Il y a tellement de bienfaits de la peau de la vitamine C, en particulier pour les personnes âgées.
La vitamine C est un nutriment essentiel – notre corps ne le produit pas seul, nous devons donc les parcourir les aliments que nous mangeons, comme les fruits et légumes. Bien qu’il soit surtout connu pour soutenir la santé immunitaire, les avantages de la peau de la vitamine C sont importants à noter, surtout à mesure que vous vieillissez.
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Vous pouvez appliquer la vitamine C par voie topique via des sérums et des hydratants, mais les soins de la peau ne sont pas la seule source de ce nutriment. Manger un régime riche en antioxydants comme la vitamine C peut également avoir des avantages pour la peau.
Ici, Macrene Alexiades, MD, un dermatologue de New York et certifié du conseil d’administration et professeur clinique associé à la Yale University School of Medicine, explique pourquoi elle recommande de manger plus de vitamine C pour votre santé cutanée.
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1. Cela peut aider à protéger la peau contre les dommages
La vitamine C est un antioxydant bien connu. Les antioxydants sont des composés qui minimisent ou neutralisent le stress oxydatif, qui est causé par une accumulation de radicaux libres, selon la Cleveland Clinic. Les radicaux libres sont des molécules d’oxygène instables qui, lorsqu’elles sont non contrôlées, peuvent causer des dommages à l’ADN qui entraînent des effets négatifs pour la santé comme le cancer.
« La vitamine C aide à protéger vos cellules cutanées contre les dommages des radicaux libres », explique Alexiades. Ceci est important pour la santé de la peau car la peau est soumise à une quantité décente de lumière ultraviolette (UV) du soleil, ce qui augmente le risque de cancer de la peau.
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La lumière UV est une source de radicaux libres, donc trop d’exposition au soleil peut élever le risque de cancer de la peau. Un régime riche en antioxydants peut aider à prévenir les dommages causés par les radicaux libres qui conduisent au cancer de la peau, selon le Skin Cancer Foundation.
2. Il joue un rôle dans la prévention des rides
Les dommages aux radicaux libres n’augmentent pas simplement votre risque de cancer de la peau – il est également lié à la peau vieillissante, comme les taches solaires et les rides, selon la Cleveland Clinic.
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Le rayonnement UV contribue à la production de radicaux libres dans la peau, et c’est un moteur clé du photaging, selon une revue de janvier 2020 dans Rapports de dermatologie actuels . Le photo de la photo, également connu sous le nom de vieillissement extrinsèque, implique des changements prématurés dans la peau causés par l’exposition chronique au soleil. Les caractéristiques du photagage comprennent généralement une perte d’élasticité de la peau et de la ride.
« En tant qu’antioxydant, la vitamine C est l’une des meilleures vitamines pour le vieillissement de la peau, et pourrait être la clé pour maintenir un teint lisse et uniforme », a déclaré Alexiades, ajoutant qu’il aide également à promouvoir la production de collagène.
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Elle souligne également que la vitamine C favorise la production de collagène, ce qui peut également aider à compenser les effets du vieillissement. Au fil du temps, votre peau perd naturellement du collagène. Les radicaux libres peuvent accélérer la perte de collagène, mais les antioxydants aident à la prévenir et à garder votre peau ferme.
3. Il aide à guérir les blessures
Une autre façon dont la vitamine C soutient la peau saine est la cicatrisation des plaies, dit Alexiades. En fait, la vitamine C est impliquée dans toutes les phases de la cicatrisation des plaies, selon la recherche en 2013 dans le British Journal of Community Nursing .
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Cela est principalement dû au fait qu’il soutient la production de collagène. Le collagène est un type de protéine structurelle présente dans les tissus cutanés. La formation de collagène aide à stimuler la croissance de nouveaux tissus, ce qui fait partie de la façon dont les blessures se guérissent, selon la National Library of Medicine (NLM) des États-Unis. Une carence en vitamine C peut même entraver la cicatrisation des plaies.
La vitamine C est particulièrement importante dans la prévention des symptômes du scorbut comme la capacité altérée à guérir les blessures, selon une revue de mars 2020 dans nutriments . Le scorbut est causé par une grave carence en vitamine C dans l’alimentation. Cela affecte principalement les personnes souffrant de malnutrition.
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4. Il soutient la peau pendant toutes les saisons
La vitamine C n’est pas seulement importante pendant la saison du rhume et de la grippe. Alexiades dit que l’antioxydant peut soutenir la santé de la peau tout au long de l’année. « Au cours des saisons plus chaudes, cela peut protéger votre peau des dommages causés par le soleil et apaiser les coups de soleil », dit-elle. « Au cours des mois les plus froids, il peut fournir l’hydratation et égayer votre peau. »
La carence en vitamine C peut également aggraver les maladies cutanées comme la dermatite atopique, alias eczéma, selon une revue de juillet 2018 dans frontières en physiologie . La dermatite atopique peut avoir des déclencheurs saisonniers.
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Obtenir suffisamment de vitamine C tout au long de l’année peut aider à garder les symptômes à distance. L’application de la vitamine C topique peut également aider, par septembre 2018, la recherche en Dermatologic Therapy .
Comment manger plus de vitamine C
Bien que la vitamine C soit disponible sous forme de supplément, la meilleure façon d’obtenir de la vitamine C est de manger beaucoup de fruits et de légumes, selon Harvard T.H. Chan School of Public Health.
« Pour plus de vitamine C dans votre alimentation, assurez-vous de manger des fruits comme les fraises et les ananas et les légumes comme les légumes verts à feuilles noires, le chou frisé, les choux de Bruxelles et le brocoli », explique Alexiades.
Les éléments suivants sont parmi les meilleurs aliments riches en vitamine C, selon l’USDA:
- Goyave
- Kiwifruit
- poivron rouge
- Fraises
- Des oranges
- Papaye
- Brocoli
- Tomate
- Boule de neige
- chou frisé
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