Si vous n’avez pas de tomates concassées sous la main, la salsa en pot constitue le parfait échange avec du piment fait maison.
Bien sûr, la salsa est une superbe trempette pour tremper les chips tortilla, mais ce condiment hypocalorique peut également égayer le déjeuner, le dîner ou même le petit-déjeuner.
Tant que vous choisissez un pot contenant peu d’additifs, la salsa est très saine car elle est principalement composée d’herbes et de légumes hachés (qui font défaut dans l’alimentation quotidienne de la plupart des gens).
Ces sept recettes rassasiantes avec de la salsa – qui contiennent 12 grammes de protéines ou plus – feront passer vos talents de salsa au-delà des chips tortilla et des tacos.
Obtenez-vous suffisamment de protéines? Suivez vos macros en enregistrant vos repas sur l’application MyPlate. Téléchargez dès maintenant pour affiner votre alimentation dès aujourd’hui!
1. Burrito tropical aux haricots noirs, fromage et papaye
Ce burrito aux haricots noirs est farci de fromage, de papaye et de salsa épicée.Crédit photo: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Calories: 296
- Protéines: 14 grammes
Vous obtenez une portion copieuse de fruits et de légumes grâce à la papaye fraîche et aux jeunes épinards emballés dans ce burrito aux haricots noirs emballé avec des fibres intestinales (12 grammes par portion). La papaye tropicale apporte également une touche sucrée pour contrebalancer le fromage Monterey Jack salé et le jus de citron vert acidulé. Pour encore plus de légumes verts remplis de fibres, servez avec une salade d’accompagnement ou un bol de guacamole maison.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles du burrito tropical aux haricots noirs, au fromage et à la papaye ici.
2. Toast Buenos Dias avec haricots frits et œufs durs
Commencez votre journée du bon pied avec ce toast simple mais satisfaisant garni de haricots, d’œufs et de salsa.
- Calories: 192
- Protéines: 12 grammes
Vous n’avez pas de haricots frits dans votre garde-manger? Vous pouvez écraser n’importe quelle variété de haricots pour le même effet savoureux. Pour gagner plus de temps le matin, vous pouvez même préparer vos repas ce petit-déjeuner. Faites simplement bouillir un lot d’œufs le dimanche et préparez un petit-déjeuner simple sur le pont pendant toute la semaine.
Obtenez le pain grillé Buenos Dias avec des haricots frits et des œufs durs recette et informations nutritionnelles ici.
3. Tasse à café micro-ondes de deux minutes brouillage aux œufs épicés avec salsa
Cet oeuf brouillé avec de la salsa épicée ne prend que deux minutes au micro-ondes. Crédit d’image: morefit.eu
- Calories: 256
- Protéines: 17 grammes
Vous pensez que vous n’avez pas le temps de manger des œufs le matin? Vous pouvez faire brouiller cet œuf au micro-ondes en deux minutes sans salir une poêle. Il suffit d’ajouter des œufs, du lait et de l’huile de noix de coco dans une tasse allant au micro-ondes, faire du nucléaire pendant une minute, puis saupoudrer de salsa et de fromage sur le dessus.
Si vous voulez ajouter plus de légumes à votre repas, jetez la tasse et utilisez plutôt un poivron évidé. Vos œufs cuisent toujours à la perfection à l’intérieur du poivron.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles de la tasse à café de deux minutes au micro-ondes et de la sauce aux œufs épicés avec salsa.
4. Bol de couscous vert végétalien avec haricots noirs et maïs
Ce bol de haricots noirs végétaliens contient des ingrédients sains comme le couscous, le maïs et la salsa.Crédit photo: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Calories: 311
- Protéines: 13 grammes
Si vous avez déjà douté de la polyvalence de la salsa, ce bol de haricots noirs – qui utilise de la salsa pour faire sauter le maïs sucré, cuire le couscous et assaisonner les légumineuses – vous épatera.
Idéal pour les dîners rapides en semaine, le couscous, les pâtes aux céréales, cuit en un clin d’œil et fournit presque toute la quantité quotidienne recommandée de sélénium (valeur de 79%). ICYDK, le sélénium est un oligo-élément essentiel pour la protection antioxydante, la fonction de la glande thyroïde et la synthèse de l’ADN et joue un rôle important dans le système immunitaire et la reproduction, selon l’USDA.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles du bol de couscous vert végétalien avec haricots noirs et maïs ici.
5. Chili salsa à la dinde et aux noix de cajou
Ce chili fait maison est fait avec de la dinde hachée maigre, des haricots rouges et de la salsa.Crédit photo: Jenna Butler / morefit.eu
- Calories: 424
- Protéines: 29 grammes
Pourquoi acheter du chili alors que vous pouvez faire le vôtre en 10 minutes? Ce chili fait maison sans tracas contient des aliments nutritifs comme la dinde hachée maigre et les haricots rouges pour un puissant punch de protéines et tire sa riche saveur de salsa épicée, d’un trait de poudre de chili et d’un filet d’huile d’olive (sans sodium, sucre ou artificiel ajouté) conservateurs). Une poignée de noix de cajou ajoute également un croquant satisfaisant et des graisses saines.
Obtenez la recette de chili à la dinde et aux noix de cajou et les informations nutritionnelles ici.
6. Cocotte Fiesta aux haricots mexicains et maïs biologique
Cette recette robuste recueille quatre portions de remplissage – ce qui signifie des restes qui font claquer les lèvres pendant trois jours supplémentaires.Crédit photo: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Calories: 379
- Protéines: 19 grammes
Si vous vous demandez quoi faire avec tous les aliments en conserve et surgelés que vous avez stockés, préparez simplement cette casserole pratique, qui peut servir de petit-déjeuner, de déjeuner ou de dîner sain. Quelle que soit l’heure de la journée, ce repas alléchant à base d’œufs, de fromages Colby et Monterrey jack, de haricots rouges, de maïs, de salsa et de chips tortilla saura vous plaire.
Obtenez la recette Fiesta Mexican Bean and Organic Corn Casserole et des informations nutritionnelles ici.
7. Salade de tacos au tofu végétalien
Cette savoureuse salade de tacos au tofu doit sa saveur à la salsa épicée.
- Calories: 283
- Protéines: 16 grammes
Même les amateurs de viande craqueront pour ce taco végétalien déconstruit avec de la salsa épicée. Assaisonné d’épices parfumées et savoureuses comme le cumin, la poudre de chili et la cannelle, ce tofu savoureux est tout sauf fade. Substituts de yogourt de soja à la crème sure pour réduire les graisses et les calories. Assurez-vous simplement que la marque que vous achetez ne contient pas de sucre ou de sodium supplémentaire.
Obtenez la recette de salade de tacos au tofu végétalien et les informations nutritionnelles ici.