Le biais de poids est un meilleur terme que la «Fatphobie» pour la discrimination Les personnes en surpoids et l’obésité sont confrontées dans notre culture.MADAGE CRÉDIT: MORSETFIR.EU CRÉATIF
Dans cet article
- Biais de poids défini
- Histoire
- Effets
- Comment être un allié
Fatphobie. Biais anti-gras. Anti-fatness. SIZEISm. Biais de poids. Ce sont des termes différents, mais ils ont une chose en commun: ils se concentrent tous sur la stigmatisation du poids, les actes et les croyances discriminatoires destinés aux personnes en surpoids ou en obésité.
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Vous pouvez entendre la fatphobie le plus souvent, mais les termes qui incluent le mot graisse ont tendance à générer une controverse.
« Je préfère personnellement le terme biais de poids », explique Fatima Cody Stanford, MD, MPH, médecin en médecine de l’obésité au Massachusetts General Hospital et à la Harvard Medical School de Boston, dont la campagne a conduit l’American Medical Association (AMA) à supprimer toutes les références sur les graisses À partir de son site Web et de sa littérature en 2017. Des études ont montré que dans les établissements de soins de santé, « le mot graisse lui-même est très inflammatoire ».
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En effet, des termes comme la fatphobie sont controversés car ils peuvent impliquer que la discrimination anti-gras est le résultat d’une phobie – un état mental incontrôlable ou involontaire – lorsqu’ils sont réellement apprises (et souvent conscientes) et des comportements, ont écrit le militant gras Aubrey Gordon en mars 2021 pour self .
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Dans cet esprit, voici tout ce que vous devez savoir sur le biais de poids, y compris son histoire, ses effets en aval et comment vous pouvez combattre le comportement discriminatoire, quelle que soit votre taille.
Qu’est-ce que le biais de poids?
Le biais de poids (ou ce que beaucoup de gens considèrent comme une «fatphobie») perpétue la croyance que les personnes qui ont un surpoids ou l’obésité sont paresseuses, manquent de pouvoir et même de faibles niveaux d’intelligence, dit le Dr Stanford.
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Et le biais de poids est plus qu’un simple terme. Le concept est tellement ancré dans notre culture que la discrimination en matière de poids est appliquée dans l’infrastructure de la société – par exemple, les sièges dans les cinémas ou les compagnies aériennes qui ne sont pas conçues pour accueillir les personnes avec des corps plus grands, des vêtements qui ne correspondent pas à certaines personnes et, dans le médical champ, robes et tables d’examen qui ne sont pas accessibles aux personnes de toutes tailles.
« Tout est tellement déshumanisant, et cela met en danger la santé physique et mentale de ceux qui [ont] en surpoids ou [l’obésité] », explique le Dr Stanford.
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L’histoire du biais de poids
Le biais de poids est un phénomène culturel relativement nouveau: il y a seulement 200 ans, un excès de poids était un signe de richesse, dit le Dr Stanford. (Ce n’est pas un accident que les artistes Rembrandt et Rubens ont décrit la femme idéale comme voluptueuse et ronde.)
Mais cela a commencé à changer au milieu du XVIIIe siècle pendant la montée en puissance de la traite des esclaves, lorsque la colonisation des Européens a armé la taille et la couleur de la peau contre les Africains en affirmant qu’un corps mince et blanc indique de la maîtrise de soi et, par conséquent, de la supériorité raciale , Sabrina Strings, PhD, sociologue à l’Université de Californie à Irvine, a déclaré à NPR en juillet 2020. En fait, le biais de poids et le racisme restent profondément liés à ce jour.
Cet idéal physique changeant a été renforcé à nouveau lorsque, dans les années 1890, l’artiste américain Charles Dana Gibson a d’abord dessiné des images de femmes hautes et taille mince – ce que l’on considère à être la « Gibson Girl ».
La montée du clapet des années 1920 a en outre reflété ce changement vers un nouveau type de corps idéal, qui a finalement été solidifié avec la montée du modèle Twiggy de Waif-Thin dans les années 1960, dit le Dr Stanford.
« Nous avons vraiment vu des modèles comme Twiggy loué pour la petite et la maigre, et c’est devenu un signe de beauté », dit-elle. « Aujourd’hui, nous voyons plus de biais de poids dans les pays à revenu élevé comme les États-Unis, par opposition aux pays à faible revenu où un poids élevé est considéré comme un signe de richesse. »
Le refoulement contre le biais de poids a également émergé à la fin des années 1960, lorsque les femmes noires de graisse auto-identifiées ont défendu le mouvement de positivité du corps pour créer un espace sûr pour les corps marginalisés, selon l’Ohio State University.
En 1969, l’écrivain Lew Louderbach a publié un article dans le Saturday Evening Post sur la culture anti-gras américaine, selon la National Association to Advance Fat Acceptance (NAAFA). Plus tard cette année-là, lui et un groupe de personnes partageant les mêmes idées ont fondé l’Association nationale pour aider les gros Américains (aujourd’hui, le NAAFA).
Les années 1970 ont vu la création de la graisse souterraine, qui a déclaré la culture du régime alimentaire l’ennemi et exigé « l’égalité des droits pour les grosses personnes dans tous les domaines de la vie », selon la NAAFA.
Dans les années 1990, les militants de gros protestent devant la Maison Blanche et s’exprimaient sur des babillards électroniques et des salons de discussion. À mesure que les médias sociaux se répandaient, une nouvelle génération d’Instagrammers avertis en technologie répandait les messages de la positivité corporelle et de la neutralité.
Par exemple, les influenceurs et les défenseurs noirs – comme Leah Vernon et Stephanie Yeboah – ont poussé le discours autour de la politique corporelle au cours des décennies pour englober l’intersection de la race, du genre, de la taille et du privilège blanc, selon un chapitre de pluraliste Les difficultés de genre, de sexualité et de colonialité publiées en ligne en septembre 2020.
Et en juin 2013, l’AMA a voté pour reconnaître l’obésité comme une maladie nécessitant des efforts de traitement et de prévention.
« Cela était essentiel pour promouvoir l’inclusivité et la lutte contre le biais de poids, car il a reconnu que l’obésité n’est pas toujours attribuable à manger trop de calories », explique le Dr Stanford. « Les personnes atteintes d’obésité ont une altération des voies métaboliques, et leur cerveau envoie une signalisation désordonnée pour la faim et la plénitude. C’est pourquoi ce n’est pas aussi simple que de simplement dire aux patients de surveiller ce qu’ils mangent et de l’exercice. »
Les effets du biais de poids
Pourtant, ce n’est pas parce que les militants des gros militants travaillent dur depuis plus d’une demi-décennie que le biais de poids n’est pas encore bien vivant. Voici quelques-unes des façons dont la discrimination du poids se déroule dans la vie quotidienne:
1. Cela peut conduire à des soins médicaux dédaigneux ou décourager les personnes de demander des soins en premier lieu
Les personnes atteintes d’obésité sont souvent confrontées à une stigmatisation sévère des médecins, ce qui les décourage d’obtenir de l’aide, dit le Dr Stanford.
« À l’école de médecine, on nous a enseigné les calories, le régime alimentaire et l’exercice, mais on ne nous a rien enseigné sur la façon dont le cerveau régule le poids et les différentes voies cérébrales qui régulent l’apport alimentaire », explique le Dr Stanford. « En conséquence, la plupart des médecins considèrent toujours l’obésité comme un choix de style de vie – quelque chose qui se produit parce que les patients sont« paresseux »et n’ont pas« essayé assez ». Mais la vérité est que l’obésité est une maladie. »
En raison de cette hypothèse, les médecins peuvent blâmer les gens de ne pas perdre de poids pour prendre en charge leur santé (alors qu’en réalité, les symptômes des gens n’ont rien à voir avec leur poids). Cela peut à son tour inciter les gens à se blâmer pour leurs maux, perpétuant ainsi un cercle vicieux qui crée encore plus de biais et de stigmatisation.
« Il est déchirant que les personnes atteintes d’obésité très grave ne recherchent souvent pas des soins médicaux parce qu’ils craignent que leur médecin ne lui blâme et ne les aggrave pas encore plus », explique le Dr Stanford.
Et le biais de poids dans les soins de santé peut être mortel. Exemple: un article de février 2019 dans Jama raconte l’histoire d’Ellen Maud Bennett, une créatrice de costumes de 64 ans décédée d’un cancer avancé en mai 2018. Ses symptômes ont été repoussés pour années par des médecins qui les ont blâmés à son poids.
Son souhait mourant, selon sa nécrologie? « Que les femmes de taille font de [leur mort] de l’importance en préconisant fortement leur santé et en ne pas accepter que la graisse est le seul problème de santé pertinent. »
Pointe
La recherche spécifiquement d’un fournisseur médical de taille peut vous aider à accéder à de meilleurs soins si vous vous sentez rejeté par votre médecin actuel.
2. Il peut encourager des comportements alimentaires dangereux
Le biais de poids est également présent dans un autre domaine important: la nutrition, explique Colleen Tewksbury, PhD, MPH, RDN, porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique et un chercheur principal à la Perelman School of Medicine de l’Université de Pennsylvanie.
Une étude d’août 2021 dans le Journal international de recherche environnementale et de santé publique a étudié plus de 600 diététistes et étudiants en nutrition et a constaté que beaucoup affichaient un biais de poids.
« C’est préoccupant, car si les patients atteints d’obésité sont exposés à cela, ils peuvent éviter les conseils en nutrition et adopter des comportements alimentaires malsains comme une restriction alimentaire sévère et / ou une alimentation excessive », explique Tewksbury.
C’est une des raisons pour lesquelles le Dr Stanford a fait pression sur l’AMA pour adopter une résolution en 2017 qui a approuvé l’utilisation d’une langue d’abord en personne (comme les «personnes atteintes d’obésité» ou les «personnes touchées par l’obésité» plutôt que les «personnes obèses»).
La résolution a également exhorté les prestataires à éviter d’utiliser des termes stigmatisants tels que «poids malsain», «obèses», «obèses morbides» et «gras» et ont promis d’éduquer les prestataires de soins de santé sur l’importance d’équiper leurs établissements de santé de meubles de taille correcte , équipement médical et robes pour les personnes de toutes tailles.
« Même si vous vous déplacez dans le monde avec de minces privilèges, vous pouvez plaider pour que les mêmes hébergements soient disponibles pour tout le monde. »
Comment être un allié
La lutte contre le biais de poids est en cours. Voici comment vous pouvez participer:
1. Appelez le biais de poids
Vous pouvez jurer par votre magasin ou restaurant préféré, mais s’ils ne proposent pas d’options de taille plus ou n’offrent pas de sièges accessibles, faites-leur savoir que vous n’êtes pas d’accord avec elle, dit Lore McSpadden-Walker, un entraîneur de fitness et un fondateur du mouvement de force positive.
« Même si vous vous déplacez dans le monde avec de minces privilèges – vous pouvez trouver des vêtements qui vous conviennent dans les magasins et peuvent s’asseoir confortablement dans un siège d’avion – vous pouvez plaider pour que les mêmes hébergements soient disponibles pour tout le monde », disent-ils.
2. Remettez en question votre propre parti pris
Il y a de fortes chances que vous ayez un biais de poids, même si vous ne le réalisez pas, dit le Dr Stanford – après tout, il est difficile de ne pas intérioriser un concept que vous avez rencontré tout au long de votre vie, quelle que soit votre taille.
Par exemple, si vous regardez dans un miroir et que vous pensez que vos bras ont l’air gros ou sont bouleversés par vos poignées d’amour, prenez le temps de réfléchir à la raison, dit McSpadden-Walker.
« Cela ne fonctionne pas d’essayer de repousser ces sentiments », disent-ils. « Vous voulez explorer pourquoi vous vous sentez si critique: est-ce parce que vous craignez le vieillissement? Avez-vous d’autres domaines de la vie où vous ne vous sentez pas autonome? »
C’est un travail difficile, mais c’est la seule façon de passer à travers et finalement conquérir votre propre « fatphobie » ou biais anti-gras.
Comment commencer à affronter votre propre biais de poids
Le Dr Stanford recommande à tout le monde de passer le test d’association implicite de poids (W-IAT), un test en ligne qui révèle souvent une préférence automatique pour les personnes ayant des corps plus minces (cela vous oblige à pouvoir distinguer les visages des personnes atteintes d’obésité et de personnes qui sont minces).
«C’est très important parce que beaucoup de gens pensent qu’ils n’ont pas de biais de poids, mais lorsqu’ils passent le test, ils réalisent leurs pensées et leurs croyances sur les personnes qui ont l’obésité», dit-elle. «La recherche montre que les enfants commencent à présenter des biais [contre] les personnes atteintes d’obésité dès l’âge de 3 ans. Vous devez travailler sur vous-même avant de pouvoir commencer à travailler sur les autres. »
3. Surveillez votre langue
« J’étais si mauvais au dîner hier soir. »
« J’ai besoin d’aller au gymnase pour travailler le week-end. »
« Tu as l’air si incroyable. Avez-vous perdu du poids? »
Si vous avez dit l’une de ces phrases ou des phrases similaires, vous avez envoyé un message clair à la famille, aux amis et aux collègues avec l’obésité: je fais de mon mieux pour ne pas être comme vous.
« Cela peut être quelque chose d’aussi simple que de regarder la télévision avec les autres et de dire qu’un individu maigre est magnifique dans cette robe », explique le Dr Stanford. « Si vous êtes une personne avec obésité, le message tacite est que vous n’êtes pas valorisé ou désiré. »
4. Ajustez vos habitudes médiatiques
Si vous avez déjà utilisé une application d’édition de photos pour vous éliminer pour une photo Instagram ou publié des photos fières de vos abdos à six packs en bikini, alors vous faites la promotion du biais de poids, dit McSpadden-Walker.
Au lieu de cela, suivez des influenceurs-positifs (comme Lizzo ou Megan Jayne Crabbe) pour vous aider à vous sentir plus à l’aise avec la physique des personnes atteintes d’obésité.
McSpadden-Walker recommande également deux livres pour vous aider à prendre conscience et à désapprendre le biais de poids: fat-talk nation par Susan Greenhalgh et Le corps n’est pas une excuse Par Sonya Renee Taylor.
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