Les 15 meilleurs livres de cuisine pour perdre du poids, selon les diététiciens

Les meilleurs livres de cuisine pour la perte de poids comprennent des recettes saines avec beaucoup de fibres et de protéines et vous encouragent à prendre plaisir à manger.Image Credit:morefit.eu Creative

Dans cet article

• Comment nous avons choisi
• Réduire les risques de maladie
• Allergies
• Végétariens
• Repas rapides
• Post-chirurgie bariatrique
• Recettes instantanées
• Repas à faible teneur en glucides
• Relations alimentaires saines
• Affections de la thyroïde
• Anxiété et dépression
• Axé sur le mode de vie
• Comment choisir

Bien que cela demande un peu plus d’efforts, cuisiner à la maison est une bonne habitude à prendre si vous essayez de perdre du poids.

Manger à la maison peut alléger à la fois votre tour de taille et votre portefeuille : Les personnes qui cuisinent à la maison ont non seulement une alimentation plus saine, mais consomment également moins de calories et sont moins susceptibles de souffrir d’obésité ou de développer un diabète de type 2, selon Harvard Health Publishing.

De plus, avec les bonnes recettes, la cuisine peut être une grande source de soulagement du stress et une source de plaisir. La seule question qui se pose est la suivante : comment choisir un livre de cuisine pour maigrir, car il en existe une multitude ?

Les meilleurs livres de cuisine pour maigrir

• Le meilleur pour réduire les maladies: How to Eat to Beat Disease Cookbook (18,99 $, Amazon)
• Le meilleur pour les personnes souffrant d’allergies: Nourishing Meals (23,76 $, Amazon)
• Le meilleur pour les végétaliens/végétariens: Wild About Greens (18,88 $, Amazon)
• Le meilleur pour les personnes en déplacement: Healthyish (14,34 $, Amazon) et 5 Ingredients : Quick & Easy Food (18,54 $, Amazon)
• Le meilleur pour les personnes ayant subi une chirurgie bariatrique: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook (10,07 $, Amazon)
• Le meilleur pour les Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook (19,26 $, Amazon)
• Best for Low-Carb Lovers:** Carb Manager’s Keto Diet Cookbook (7,12 $, Amazon)
• Le meilleur pour une relation plus saine avec la nourriture: Good Food, Bad Diet (15,39 $, Amazon) et The Fiber Fueled Cookbook (15,53 $, Amazon)
• Le meilleur pour les troubles de la thyroïde: The Thyroid Connection (18,99 $, Amazon)
• Le meilleur pour l’anxiété et la dépression: Mangez pour vaincre la dépression et l’anxiété (17,69 $, Amazon)
• Le meilleur pour une vie saine: Fit Men Cook (17,71 $, Amazon), Eat Happy (28,85 $, Amazon) et The Mindful Glow Cookbook (26 $, Amazon)

Notre choix

Nous avons demandé à quelques diététiciens body-positive de nous faire part de ce qu’ils considèrent comme les meilleurs livres de cuisine pour la perte de poids. Nous avons inclus leurs meilleurs choix ci-dessous, qui sont divisés en catégories et basés sur les critères suivants :

• Ils mettent l’accent sur une alimentation saine plutôt que sur une perte de poids rapide.
• Inclure des recettes contenant beaucoup de fibres et de protéines
• Mettre en avant une variété d’aliments nutritifs
• Proposer des recettes accessibles à tous les niveaux de cuisine

Les meilleurs livres de cuisine pour la perte de poids comprennent des recettes saines avec beaucoup de fibres et de protéines et vous encouragent à prendre plaisir à manger.Image Credit:morefit.eu Creative

Dans cet article

Comment nous avons choisi

Réduire les risques de maladie

Allergies

Végétariens

Repas rapides

Post-chirurgie bariatrique

• Recettes instantanées
• Repas à faible teneur en glucides
• Relations alimentaires saines

Affections de la thyroïde

• Anxiété et dépression

Axé sur le mode de vie

Comment choisir

Bien que cela demande un peu plus d’efforts, cuisiner à la maison est une bonne habitude à prendre si vous essayez de perdre du poids.

• Manger à la maison peut alléger à la fois votre tour de taille et votre portefeuille : Les personnes qui cuisinent à la maison ont non seulement une alimentation plus saine, mais consomment également moins de calories et sont moins susceptibles de souffrir d’obésité ou de développer un diabète de type 2, selon Harvard Health Publishing.
• De plus, avec les bonnes recettes, la cuisine peut être une grande source de soulagement du stress et une source de plaisir. La seule question qui se pose est la suivante : comment choisir un livre de cuisine pour maigrir, car il en existe une multitude ?
• Les meilleurs livres de cuisine pour maigrir

Le meilleur pour réduire les maladies: How to Eat to Beat Disease Cookbook (18,99 $, Amazon)

Le meilleur pour les personnes souffrant d’allergies: Nourishing Meals (23,76 $, Amazon)

Le meilleur pour les végétaliens/végétariens: Wild About Greens (18,88 $, Amazon)

Le meilleur pour les personnes en déplacement: Healthyish (14,34 $, Amazon) et 5 Ingredients : Quick & Easy Food (18,54 $, Amazon)

Le meilleur pour les personnes ayant subi une chirurgie bariatrique: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook (10,07 $, Amazon)

Le meilleur pour les Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook (19,26 $, Amazon)

Best for Low-Carb Lovers:** Carb Manager’s Keto Diet Cookbook (7,12 $, Amazon)

Le meilleur pour une relation plus saine avec la nourriture: Good Food, Bad Diet (15,39 $, Amazon) et The Fiber Fueled Cookbook (15,53 $, Amazon)

• Le meilleur pour les troubles de la thyroïde: The Thyroid Connection (18,99 $, Amazon)
• Le meilleur pour l’anxiété et la dépression: Mangez pour vaincre la dépression et l’anxiété (17,69 $, Amazon)
• Le meilleur pour une vie saine: Fit Men Cook (17,71 $, Amazon), Eat Happy (28,85 $, Amazon) et The Mindful Glow Cookbook (26 $, Amazon)

Notre choix

• Nous avons demandé à quelques diététiciens body-positive de nous faire part de ce qu’ils considèrent comme les meilleurs livres de cuisine pour la perte de poids. Nous avons inclus leurs meilleurs choix ci-dessous, qui sont divisés en catégories et basés sur les critères suivants :

Ils mettent l’accent sur une alimentation saine plutôt que sur une perte de poids rapide.

Inclure des recettes contenant beaucoup de fibres et de protéines

Mettre en avant une variété d’aliments nutritifs

Proposer des recettes accessibles à tous les niveaux de cuisine

Pour plus d’informations sur la manière dont nous choisissons et couvrons les produits, cliquez ici.

• Les meilleurs pour réduire le risque de maladie
• 1. Le livre de cuisine « How to Eat to Beat Disease Cookbook : 75 recettes saines pour protéger votre bien-être » par Ginger Hultin
• Livre de cuisine « Comment manger pour vaincre les maladies » par Ginger Hultin

Apprenez des recettes riches en fibres qui vous aideront à réduire votre risque de maladie.

18,99 $ chez Amazon

Avantages

Recettes riches en fibres

Comprend deux semaines de repas planifiés à l’avance

Inclut des listes de courses

Inconvénients

Pas assez d’options végétariennes, selon certains critiques

• « Ce livre a pour but d’optimiser votre alimentation afin de réduire les risques de maladie. Il regorge de recettes à base de céréales complètes et de légumes riches en fibres, qui peuvent augmenter le métabolisme et aider à la perte de poids », déclare Cassie Christopher, RD, diététicienne agréée body-positive et fondatrice du programme Stress Less Weight Mastery. « C’est un excellent choix pour tous ceux qui cherchent à améliorer la qualité de leur alimentation.
• Le livre comprend deux semaines de repas planifiés à l’avance et des listes de courses pour vous aider à démarrer.
• Recettes à essayer

Poulet aux agrumes à la poêle avec choux de Bruxelles

• Champignons farcis aux herbes

Pommes au four à la cannelle et aux pacanes

18,99 $ chez Amazon

Le meilleur pour les personnes allergiques

• 2. Nourishing Meals : 365 aliments entiers, recettes sans allergies pour guérir votre famille un repas à la fois’ par Alissa Segersten et Tom Malterre.
• Repas nourrissants

Ce livre contient des recettes sans gluten ni produits laitiers pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires.

23,76 $ sur Amazon

Avantages

Plats sans gluten, sans produits laitiers et sans soja.

Coécrit par une diététicienne agréée

Idéal pour les repas familiaux

Inconvénients

• Selon un lecteur, il n’y a pas assez de photos
• Cuisiner à la maison peut s’avérer particulièrement difficile si vous ou les membres de votre famille souffrez d’allergies.
• « D’après mon expérience, il peut être difficile de trouver des recettes sans gluten ou sans produits laitiers qui soient à la fois savoureuses et de bonne texture », explique Christopher.

Heureusement, ce livre de cuisine complet, coécrit par une diététicienne, propose 365 recettes spécialement conçues pour les personnes souffrant de sensibilités ou d’allergies alimentaires.

• « J’ai personnellement cuisiné la plupart des recettes de ce livre et je peux me porter garante de leur qualité », affirme Mme Christopher. Sa préférée ? Les lasagnes aux courgettes et aux pignons.

Recettes à essayer

Burgers de saumon au quinoa

Falafels à la patate douce

Gâteau au fromage cru aux myrtilles

• Lasagnes aux courgettes et aux pignons de pin
• 23,76 $ chez Amazon
• Le meilleur pour les végétaliens/végétariens

3. Wild About Greens » par Nava Atlas

Les légumes verts en folie

Ce livre regorge de recettes faciles et riches en légumes.

18,88 $ sur Amazon

Avantages

Les recettes incluent des épices et de nombreuses options de saveurs.

• Contient de nombreuses recettes végétaliennes
• Contient 125 recettes uniques
• Inconvénients

Les meilleurs livres de cuisine pour la perte de poids comprennent des recettes saines avec beaucoup de fibres et de protéines et vous encouragent à prendre plaisir à manger.Image Credit:morefit.eu Creative

• Dans cet article
• Comment nous avons choisi

Réduire les risques de maladie

Allergies

Végétariens

• Repas rapides
• Post-chirurgie bariatrique
• Recettes instantanées

Repas à faible teneur en glucides

Relations alimentaires saines

Affections de la thyroïde

Anxiété et dépression

Axé sur le mode de vie

Comment choisir

Bien que cela demande un peu plus d’efforts, cuisiner à la maison est une bonne habitude à prendre si vous essayez de perdre du poids.

Manger à la maison peut alléger à la fois votre tour de taille et votre portefeuille : Les personnes qui cuisinent à la maison ont non seulement une alimentation plus saine, mais consomment également moins de calories et sont moins susceptibles de souffrir d’obésité ou de développer un diabète de type 2, selon Harvard Health Publishing.

• De plus, avec les bonnes recettes, la cuisine peut être une grande source de soulagement du stress et une source de plaisir. La seule question qui se pose est la suivante : comment choisir un livre de cuisine pour maigrir, car il en existe une multitude ?
• Les meilleurs livres de cuisine pour maigrir
• Le meilleur pour réduire les maladies: How to Eat to Beat Disease Cookbook (18,99 $, Amazon)

Le meilleur pour les personnes souffrant d’allergies: Nourishing Meals (23,76 $, Amazon)

• Le meilleur pour les végétaliens/végétariens: Wild About Greens (18,88 $, Amazon)
• Le meilleur pour les personnes en déplacement: Healthyish (14,34 $, Amazon) et 5 Ingredients : Quick & Easy Food (18,54 $, Amazon)

Le meilleur pour les personnes ayant subi une chirurgie bariatrique: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook (10,07 $, Amazon)

Le meilleur pour les Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook (19,26 $, Amazon)

Best for Low-Carb Lovers:** Carb Manager’s Keto Diet Cookbook (7,12 $, Amazon)

• Le meilleur pour une relation plus saine avec la nourriture: Good Food, Bad Diet (15,39 $, Amazon) et The Fiber Fueled Cookbook (15,53 $, Amazon)
• Le meilleur pour les troubles de la thyroïde: The Thyroid Connection (18,99 $, Amazon)
• Le meilleur pour l’anxiété et la dépression: Mangez pour vaincre la dépression et l’anxiété (17,69 $, Amazon)

Le meilleur pour une vie saine: Fit Men Cook (17,71 $, Amazon), Eat Happy (28,85 $, Amazon) et The Mindful Glow Cookbook (26 $, Amazon)

Notre choix

Nous avons demandé à quelques diététiciens body-positive de nous faire part de ce qu’ils considèrent comme les meilleurs livres de cuisine pour la perte de poids. Nous avons inclus leurs meilleurs choix ci-dessous, qui sont divisés en catégories et basés sur les critères suivants :

Ils mettent l’accent sur une alimentation saine plutôt que sur une perte de poids rapide.

Inclure des recettes contenant beaucoup de fibres et de protéines

Mettre en avant une variété d’aliments nutritifs

Proposer des recettes accessibles à tous les niveaux de cuisine

Pour plus d’informations sur la manière dont nous choisissons et couvrons les produits, cliquez ici.

• Les meilleurs pour réduire le risque de maladie
• 1. Le livre de cuisine « How to Eat to Beat Disease Cookbook : 75 recettes saines pour protéger votre bien-être » par Ginger Hultin
• Livre de cuisine « Comment manger pour vaincre les maladies » par Ginger Hultin

• Apprenez des recettes riches en fibres qui vous aideront à réduire votre risque de maladie.
• 18,99 $ chez Amazon

Avantages

Recettes riches en fibres

Comprend deux semaines de repas planifiés à l’avance

Inclut des listes de courses

• Inconvénients
• Pas assez d’options végétariennes, selon certains critiques
• « Ce livre a pour but d’optimiser votre alimentation afin de réduire les risques de maladie. Il regorge de recettes à base de céréales complètes et de légumes riches en fibres, qui peuvent augmenter le métabolisme et aider à la perte de poids », déclare Cassie Christopher, RD, diététicienne agréée body-positive et fondatrice du programme Stress Less Weight Mastery. « C’est un excellent choix pour tous ceux qui cherchent à améliorer la qualité de leur alimentation.

Le livre comprend deux semaines de repas planifiés à l’avance et des listes de courses pour vous aider à démarrer.

Recettes à essayer

Poulet aux agrumes à la poêle avec choux de Bruxelles

Champignons farcis aux herbes

Pommes au four à la cannelle et aux pacanes

18,99 $ chez Amazon

Le meilleur pour les personnes allergiques

2. Nourishing Meals : 365 aliments entiers, recettes sans allergies pour guérir votre famille un repas à la fois’ par Alissa Segersten et Tom Malterre.

• Repas nourrissants
• Ce livre contient des recettes sans gluten ni produits laitiers pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires.

23,76 $ sur Amazon

• Avantages

Plats sans gluten, sans produits laitiers et sans soja.

Coécrit par une diététicienne agréée

Idéal pour les repas familiaux

• Inconvénients
• Selon un lecteur, il n’y a pas assez de photos
• Cuisiner à la maison peut s’avérer particulièrement difficile si vous ou les membres de votre famille souffrez d’allergies.

« D’après mon expérience, il peut être difficile de trouver des recettes sans gluten ou sans produits laitiers qui soient à la fois savoureuses et de bonne texture », explique Christopher.

Heureusement, ce livre de cuisine complet, coécrit par une diététicienne, propose 365 recettes spécialement conçues pour les personnes souffrant de sensibilités ou d’allergies alimentaires.

« J’ai personnellement cuisiné la plupart des recettes de ce livre et je peux me porter garante de leur qualité », affirme Mme Christopher. Sa préférée ? Les lasagnes aux courgettes et aux pignons.

Recettes à essayer

Burgers de saumon au quinoa

Falafels à la patate douce

Gâteau au fromage cru aux myrtilles

Lasagnes aux courgettes et aux pignons de pin

• 23,76 $ chez Amazon
• Le meilleur pour les végétaliens/végétariens
• 3. Wild About Greens » par Nava Atlas

Les légumes verts en folie

Ce livre regorge de recettes faciles et riches en légumes.

18,88 $ sur Amazon

• Avantages
• Les recettes incluent des épices et de nombreuses options de saveurs.
• Contient de nombreuses recettes végétaliennes

Contient 125 recettes uniques

Inconvénients

Certains critiques affirment que les recettes sont trop fades.

Nous savons tous que les légumes sont bons pour la santé. Une étude Nutrients de novembre 2018 a révélé que manger plus de légumes aide à perdre du poids et prévient la prise de poids. Le problème est que beaucoup de recettes de légumes peuvent être un peu fades.

Christopher dit que ce livre est une « bonne option pour expérimenter les légumes car les recettes ont beaucoup d’épices et d’arômes ».

Recettes à essayer

Betteraves douces et aux agrumes sautées avec des légumes verts

• Bok Choy glacé à l’hoisin avec tofu et nouilles Soba
• 18,88 $ chez Amazon
• Le meilleur pour les personnes en déplacement

4. Healthyish : Un livre de cuisine avec des recettes vraiment satisfaisantes, vraiment simples, bonnes pour vous (mais pas trop bonnes pour vous) pour la vraie vie’ par Lindsay Maitland Hunt

• Healthyish

Si vous recherchez des recettes faciles et pratiques, ce livre est fait pour vous.

14,34 $ sur Amazon

• Avantages
• Excellentes recettes pour planifier les repas
• Menu varié
• Les recettes sont pleines de fibres et de grains entiers

Inconvénients

Certains ingrédients des recettes peuvent être difficiles à trouver, selon certains critiques.

Lorsque la vie est bien remplie, il peut être difficile de s’engager à préparer un repas de trois heures.

Christopher affirme que « les recettes de ce livre sont pleines de fibres et de grains entiers, ce qui vous rassasie plus longtemps ». De plus, elles vous laissent un peu de temps libre.

Ce livre est également parfait pour les personnes pressées par le temps, car il propose de nombreuses options de repas que vous pouvez préparer à l’avance.

Recettes à essayer

Soupe aux lentilles rouges

Frittata au chou-fleur

• Barres au sarrasin
• 14,34 $ sur Amazon
• 5. 5 Ingrédients : Quick & Easy Food » de Jamie Oliver

5 Ingrédients : La cuisine facile et rapide

• Ce livre est idéal pour les débutants en cuisine.

18,54 $ chez Amazon

Avantages

Recettes simples

Instructions faciles à suivre

• Idéal pour les débutants
• Inconvénients

Certains commentateurs disent que certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver

Certains auteurs disent que les recettes sont un peu fades.

« Ce livre de cuisine saine met en valeur les aliments frais et entiers avec des recettes simples pour les personnes occupées », déclare la diététicienne Kayla Girgen, RD, fondatrice de Nutrition Untapped.

Le principe de ce livre est que chaque recette ne contient que cinq ingrédients, ce qui est idéal pour tous ceux qui ne veulent pas se compliquer la vie en cuisinant. Il contient également de superbes images qui raviront les apprenants visuels.

Recettes à essayer

Carbonara facile à la saucisse

Sauté de porc gluant

Salade de chou frisé aux noix

• 18,54 $ sur Amazon
• Les meilleurs pour la période post-chirurgie bariatrique
• 6. The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook » par Sarah Kent

Le livre de cuisine bariatrique de la sleeve gastrique

• Les recettes riches en protéines de ce livre sont idéales pour les personnes qui se remettent d’une chirurgie bariatrique.

10,07 $ sur Amazon

Avantages

Offre des conseils sur les obstacles mentaux à la perte de poids

Les meilleurs livres de cuisine pour la perte de poids comprennent des recettes saines avec beaucoup de fibres et de protéines et vous encouragent à prendre plaisir à manger.Image Credit:morefit.eu Creative

• Dans cet article
• Comment nous avons choisi
• Réduire les risques de maladie

Allergies

Végétariens

Repas rapides

Post-chirurgie bariatrique

Recettes instantanées

Repas à faible teneur en glucides

Relations alimentaires saines

Affections de la thyroïde

• Anxiété et dépression
• Axé sur le mode de vie
• Comment choisir
• Bien que cela demande un peu plus d’efforts, cuisiner à la maison est une bonne habitude à prendre si vous essayez de perdre du poids.

Manger à la maison peut alléger à la fois votre tour de taille et votre portefeuille : Les personnes qui cuisinent à la maison ont non seulement une alimentation plus saine, mais consomment également moins de calories et sont moins susceptibles de souffrir d’obésité ou de développer un diabète de type 2, selon Harvard Health Publishing.

• De plus, avec les bonnes recettes, la cuisine peut être une grande source de soulagement du stress et une source de plaisir. La seule question qui se pose est la suivante : comment choisir un livre de cuisine pour maigrir, car il en existe une multitude ?

Les meilleurs livres de cuisine pour maigrir

Le meilleur pour réduire les maladies: How to Eat to Beat Disease Cookbook (18,99 $, Amazon)

Le meilleur pour les personnes souffrant d’allergies: Nourishing Meals (23,76 $, Amazon)

Le meilleur pour les végétaliens/végétariens: Wild About Greens (18,88 $, Amazon)

• Le meilleur pour les personnes en déplacement: Healthyish (14,34 $, Amazon) et 5 Ingredients : Quick & Easy Food (18,54 $, Amazon)
• Le meilleur pour les personnes ayant subi une chirurgie bariatrique: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook (10,07 $, Amazon)
• Le meilleur pour les Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook (19,26 $, Amazon)

Best for Low-Carb Lovers:** Carb Manager’s Keto Diet Cookbook (7,12 $, Amazon)

Le meilleur pour une relation plus saine avec la nourriture: Good Food, Bad Diet (15,39 $, Amazon) et The Fiber Fueled Cookbook (15,53 $, Amazon)

Le meilleur pour les troubles de la thyroïde: The Thyroid Connection (18,99 $, Amazon)

Le meilleur pour l’anxiété et la dépression: Mangez pour vaincre la dépression et l’anxiété (17,69 $, Amazon)

Le meilleur pour une vie saine: Fit Men Cook (17,71 $, Amazon), Eat Happy (28,85 $, Amazon) et The Mindful Glow Cookbook (26 $, Amazon)

Notre choix

Nous avons demandé à quelques diététiciens body-positive de nous faire part de ce qu’ils considèrent comme les meilleurs livres de cuisine pour la perte de poids. Nous avons inclus leurs meilleurs choix ci-dessous, qui sont divisés en catégories et basés sur les critères suivants :

• Ils mettent l’accent sur une alimentation saine plutôt que sur une perte de poids rapide.
• Inclure des recettes contenant beaucoup de fibres et de protéines
• Mettre en avant une variété d’aliments nutritifs
• Proposer des recettes accessibles à tous les niveaux de cuisine

Pour plus d’informations sur la manière dont nous choisissons et couvrons les produits, cliquez ici.

• Les meilleurs pour réduire le risque de maladie
• 1. Le livre de cuisine « How to Eat to Beat Disease Cookbook : 75 recettes saines pour protéger votre bien-être » par Ginger Hultin

Livre de cuisine « Comment manger pour vaincre les maladies » par Ginger Hultin

Apprenez des recettes riches en fibres qui vous aideront à réduire votre risque de maladie.

• 18,99 $ chez Amazon
• Avantages
• Recettes riches en fibres

Comprend deux semaines de repas planifiés à l’avance

Inclut des listes de courses

Inconvénients

Pas assez d’options végétariennes, selon certains critiques

« Ce livre a pour but d’optimiser votre alimentation afin de réduire les risques de maladie. Il regorge de recettes à base de céréales complètes et de légumes riches en fibres, qui peuvent augmenter le métabolisme et aider à la perte de poids », déclare Cassie Christopher, RD, diététicienne agréée body-positive et fondatrice du programme Stress Less Weight Mastery. « C’est un excellent choix pour tous ceux qui cherchent à améliorer la qualité de leur alimentation.

Le livre comprend deux semaines de repas planifiés à l’avance et des listes de courses pour vous aider à démarrer.

Recettes à essayer

• Poulet aux agrumes à la poêle avec choux de Bruxelles
• Champignons farcis aux herbes
• Pommes au four à la cannelle et aux pacanes
• 18,99 $ chez Amazon

Le meilleur pour les personnes allergiques

• 2. Nourishing Meals : 365 aliments entiers, recettes sans allergies pour guérir votre famille un repas à la fois’ par Alissa Segersten et Tom Malterre.
• Repas nourrissants

Ce livre contient des recettes sans gluten ni produits laitiers pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires.

23,76 $ sur Amazon

• Avantages
• Plats sans gluten, sans produits laitiers et sans soja.
• Coécrit par une diététicienne agréée

Idéal pour les repas familiaux

Inconvénients

Selon un lecteur, il n’y a pas assez de photos

Cuisiner à la maison peut s’avérer particulièrement difficile si vous ou les membres de votre famille souffrez d’allergies.

« D’après mon expérience, il peut être difficile de trouver des recettes sans gluten ou sans produits laitiers qui soient à la fois savoureuses et de bonne texture », explique Christopher.

Heureusement, ce livre de cuisine complet, coécrit par une diététicienne, propose 365 recettes spécialement conçues pour les personnes souffrant de sensibilités ou d’allergies alimentaires.

« J’ai personnellement cuisiné la plupart des recettes de ce livre et je peux me porter garante de leur qualité », affirme Mme Christopher. Sa préférée ? Les lasagnes aux courgettes et aux pignons.

Recettes à essayer

Burgers de saumon au quinoa

Falafels à la patate douce

Gâteau au fromage cru aux myrtilles

Lasagnes aux courgettes et aux pignons de pin

23,76 $ chez Amazon

Le meilleur pour les végétaliens/végétariens

3. Wild About Greens » par Nava Atlas

Les légumes verts en folie

Ce livre regorge de recettes faciles et riches en légumes.

18,88 $ sur Amazon

Avantages

Les recettes incluent des épices et de nombreuses options de saveurs.