Informations nutritionnelles sur les flocons d’avoine instantanés de Quaker OatsImage Credit:samael334/iStock/GettyImages
Quaker Oats Company, membre de PepsiCo depuis 2001, a lancé les flocons d’avoine instantanés Quaker en 1966. Les flocons d’avoine sont fabriqués à partir d’avoine, l’une des céréales les plus riches en nutriments et les plus saines que vous puissiez manger. Les flocons d’avoine ne contiennent pas de gluten, constituent une bonne source de protéines et sont riches en glucides et en fibres. Les vitamines et les minéraux essentiels sont un atout majeur dans le contenu nutritionnel des flocons d’avoine instantanés Quaker, qui contribuent à promouvoir la santé cardiaque et le bien-être général. Les directives diététiques de l’USDA recommandent de consommer au moins trois portions de céréales complètes par jour, comme celles contenues dans les flocons d’avoine, car elles peuvent contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque.
Ingrédients des flocons d’avoine instantanés
Outre l’avoine complète, les flocons d’avoine Quaker contiennent de la farine d’avoine, du carbonate de calcium, du sel, de la gomme de guar, du colorant caramel, du fer réduit et du palmitate de vitamine A, selon la base de données des produits alimentaires de marque de l’USDA (USDA Branded Food Products Database). Le carbonate de calcium contribue à la source de calcium des flocons d’avoine. La gomme de guar est un agent épaississant semblable à la fécule de maïs, utilisé pour épaissir les flocons d’avoine après l’ajout d’eau.
Quelle est la quantité contenue dans une portion ?
Chaque boîte de flocons d’avoine instantanés Quaker contient huit sachets. Les informations nutritionnelles sont basées sur une portion unique de 28 grammes. Les paquets de flocons d’avoine Quaker sont disponibles dans une variété de saveurs, y compris Original, Flocons d’avoine à l’érable et à la cassonade, Pomme et cannelle, Roulés à la cannelle, Cannelle et épices, Raisins et épices, Raisins, dattes et noix, Fraises et crème et Pêches et crème. Pour les besoins de la répartition nutritionnelle suivante, la version originale des flocons d’avoine instantanés de Quaker Oats est utilisée.
Faible teneur en cholestérol et en matières grasses
Les flocons d’avoine Quaker ne contiennent pas de cholestérol et sont pauvres en graisses saturées, ils sont donc sains pour le cœur. Les flocons d’avoine Quaker contiennent 100 calories, dont 20 proviennent des graisses. Selon la base de données des produits alimentaires de marque de l’USDA, les flocons d’avoine Quaker contiennent 0,5 gramme de graisses saturées, 0,5 gramme de graisses polyinsaturées, 0,5 gramme de graisses monoinsaturées et 0 gramme d’acides gras trans. Une seule portion ne représente que 3 % de la valeur quotidienne (VQ) en graisses totales, sur la base d’un régime de 2 000 calories par jour.
Des fibres pour la digestion
Les flocons d’avoine contiennent des fibres insolubles et solubles. Selon WebMD, les fibres, en particulier les fibres solubles, aident à maintenir un taux de glycémie stable en ralentissant le processus de digestion. Les flocons d’avoine apaisent également la faim, ce qui vous donne une sensation de satiété et peut contribuer à la perte de poids. Une portion de flocons d’avoine instantanés Quaker contient 19 grammes de glucides totaux, soit 6 % de la valeur quotidienne, et 3 grammes de fibres alimentaires, soit 11 % de la valeur quotidienne, d’après le tableau du National Academies Food and Nutrition Board. Les directives diététiques de l’USDA recommandent de consommer au moins trois portions de céréales complètes par jour, car elles peuvent contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque. Les fibres ralentissent l’absorption du sucre, ce qui permet de maintenir la glycémie à un niveau stable.
Des protéines pour l’énergie
Une portion de 28 grammes de flocons d’avoine apporte 4 grammes de protéines, selon la base de données des produits alimentaires de marque de l’USDA. Les protéines sont nécessaires au maintien des muscles, des organes, de la peau, des cheveux, des ongles et des os. Comme l’avoine contient plus de protéines que toute autre céréale, selon Healthline, les flocons d’avoine Quaker sont un bon choix pour vous donner de l’énergie lors de votre repas du matin.
Vitamine A et minéraux
Les flocons d’avoine instantanés Quaker sont enrichis de palmitate de vitamine A. Ils constituent donc une bonne source de vitamine A liposoluble, importante pour une vision normale, le système immunitaire et la reproduction. Les vitamines liposolubles sont stockées dans l’organisme en vue d’une utilisation ultérieure. Les flocons d’avoine Quaker contiennent 750 UI de vitamine A par portion, ce qui représente 25 % de l’apport journalier, indique la Quaker Oat Company.
Le fer est nécessaire à la croissance et au développement normaux, à la fonction cellulaire et à la production d’hémoglobine. La teneur en fer d’une seule portion de flocons d’avoine vous apporte 40 % de l’apport journalier recommandé, soit 7,2 milligrammes. Les autres minéraux contenus dans les flocons d’avoine sont 100 milligrammes de calcium, de phosphore et de potassium chacun, et 32 grammes de magnésium.
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