Après une séance de natation difficile, le nageur paralympique Mallory Weggemann aime siroter une simple boisson post-entraînement.Crédit image: avec l’aimable autorisation de NBC Olympics/morefit.eu Creative 
Les athlètes des Jeux olympiques et paralympiques de Tokyo 2020 partagent leurs meilleurs conseils pour que vous puissiez alimenter votre corps et faire vibrer vos entraînements comme un olympien.
Regarder la nageuse paralympique Mallory Weggemann courir sur toute la longueur d’une piscine, c’est regarder quelqu’un qui est entièrement dans son élément. La double paralympienne et 15 fois championne du monde donne à la natation – brasse et papillon en particulier – une apparence si fluide et simple qu’il est facile d’oublier que son talent et son succès sont dus à beaucoup de dur travail et une planification délibérée dans tous les aspects de sa vie, de la façon dont elle s’entraîne à ce qu’elle mange.
Weggemann a commencé à nager à l’âge de 7 ans. En janvier 2008, à 18 ans, elle a reçu une injection péridurale pour des maux de dos qui ont entraîné des complications lui faisant perdre tout mouvement dans le bas de son corps.
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« C’était un moment difficile de ma vie », a-t-elle déclaré à morefit.eu. « Quand je suis retourné à l’eau après ma paralysie, la natation était un endroit qui m’a accueilli à la maison. »
Après avoir regardé les essais de natation paralympiques de Pékin en avril 2008, Weggemann a décidé de retourner dans la piscine, déterminé à participer aux Jeux paralympiques de 2012 à Londres. Elle l’a fait – et a décroché une médaille d’or au 50 mètres nage libre et de bronze au 4×100 mètres quatre nages, par Team USA.
Mais lors d’une tournée médiatique en mars 2014 à New York, elle est tombée sur son bras gauche lorsque le banc de la douche accessible s’est effondré du mur. Cette blessure a mis son avenir dans le sport sur une pause indéfinie.
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« Cela a complètement changé mon corps … et immédiatement après, nous ne savions pas encore que c’était permanent », dit-elle. « Quand vous avez une blessure à la moelle épinière, vous utilisez vos bras pour tout, alors cela a complètement secoué mon monde. »
Mais Weggemann, toujours l’athlète d’élite, a continué à nager. Elle a de nouveau fait partie de l’équipe paralympique et a participé à Rio en 2016, mais a connu des complications au bras après une course et n’est revenue à la maison avec aucune médaille. Pourtant, elle a gardé son attention sur les futurs Jeux. Désormais, elle participera aux Jeux paralympiques de 2020 à Tokyo.
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En tant que futur triple paralympien, la longévité dans le sport est la clé pour Weggemann. Chaque partie de sa routine d’entraînement et de nutrition est délibérée. Mais avec autant d’heures dans la piscine, elle aime garder sa collation post-entraînement étonnamment simple.
Comment Weggemann alimente ses tours
La natation est un sport exigeant, c’est pourquoi Weggemann aime une boisson facile à emballer et saine après l’entraînement – mais son go-to n’est pas un mélange de poudres ou de suppléments.
« Si c’est autour de l’entraînement, honnêtement, j’adore le lait au chocolat », dit-elle. « Le lait au chocolat, c’est mon truc. J’adore prendre un grand verre après l’entraînement. »
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Comme beaucoup d’autres athlètes, Weggemann donne la priorité à un régime qui équilibre les trois macronutriments (plus de détails ci-dessous). Et avec environ 8 grammes de protéines, 5 grammes de matières grasses et 30 grammes de glucides, selon l’USDA, un verre de lait au chocolat fournit exactement cela.
« Pour la plupart, j’essaie de garder [mes macros] assez uniformes et je remarque un grand changement dans mon énergie et mes performances à l’entraînement lorsque je suis capable de me nourrir de manière plus équilibrée », dit-elle. « C’est quelque chose dont je suis vraiment conscient. Que vous soyez un athlète ou non, nous oublions à quel point ce que nous mangeons a un impact direct sur ce que nous ressentons. »
Cette boisson peut susciter une certaine nostalgie à l’école primaire, mais pour Weggemann, c’est un rafraîchissement post-entraînement éprouvé. Et en tant que champion du monde, qui peut contester cela ?
Pourquoi le lait au chocolat est une excellente boisson post-entraînement
Non seulement la boisson post-entraînement de Weggemann est facile à trouver dans les magasins, mais elle offre également de solides avantages nutritionnels.
Selon le diététicien et entraîneur Jim White, RDN, ACSM Ex-P, propriétaire de Jim White Fitness & Nutrition Studios, le lait (au chocolat ou nature) contient les trois macros dont votre corps a besoin et dont il a besoin après une séance d’entraînement.
De plus, le lait hydrate. Lorsque vous faites de l’exercice, votre corps perd des minéraux, tels que le sodium et le potassium, par la transpiration. La réhydratation avec du lait peut aider à reconstituer les fluides de votre corps et les électrolytes perdus.
« Les produits laitiers fournissent un certain nombre de nutriments, y compris des protéines et des glucides, mais aussi de nombreuses vitamines B, du potassium, du calcium et plus encore nécessaires à la santé globale ainsi qu’à la santé des muscles et des os », explique White.
Récupérez comme un athlète de classe mondiale après votre prochain entraînement
Tout le monde devrait donner la priorité à la récupération après une séance d’entraînement – nutrition incluse. Et étant donné que le lait au chocolat est une option facile à trouver et abordable, White suggère de l’essayer après votre prochaine séance d’entraînement. Gardez simplement ces conseils à l’esprit :
- Ne le buvez pas avant l’exercice : Bien que ce soit intelligent après un entraînement intensif, White déconseille de boire du lait au chocolat avant de transpirer, car cela pourrait causer des problèmes de digestion. .
- Optez pour un lait faible en gras : Le lait entier est riche en calories, donc si l’un de vos objectifs actuels implique une perte de poids, vous voudrez peut-être opter pour un biberon faible en gras. Il fournira les mêmes nutriments tout en réduisant le nombre total de calories.
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Cela dit, l’estomac de chacun réagit différemment aux produits laitiers : certaines personnes peuvent aimer un grand verre de lait, tandis que d’autres peuvent se sentir mal après quelques gorgées. Si votre estomac est instable, évitez les produits laitiers et optez pour une autre collation post-entraînement équilibrée, comme un smoothie aux protéines de banane ou des œufs brouillés avec des toasts de grains entiers.
Pour en savoir plus sur Team USA, visitez TeamUSA.org. Les Jeux Paralympiques de Tokyo à partir du 24 août sur NBC.
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