Boire de l’eau pétillante peut vous aider à rester bien hydraté.Image Credit:amoklv/iStock/GettyImages
De nombreux facteurs influencent votre poids, notamment la génétique et le mode de vie. Il n’existe donc pas de recette miracle pour perdre du poids. Mais une alimentation équilibrée peut vous aider, et l’hydratation est un élément important de ce puzzle. Mais comment devez-vous vous hydrater exactement ? Par exemple, l’eau gazeuse est-elle bonne pour la perte de poids ?
Selon le ministère américain de l’agriculture, l’eau gazeuse contient du dioxyde de carbone dissous qui lui donne ses bulles et son pétillement.
Ces boissons – comme les eaux pétillantes et les eaux de Seltz – ne contiennent généralement pas de sucres ajoutés et ne sont donc pas très différentes de l’eau plate, selon les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC).
Mais l’eau pétillante vous aide-t-elle à perdre du poids, ou vaut-il mieux éviter les eaux de Seltz dans votre démarche de perte de poids ? Voici les effets potentiels de l’eau pétillante sur la perte de poids.
1. elle vous hydrate
Si l’eau du robinet n’a pas votre préférence, l’eau gazeuse peut tout de même étancher efficacement votre soif.
En effet, l’un des avantages de l’eau gazeuse pour la perte de poids est qu’elle hydrate les gens aussi efficacement que l’eau ordinaire, selon une étude publiée en mars 2016 dans l’American Journal of Clinical Nutrition.
Et plus vous êtes hydraté, plus votre corps est capable de fonctionner. Cela inclut des fonctions telles que la combustion des graisses et une bonne digestion, qui peuvent toutes deux contribuer à vos efforts de perte de poids, selon l’Université Johns Hopkins.
Quelle quantité d’eau pétillante est excessive ?
Il n’y a pas de réponse toute faite : écoutez plutôt votre corps. Pour certains, boire de l’eau gazeuse peut provoquer des effets secondaires tels que des gaz, des ballonnements, des rots et des douleurs d’estomac, selon la Cleveland Clinic. Si cela vous arrive, réduisez votre consommation de boissons gazeuses ou optez plutôt pour de l’eau plate.
Si vous buvez beaucoup d’eau (gazeuse ou non), il est également important de vous assurer que vous consommez suffisamment d’électrolytes par le biais d’autres boissons ou d’aliments. Une trop grande quantité d’eau peut à elle seule perturber votre équilibre en sel et entraîner une hyponatrémie, un état qui provoque des nausées, des maux de tête et de la confusion, selon la Clinique Mayo.
2. c’est rassasiant
Une étude publiée en 2012 dans le Journal of Nutritional Science and Vitaminology a montré que boire de l’eau gazeuse à jeun est plus rassasiant que de boire de l’eau plate.
Selon les auteurs de l’étude, cela pourrait s’expliquer par le fait que l’eau gazeuse augmente l’activité gastrique ainsi que le rythme cardiaque, deux facteurs qui peuvent contribuer à la sensation de satiété. En d’autres termes, l’eau gazeuse coupe la faim dans une certaine mesure.
Et bien que sa capacité à vous rassasier soit de relativement courte durée, les avantages de l’eau gazeuse sont clairs : elle peut vous rassasier suffisamment pour vous aider à éviter les grignotages imprévus.
Conseil
Boire de l’eau plate avant de manger peut également vous aider à vous sentir rassasié (mais pas autant que l’eau gazeuse) et à réduire la quantité de calories que vous consommez au cours du repas suivant, selon une étude de septembre 2015 parue dans Obesity.
3. c’est une bonne alternative aux boissons gazeuses
Si les boissons gazeuses sont un pilier de votre routine d’hydratation quotidienne, les remplacer par de l’eau gazeuse pourrait vous aider à réduire les calories supplémentaires qui peuvent contribuer à la prise de poids. Selon les CDC, ces calories supplémentaires proviennent des sucres ajoutés, des arômes artificiels et des sirops contenus dans les sodas et les boissons gazeuses. Certains contiennent également d’autres additifs comme la caféine ou des conservateurs.
Une étude publiée en octobre 2016 dans la revue Nutrients a montré que le remplacement d’une portion de bière ou de soda par une portion d’eau pouvait favoriser la perte de poids et réduire le risque d’obésité. Comme le notent les scientifiques, les boissons alcoolisées et les boissons sucrées contiennent des calories qui ont peu ou pas de valeur nutritionnelle.
De même, une étude publiée en août 2017 dans la revue Nutrients a révélé que les personnes de sexe féminin à la naissance souffrant de surpoids et d’obésité qui remplaçaient une portion quotidienne de boissons diététiques par de l’eau perdaient plus de poids lorsqu’elles suivaient un régime. Leur sensibilité à l’insuline s’est également améliorée.
L’eau pétillante contient-elle des calories ?
Cela dépend. Selon les CDC, certaines eaux de Seltz et eaux gazeuses ne contiennent aucune calorie, tandis que d’autres sont hypocaloriques en raison de l’ajout d’arômes.
Toutefois, la quantité de calories contenue dans la plupart des eaux gazeuses est négligeable et, par conséquent, l’eau gazeuse n’entraîne pas à elle seule une prise de poids.
4. elle peut contribuer à des habitudes d’hydratation durables
Selon l’université Johns Hopkins, il ne fait aucun doute que boire de l’eau, gazeuse ou non, peut contribuer à la perte de poids.
Mais pour tirer le meilleur parti de cette habitude, il faut qu’elle soit durable pour vous, et si cela signifie que vous buvez plus d’eau gazeuse que d’eau plate dans votre démarche de perte de poids, ce n’est pas grave.
Conseil
Selon la clinique Mayo, bouger régulièrement est un élément clé de tout plan de perte de poids. Et rester hydraté pendant l’activité – que vous buviez de l’eau plate ou gazeuse pendant que vous faites de l’exercice – est nécessaire pour aider votre corps à fonctionner au mieux.
L’eau de Seltz fait-elle prendre du poids ?
Rien ne prouve que les eaux gazeuses (comme La Croix) fassent prendre du poids. Au contraire, les effets hydratants de ces boissons sans calories ou à faible teneur en calories suggèrent que l’eau pétillante est en fait bénéfique pour la perte de poids.
Conclusion : que vous préfériez l’eau gazeuse ou l’eau plate, boire beaucoup d’eau est un élément essentiel de tout plan de perte de poids et de votre bien-être général.
Quelle quantité d’eau devriez-vous boire ?
Utilisez l’équation suivante pour déterminer la quantité d’eau que vous devriez boire chaque jour :
Poids corporel (en livres) ÷ 2 = nombre minimum d’onces d’eau à boire par jour.