Le pamplemousse hypocalorique fait sensation dans ces délicieux desserts faciles à préparer.
Le pamplemousse envahit l’allée des produits alors que l’air frais devient froid, et chaque année, nous attendons avec impatience sa saveur distinctive d’agrumes. Sa combinaison remarquable d’amer, d’acide et de sucré n’est qu’une des nombreuses choses que nous aimons à propos du pamplemousse. Sa longue liste de bienfaits pour la santé en est un autre.
Le pamplemousse aux agrumes est faible en calories et riche en vitamines et nutriments bénéfiques: c’est une riche source de vitamine C et contient du potassium, du magnésium et des fibres alimentaires, selon l’USDA. Seulement la moitié d’un pamplemousse fournit des fibres de pectine (pour la régularité digestive) et la moitié de votre dose quotidienne de vitamine C.
Parce que le pamplemousse se marie bien avec le yogourt, vous pouvez obtenir une double dose d’avantages intestinaux en un seul accord savoureux. Mais pourquoi vous arrêter là quand vous pouvez créer une option incroyable digne d’un dessert? Essayez ces desserts au pamplemousse simples mais décadents la prochaine fois que vous avez envie de quelque chose de sucré.
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1. Brûlée granola et pamplemousse rouge
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Avec le pamplemousse comme base, cette brûlée hypocalorique fournit 3 g de fibres! Crédit d’image: morefit.eu
Rien que de lire ce pamplemousse brûlé nous met l’eau à la bouche. En utilisant le pamplemousse comme base de cette brûlée plutôt que la crème épaisse, cette recette fournit 3 grammes de fibres et une bonne dose de vitamine C.
Le sucre de coco caramélisé incruste cette beauté rouge, fournissant juste la bonne quantité de douceur. Le garnir de granola et d’une cuillerée de yogourt grec ajoute plus de fibres et de probiotiques digestifs à cette gâterie stimulant le système immunitaire.
Obtenez la recette de Granola et pamplemousse brûlée et les informations nutritionnelles ici.
2. Bol de smoothie au pamplemousse
Le pamplemousse ajoute une touche d’agrumes à ce bol de smoothie fruité festif.Crédit photo: Alexis Joseph, RD, fondateur de Hummusapien
Une gâterie douce et rafraîchissante, ce smoothie crémeux est un smoothie sur lequel vous pouvez compter pour une bonne santé. Rempli de fruits frais, notamment des cerises, des bananes et, bien sûr, du pamplemousse, ce bol contient beaucoup de nutriments antioxydants et de fibres alimentaires.
De plus, avec du chou-fleur dans le mélange, la recette offre un potentiel encore plus sain pour l’intestin. Selon une étude de septembre 2017 publiée dans Molecular Nutrition and Food Research , les régimes riches en légumes Brassica tels que le chou-fleur peuvent altérer les bactéries intestinales en faveur du potentiel probiotique.
Obtenez la recette du bol de smoothie au pamplemousse et les informations nutritionnelles de Hummusapien.
3. Pamplemousse grillé
Cet élégant combo est fait avec seulement 2 ingrédients simples.Crédit d’image: Chrissy Carroll, RD chez Snacking in Sneakers
Cette friandise caramélisée contient beaucoup de vitamine C et de fibres alimentaires grâce au pamplemousse humble et juteux. La recette demande moins de 2 cuillères à café de sucre par moitié de pamplemousse, ce qui signifie que le dessert est assez faible en sucres ajoutés. Vous pouvez en profiter dans sa simplicité ou couronner le tout avec une cuillerée de yogourt grec pour un avantage probiotique supplémentaire pour la santé intestinale.
Obtenez la recette de pamplemousse grillé et des informations nutritionnelles sur Snacking in Sneakers.
4. Sorbet au kéfir de pamplemousse rouge rubis
Ce sorbet au pamplemousse est un régal rafraîchissant et digestif Crédit d’image: EA Stewart, MBA, RD chez The Spicy RD
Lorsque vous avez envie de quelque chose de acidulé et de glace, pensez à ce sorbet au kéfir rouge rubis. L’ajout de kéfir au mélange offre des avantages de fermentation pour la santé intestinale (pensez: probiotiques) ainsi que les agrumes riches en antioxydants. Mieux encore, cette recette offre 7 grammes de fibres intestinales saines par portion.
Obtenez la recette de sorbet au kéfir de pamplemousse rouge rubis et les informations nutritionnelles de Spicy RD Nutrition.
5. Citrus Mojito Pops
Obtenez un délicieux mélange d’orange, de pamplemousse, de citron et de citron vert dans ce mojito pop rafraîchissant.
Cette popsicle inspirée du mojito comprend un mélange d’agrumes de pamplemousse, d’orange, de citron et de citron vert. Cela signifie que vous obtiendrez un bon apport en vitamine C, en fibres alimentaires et même en certains avantages dérivés de la pectine. La stévia et la menthe ajoutent à la douceur et à la saveur générale de cette boisson délicieusement rafraîchissante.
Obtenez la recette de Mojito Pops et les informations nutritionnelles ici.