Égayez votre déjeuner avec ces recettes de sandwichs fraîches qui vous garderont rassasié.Crédit d’image: istetiana / Moment / GettyImages
Rapides, faciles et portables, il ne fait aucun doute que les sandwichs sont pratiques (et parfaits lorsque nous avons la fatigue de la cuisine). Mais, même si vous pouvez concocter un PB&J ou un club de dinde en cinq minutes chrono, soyons honnêtes – ces sandwichs de base ne satisfont pas toujours votre faim.
Pour éviter les grondements d’estomac, un sandwich doit être suffisamment robuste pour être un repas approprié. Cela signifie qu’il doit fournir un équilibre entre protéines, fibres et graisses saines. Ces six recettes de sandwichs sains contiennent plus de 20 grammes de protéines et cochent toutes les cases pour un ventre heureux.
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1. Club sandwich aux pois chiches écrasés
Les pois chiches écrasés sont la vedette de ce club sandwich végétarien riche en protéines.Crédit photo: Ildi / adobe stock
- Calories: 524
- Protéines: 21 grammes
Avec des portions saines d’oignon rouge, de concombre, de micropousses et de tomates, ce sandwich riche en protéines vous aidera facilement à atteindre votre objectif végétarien quotidien. Les pois chiches écrasés – qui fournissent un punch protéiné et des fibres intestinales (17 grammes par portion) – complètent la garniture rassasiante du sandwich, garantie de garder votre appétit sous contrôle jusqu’au dîner.
Pendant ce temps, les agrafes du garde-manger comme un peu de jus de citron et un filet d’huile d’olive offrent une tonne de goût.
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2. Sandwich allégé au poulet et aux figues
Vous surveillez votre consommation de glucides? Évider simplement le pain de chaque côté pour réduire votre portion de glucides féculents.Crédit photo: Natallia / Adobe Stock
- Calories: 427
- Protéines: 40 grammes
Cette baguette magnifiquement équilibrée avec une réduction balsamique peut sembler raffinée (pensez: bistrots parisiens), mais c’est un jeu d’enfant à préparer (littéralement cinq minutes de la préparation à l’assiette). Les figues fraîches et le chèvre, un fromage à base de lait de chèvre, fournissent le facteur sucré et salé tandis que les jeunes épinards confèrent une couche supplémentaire de texture et une foule de nutriments. Utilisez du poulet rôti pour gagner plus de temps.
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3. Rouleaux de sandwich arc-en-ciel
Ces moulins à vent en sandwich sont des centrales protéiques.Crédit d’image: beats_ / adobe stock
- Calories: 438
- Protéines: 26 grammes
Farcis d’œufs durs, de fromage cheddar et d’avocat crémeux, ces simples rouleaux de sandwich fournissent tous les glucides, graisses et protéines sains dont vous avez besoin dans un seul emballage qui plaira au palais. Et avec le contenu soigneusement emballé dans une tortilla de blé entier, ces moulins à vent remplis de protéines sont pratiquement résistants aux éclaboussures et idéaux pour les déjeuners à emporter.
Obtenez la recette de Rainbow Sandwich Pinwheels et des informations nutritionnelles ici.
4. Sandwich au fromage grillé à la florentine
Ce fromage grillé sophistiqué contient du gruyère crémeux et des œufs pochés pour plus de protéines.Crédit d’image: okkijan2010 / adobe stock
- Calories: 439
- Protéines: 28 grammes
Il n’y a rien de tel qu’un fromage grillé ooey-gluant pour remuer des souvenirs d’enfance sans souci. La nourriture réconfortante classique obtient une mise à niveau adulte dans ce sandwich salé grâce aux notes complexes de noisette du gruyère associées à des œufs pochés (fromage fondant combiné avec du jaune liquide = gluant de niveau supérieur).
Obtenez la recette de Sandwich au fromage grillé à la florentine et les informations nutritionnelles ici.
5. Sandwich au saumon fumé et aux câpres
Ce sandwich au saumon fumé riche en protéines fournit un tas d’oméga-3 sains.Crédit d’image: morefit.eu
- Calories: 279
- Protéines: 33 grammes
Seulement quatre ingrédients simples se dressent entre vous et ce sandwich au saumon fumé rassasiant, qui sert une multitude d’oméga 3 pour le cœur et le cerveau. Une version plus saine du lox et du fromage à la crème, ce sandwich riche en protéines met en sac le bagel féculent pour une tranche de pain grillé à grains entiers riche en fibres et conserve le fromage à la crème pour un fromage cottage riche en protéines et faible en calories. Cela signifie que vous obtiendrez toujours les saveurs que vous aimez mais avec plus de valeur nutritionnelle.
Obtenez la recette du sandwich au saumon fumé et aux câpres et des informations nutritionnelles ici.
6. Fondu aux haricots noirs avec salade de chou
Les haricots noirs, les canneberges et le fromage suisse complètent ce savoureux sandwich fondu riche en protéines.
- Calories: 455
- Protéines: 32 grammes
Vous cherchez un moyen d’utiliser cette boîte de haricots noirs au fond de votre garde-manger? Le miel sucré, les canneberges acidulées et le fromage suisse savoureux se combinent pour créer un régal pour les sens dans cet alléchant fondant de haricots noirs qui contient 32 grammes de protéines. Le chou rouge râpé fouetté dans une succulente salade de chou avec du vinaigre de vin rouge et de la moutarde ajoute un excellent croquant.
Obtenez la recette de fondant aux haricots noirs avec salade de chou et des informations nutritionnelles ici.