Ensure est une gamme de boissons de remplacement de repas.Image Credit:allgord/iStock/GettyImages
Ensure est une gamme de boissons de remplacement de repas produite par la société Abbott Nutrition depuis 1973. Ces produits, ainsi que d’autres substituts de repas et boissons frappées pour la perte de poids, sont généralement utilisés par les personnes qui essaient de contrôler leur poids au moyen de repas structurés, pratiques et préparés à l’avance.
Tous les produits Ensure contiennent des protéines, des vitamines, des minéraux, des antioxydants, du sucralose, des épaississants et des stabilisants. La société recommande ces produits aux personnes non diabétiques. Les personnes qui souffrent de malnutrition ou qui perdent du poids involontairement, ou celles qui souhaitent perdre du poids ou le maintenir, peuvent également utiliser ces produits.
Ensure est-il utilisé pour la perte de poids ?
Ensure offre des produits qui sont utilisés comme boissons frappées pour la perte de poids. Ces boissons sont plus riches en protéines et contiennent les neuf acides aminés essentiels, neuf vitamines B, trois antioxydants, quatre vitamines importantes pour la santé des os, de la vitamine K, neuf minéraux, des aromatisants, des agents d’équilibrage et des stabilisateurs.
La compagnie souligne qu’Ensure n’a pas été conçu pour la perte de poids, mais qu’il peut être utilisé dans le cadre d’un plan de perte de poids, comme substitut de repas occasionnel ou comme collation entre les repas. Elle explique qu’une personne qui tente de perdre du poids doit quand même être consciente de sa consommation totale de calories lorsqu’elle utilise Ensure pour perdre du poids.
Ensure Max Protein et Ensure High Protein sont deux boissons protéinées souvent utilisées pour perdre du poids. L’entreprise recommande de ne prendre qu’une ou deux boissons protéinées par jour. La boisson Max Protein contient 30 grammes de protéines, 150 calories, 1 gramme de sucre et 4 grammes de glucides.
Les Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 définissent un niveau de consommation de calories approprié pour la perte de poids chez la plupart des adultes. Ce niveau est de 1 200 à 1 500 calories par jour pour les femmes et de 1 500 à 1 800 calories par jour pour les hommes, et est recommandé pour les adultes en surpoids ou obèses. Les lignes directrices expliquent que ce régime est le plus efficace pendant les six premiers mois à deux ans et que les effets à long terme d’une réduction de l’apport calorique à ce niveau sont inconnus.
Les lignes directrices expliquent également qu’il est important de manger une grande variété de groupes alimentaires (fruits, légumes, céréales complètes, produits laitiers, protéines et graisses). Un minimum de 2 1/2 tasses de légumes par jour est recommandé dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, car ils fournissent toutes les vitamines et tous les minéraux dont le corps a besoin, ainsi que des substances phytochimiques et des antioxydants.
Même si les shakes contiennent certains de ces éléments, ils ne les contiennent pas tous et ne peuvent donc pas remplacer complètement les vrais aliments complets.
Une étude clinique publiée dans le numéro d’août 2018 du Journal of Obesity a conclu que les substituts de repas sont efficaces, mais qu’ils ne sont pas durables en raison de leur restriction énergétique sévère. Cependant, une méta-analyse publiée dans le numéro de janvier 2019 d’Obesity Treatment explique que les substituts de repas utilisés dans les programmes de perte de poids ont entraîné une perte de poids plus importante après un an que les autres programmes de perte de poids.
La revue suggère que les substituts de repas soient considérés comme une option valable pour la gestion du poids et de l’obésité dans les milieux communautaires et de soins de santé.
Effets secondaires de la boisson Ensure
Les effets secondaires d’Ensure ne sont pas bien connus. La revue de 2019 publiée dans Obesity Treatment n’a révélé aucun effet indésirable lié à l’utilisation de substituts de repas sous forme de boissons frappées. L’American Diabetes Association recommande de n’utiliser les boissons frappées que sous la supervision d’un médecin. La Regulatory Affairs Professional Society déclare que, bien que les substituts de repas soient très réglementés lorsqu’ils sont utilisés pour la perte de poids, ils pourraient bénéficier d’une réglementation supplémentaire et de normes actualisées.
Une étude publiée en août 2013 dans Diabetes Spectrum mentionne les ballonnements et la diarrhée comme effets secondaires potentiels des substituts de repas contenant des alcools de sucre. La clinique Mayo affirme que même si les édulcorants artificiels comme le sucralose contenu dans Ensure peuvent aider à lutter contre le diabète et à contrôler le poids, ils peuvent avoir des effets secondaires gastro-intestinaux, comme des ballonnements, de la diarrhée, un effet laxatif et des gaz intestinaux.