Les smoothies peuvent constituer un petit-déjeuner ou un en-cas sain. En fonction des ingrédients, ils peuvent également être riches en calories. Vous pouvez préparer un smoothie à la banane de base avec du yaourt, du lait et une banane, ou ajouter d’autres ingrédients pour augmenter la teneur en nutriments et varier les saveurs. Choisissez des versions allégées des produits laitiers pour limiter les graisses saturées et les calories dans votre smoothie.
Mesurer le mélange
Avec 4 onces de yaourt nature allégé, une tasse de lait écrémé et une banane moyenne, votre smoothie contiendra 259 calories. Remplacez le lait écrémé par du lait d’amande et vous économiserez 23 calories. Mais si vous utilisez du lait entier, les calories de votre smoothie augmentent de 66. Une tasse de fraises ajoute 53 calories, une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré ajoute 11 calories et 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ajouteront 188 calories. Les graines de lin moulues, avec 37 calories par cuillère à soupe, et les épinards, avec 7 calories par tasse, sont d’autres compléments nutritifs pour les smoothies. Si vous souhaitez un smoothie plus sucré, chaque cuillère à soupe de miel apporte 64 calories.