Une salade de légumes verts contient de la vitamine B.Image Credit:barol16/iStock/GettyImages
Aucun nutriment, aliment ou vitamine unique contenant une multitude de nutriments ne peut aider votre corps à perdre les kilos superflus comme par magie. Pour perdre du poids, vous devez créer un équilibre calorique négatif en modifiant votre alimentation et votre niveau d’activité.
Cependant, les vitamines B jouent un rôle important en aidant votre corps à métaboliser les nutriments et à contrôler l’appétit. En outre, il existe un lien entre une carence en certaines de ces vitamines et l’obésité. Consultez votre médecin pour discuter des avantages et des risques potentiels de la vitamine B.
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Conseil
Un apport adéquat en vitamines du complexe B peut favoriser la perte de poids en réduisant votre appétit et en veillant à ce que votre organisme reçoive les nutriments appropriés.
Avantages de la vitamine B
Le complexe vitaminique B est un groupe de huit vitamines dont votre corps a besoin en petites quantités. Ces vitamines comprennent la thiamine, la riboflavine, la niacine, l’acide pantothénique, le folate, les vitamines B6 et B12 et la biotine. Ce sont des vitamines hydrosolubles, ce qui signifie que votre corps est incapable de les stocker et que vous devez les intégrer quotidiennement dans votre alimentation pour que votre corps fonctionne correctement.
L’association des vitamines du complexe B avec la perte de poids peut être liée à leur capacité à aider votre organisme à transformer les aliments en énergie. Toutefois, cela ne signifie pas qu’elles provoquent une perte de poids. Les vitamines du complexe B sont également nécessaires à la santé de la peau et des cellules sanguines, au fonctionnement du cerveau et à la normalisation de l’appétit.
Carence en B12 et prise de poids
En plus d’aider votre corps à convertir les aliments que vous mangez en énergie, la vitamine B12 est également nécessaire à la fabrication de l’ADN, de l’ARN et des globules rouges. Une étude de 2013 publiée dans Medicinski Glaski a établi un lien entre la carence en B12 et la prise de poids. Les auteurs de l’étude suggèrent aux personnes qui ont des problèmes de poids de tester systématiquement leur taux de vitamine B12 et de prendre des suppléments si nécessaire.
Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre le lien entre la carence en B12 et la prise de poids, et l’on ne sait pas si un apport accru en B12 permet de perdre du poids.
Thiamine et poids
Il existe également un lien entre la carence en thiamine et l’obésité. Une étude de 2015 publiée dans Advances in Nutrition a révélé que 15,5 à 29 % des personnes souhaitant bénéficier d’une chirurgie de perte de poids présentaient une carence en cette vitamine.
La thiamine joue un rôle important dans la normalisation de l’appétit. Bien qu’il soit important de le noter, les auteurs de l’étude de 2015 suggèrent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre pourquoi les personnes souffrant d’obésité peuvent être déficientes en thiamine et si cette déficience a une corrélation avec la perte de poids.
L’obésité affecte les niveaux de niacine
L’obésité augmente la dégradation de la niacine, selon une étude publiée en août 2015 dans le World Journal of Diabetes. S’assurer que vous répondez à vos besoins quotidiens en niacine peut être encore plus important lorsque vous avez un poids supplémentaire. Comme les autres vitamines B, la niacine aide à extraire l’énergie des aliments et favorise un appétit normal. Elle est également importante pour la santé de la peau et des nerfs, ainsi que pour la santé digestive.
Accessibilité des vitamines B
Selon l’Académie de nutrition et de diététique, la plupart des Américains n’ont pas de difficulté à satisfaire leurs besoins quotidiens en vitamines B. Ces vitamines se trouvent dans une variété de produits et de services. Ces vitamines sont présentes dans une grande variété d’aliments, ce qui vous permet d’obtenir facilement les nutriments dont vous avez besoin.
Les sources alimentaires de vitamines B comprennent les céréales, la viande, les œufs, les haricots et les légumes verts. Ces aliments sont non seulement riches en vitamines hydrosolubles essentielles, mais ils sont également pauvres en calories et constituent un élément sain de tout plan de perte de poids.
N’oubliez pas votre régime alimentaire
En plus de prendre des vitamines du complexe B pour perdre du poids, vous devez vous efforcer d’adopter un régime alimentaire équilibré. Remplissez votre assiette de fruits, de légumes, de céréales complètes, de lait et de produits laitiers sans matière grasse ou à faible teneur en matière grasse, de protéines maigres, et évitez les graisses saturées et les sucres ajoutés, conformément aux Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 (directives diététiques pour les Américains 2015-2020). En consommant ces aliments, vous pourrez non seulement atteindre vos objectifs de perte de poids, mais aussi satisfaire vos besoins en vitamines B et profiter des bienfaits de la vitamine B.