Évitez le beurre d’arachide lors d’une attaque de diverticulite.Crédit d’image: PicturePartners / iStock / Getty Images
La diverticulose fait référence à un trouble gastro-intestinal qui provoque la formation de petites poches, ou diverticules, sur les points faibles le long de la paroi interne de votre côlon ou du gros intestin. Lorsque ces poches sont irritées ou enflammées, ce trouble aigu est appelé diverticulite. Votre médecin ou nutritionniste vous recommandera des régimes spécifiques pour les différentes phases de la maladie diverticulaire. Le beurre d’arachide est autorisé sur certains de ces régimes, mais pas sur d’autres.
Diveritculose et diverticulite
La plupart des personnes atteintes de diverticulose ne présentent aucun symptôme, mais certaines se plaignent de crampes et de ballonnements périodiques dans le bas de l’abdomen, ainsi que de constipation. Une fois que la diverticulite commence, vous pouvez souffrir de douleurs ou de sensibilité importantes sur le côté inférieur gauche de votre abdomen, de vomissements, de nausées, d’un changement dans vos habitudes intestinales, de fièvre et de frissons. Apprenez à identifier ces symptômes afin d’ajuster votre alimentation en conséquence.
Beurre d’arachide et fibres
Les fibres alimentaires proviennent de parties de fruits, de légumes, de céréales et d’autres aliments végétaux que votre corps ne peut pas digérer. A 2 cuillères à soupe. portion de beurre d’arachide en morceaux contient 2,6 g de fibres et la même quantité de beurre d’arachide crémeux fournit 1,9 g de fibres. Continuum Health Partners répertorie les arachides parmi les 20 meilleurs aliments riches en fibres.
Idées fausses
Certains médecins conseillent aux patients atteints de maladie diverticulaire d’éviter les aliments contenant des noix et des graines, car ils croient que de petits morceaux de ces aliments riches en fibres peuvent s’accumuler à l’intérieur des diverticules et provoquer des crises de diverticulite. Cependant, l’Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales affirme qu’il n’y a aucune preuve scientifique à l’appui de ces conseils et que vous n’avez pas besoin d’éviter certains aliments pendant la phase chronique de votre maladie. Lors d’une attaque de diverticulite, cependant, évitez le beurre d’arachide.
Des lignes directrices
Adoptez une alimentation riche en fibres et buvez beaucoup d’eau et d’autres liquides pour garder votre diverticulose sous contrôle. Une fois que vous remarquez des symptômes de diverticulite, arrêtez de manger des aliments solides, y compris le beurre d’arachide. Tenez-vous en à un régime liquide clair qui comprend la plupart des liquides que vous pouvez voir à travers, ainsi que des aliments qui fondent pour créer des liquides clairs à température ambiante. Lorsque vos symptômes s’améliorent après deux ou trois jours, réintroduisez progressivement les aliments pauvres en fibres, mais évitez le beurre d’arachide. Vous pouvez recommencer à manger du beurre d’arachide dans le cadre d’un régime riche en fibres une fois que vos symptômes ont complètement disparu..
Avertissements
Le beurre d’arachide contient beaucoup de fibres pour favoriser la fonction intestinale normale, mais il est également riche en calories et en matières grasses. A 2 cuillères à soupe. portion de beurre d’arachide en morceaux contient 188 calories et près de 16 g de matières grasses. Ajoutez du beurre d’arachide à votre alimentation avec modération, en étalant une fine couche de beurre d’arachide sur des toasts de blé entier pour une collation riche en fibres. Vous pouvez ajouter une petite quantité de beurre d’arachide aux plats sautés ou l’utiliser pour faire de la sauce satay.