dispose de neuf acides aminés essentiels).
Et avec 17 grammes de protéines et 8 grammes de fibres, cette bouillie à moteur à usine collera certainement à vos côtes.
Obtenez la recette de porridge Quinoa et les informations nutritionnelles ici.
8. Gruau toscane savoureux
Visitez Pagethis Savory Oatmeal offre une fibre de remplissage de remplissage.Image: Jackie Newgent, RDN
Si vous ne mangez que votre farine d’avoine avec des saveurs sucrées, vous négligez un autre côté savoureux à l’avoine qui est aussi succulente. Ce copieux bol de petit-déjeuner couples des haricots de cannellini avec des tomates en dés romatoires fraîches et rôties de feu pour une expérience agréable au palais.
Sans parler de l’avoine est oh si bon pour vous. « L’avoine contient des fibres solubles qui pourraient aider à réduire les niveaux de cholestérol et à favoriser la santé cardiaque », déclare Taub-Dix.
Obtenez la recette de flocon toscane savoureuse et des informations nutritionnelles ici.
9. Toast de pois chiche épicé
Visitez Pageavocado Toast obtient une amélioration majeure avec l’ajout de pois chiches rôtis.Image Crédit: Jenna Butler
Lorsque vous recherchez un moyen de niveler votre toast moyen d’avocat, LOB sur les légumineuses. Les pois chiches rôtis contribuent une police de fibres et un coup de poing de protéines végétales tandis que des épices chaudes comme Cayenne, la cannelle et le gingembre ajoutent des antioxydants pour aider à lutter contre les radicaux libres.
Le bonus: tout ce bon truc (y compris la feta émietté) va au sommet du pain au levain, une nourriture fermentée et guteuse.
Obtenez le toast de pois chiche épicé de pois chiche et des informations nutritionnelles ici.
10. Smoothie de l’avoine
Visitez Pagethis Smoothie Smoothie Caractéristiques de l’avoine et du lait de chanvre.Image Crédit: NataShaMAM35 / Adobe Stock
Vous ne pouvez pas décider entre la farine d’avoine et un smoothie pour le petit-déjeuner? Avoir les deux. En mélangeant le meilleur des deux mondes, ce smoothie de pomme salivant avec du lait de chanvre crémeux est fait pour les matinées occupées. Combinez simplement une poignée d’ingrédients dans un mélangeur et un mélange – c’est aussi facile.
Comme Quinoa, le chanvre est une protéine complète. Donc, soyez assuré que vous obtenez également tous vos acides aminés essentiels avec chaque gorgée de ce smoothie.
Obtenez la recette de smoothie de l’avoine et des informations nutritionnelles ici.
Crédit d’image: plusfit.eu créatif
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