Les vins de Moscato peuvent être aussi divers que les raisins muscat dont ils sont issus. Qu’ils soient produits en Italie, en France, en Espagne, en Australie ou en Californie, ces vins légers sont presque toujours doux, parfumés, pétillants et pauvres en alcool.
Un gros plan de deux verres de vins Moscato.Crédit: Torsten Schon / Hemera / Getty Images
Vin Moscato
Un vin Moscato typique – le type qui est généralement classé comme vin blanc – contient un peu plus de 120 calories par portion de 5 onces, selon le département américain de l’Agriculture. Les calories proviennent de l’alcool et des glucides du vin.
Variétés fortifiées
Bien que le vin Moscato soit généralement de couleur jaune pâle ou légèrement doré, des cépages rouges et roses sont également disponibles. Ces vins plus foncés ont tendance à être fortifiés, plus doux et légèrement plus riches en calories – un Moscato rouge produit par une cave californienne fournit un peu moins de 140 calories par portion de 5 onces.
autres considérations
Bien que les vins Moscato soient souvent servis frais et accompagnés de fruits, de fromages doux ou d’un dessert léger, ils sont beaucoup moins caloriques que les autres vins doux. Selon l’USDA, le vin de dessert moyen contient près de deux fois plus de calories par once que le Moscato moyen.