Un régime riche en graisses insaturées, comme les oméga-3, peut aider à améliorer votre santé digestive. Crédit d’image: Svariophoto / Istock / Gettyimages
En ce qui concerne la santé intestinale, les fibres alimentaires et les probiotiques occupent souvent le devant de la conversation dans la conversation. Mais selon les experts, il y a un nutriment que vous négligez peut-être: les graisses saines.
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Lorsque nous disons des graisses saines, nous parlons d’acides gras polyinsaturés (AGPI) et d’acides gras monoinsaturés (MUFA). Ces graisses sont associées à un certain nombre d’avantages pour la santé, comme réduire votre risque de maladie cardiaque, selon Harvard T.H. Chan School of Public Health.
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Il s’avère que ces graisses ont également un effet important sur le microbiome intestinal. Voici pourquoi les gastro-entérologues pensent que vous devriez intégrer des graisses plus saines dans votre alimentation – et où les obtenir.
Ils soutiennent un microbiome diversifié
Un microbiome intestinal diversifié est un marqueur d’une bonne santé intestinale. Cela signifie qu’il existe un large éventail de micro-organismes différents, y compris les bactéries prébiotiques et probiotiques, vivant dans le tube digestif.
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La diversité bactérienne dans l’intestin a été liée à une amélioration de la fonction immunitaire et peut aider à traiter et à prévenir les problèmes de santé chroniques comme l’obésité, le diabète, le cancer et les troubles gastro-intestinaux, selon un article de juillet 2019 dans nutriments .
Les graisses insaturées jouent un rôle dans la promotion d’un microbiome diversifié. Lorsque vous les mangez, ces graisses traversent le système digestif au côlon, non digéré et intact. Là, ils servent de prébiotiques, qui nourrissent les bonnes bactéries et leur permettent de se multiplier, selon les recherches de janvier 2022 dans aliments .
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Ils jouent un rôle dans la réduction de l’inflammation
Il existe deux principaux types d’acides gras à longue chaîne: les oméga-3 et les oméga-6. Il est essentiel de parvenir à un bon équilibre entre eux pour une bonne santé intestinale, selon Chris Damman, MD, gastro-entérologue et directeur médical / scientifique à Muniq.
« Le fait d’avoir moins d’oméga-3 que les oméga-6 dans votre alimentation contribue à l’inflammation dans le corps », explique le Dr Damman. D’un autre côté, obtenir plus d’oméga-3 que les oméga-6 peut améliorer votre réponse immunitaire et réduire l’inflammation.
Plus précisément, les oméga-3 peuvent aider à réduire l’inflammation dans l’intestin, selon une revue d’octobre 2019 dans le Journal de la science moléculaire . L’inflammation intestinale est le facteur significatif de la maladie inflammatoire de l’intestin (MII)
Des études récentes suggèrent que les graisses polyinsaturées peuvent réduire l’inflammation chez les personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin (MII), selon une revue de juin 2017 dans le Journal World of Gastroenterology .
Ils peuvent aider à protéger la doublure intestinale
La doublure intestinale est une couche de mucus qui le protège des organismes envahisseurs qui peuvent nuire à votre santé. Il joue également un rôle dans notre absorption des nutriments, selon une revue de janvier 2022 dans Biomedicines .
Mais parfois, la doublure intestinale est endommagée. Selon Harvard Health, Toxines et autres insectes permettent des aliments non digérés, des toxines et d’autres insectes – une affection appelée syndrome intestinale qui fuit, selon Harvard Health Publishing.
Cela se produit souvent lorsqu’il y a un déséquilibre entre les bactéries utiles et nocives dans l’intestin. Mais parce que les graisses saines aident ces bonnes bactéries à se multiplier, elles peuvent également réduire ou prévenir les dommages à votre doublure intestinale, selon la recherche de janvier 2022 dans les aliments.
« Les graisses saines comme les oméga-3 favorisent le nettoyage cellulaire et aident à restaurer l’équilibre dans l’intestin, ce qui protège votre doublure intestinale », explique le Dr Damman.
Où obtenir des graisses saines
Pour mieux soutenir votre santé intestinale, vous ne voulez pas vous concentrer sur un seul nutriment. Au lieu de cela, essayez de manger un régime incorporant des aliments avec un large éventail de nutriments de soutien intestinal.
Heureusement, de nombreux aliments riches en graisses saines ont d’autres nutriments qui soutiennent un intestin plus sain. Ceux-ci inclus:
- Saumon
- Maquereau
- Graines de lin
- Graines de chia
- Noix
- Huile d’olive
Le poisson contient des peptides de collagène, ce qui peut aider à renforcer et à protéger la doublure intestinale, en particulier pour les personnes atteintes de MII, pour la recherche en août 2019 dans les drogues marines .
Les noix sont chargées d’amidon résistants, qui fonctionnent comme des prébiotiques et soutiennent la diversité bactérienne dans le microbiome, selon une revue de juillet 2020 dans le British Journal of Nutrition .
Les graisses monoinsaturées et les fibres alimentaires dans les avocats ont toutes deux été liées à des changements favorables dans l’intestin, selon une étude d’avril 2021 dans le Journal of Nutrition . Les personnes qui ont mangé une portion quotidienne d’avocat pendant 12 semaines avaient un nombre accru de bactéries bénéfiques par rapport à un groupe qui n’a pas mangé d’avocat.
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