5 façons que vos besoins nutritionnels changent à mesure que vous vieillissez et que faire à ce sujet

Bien que vos besoins nutritionnels changent au fil du temps, il existe des moyens de rester nourris et d’obtenir la nourriture dont vous avez besoin.Image Crédit: Extreme Media / E + / gettyImages Les signes physiques extérieurs du vieillissement sont évidents (pensent: des articulations plus rigides et une peau de lâche). Mais il y a aussi des transformations intérieures qui se déroulent dans votre corps moins perceptibles, tels que le décalage des besoins en nutriments de votre corps. Vidéo de la journée Au cours de vos années d’or, ces exigences en matière de nutriments changent beaucoup et pouvoir les adapter à eux sont essentiels à un processus de vieillissement sain. Publicité Nous avons parlé avec Jennifer Bruning, RDN, une diététiste avec une expertise en nutrition pour les adultes plus âgés, pour comprendre comment vos besoins en nutriments évoluent comme vous, ainsi que des moyens de vous adapter pour vous assurer de rester en forme comme un violon dans votre crépuscule. Lecture connexe 8 erreurs de nutrition à éviter si vous voulez bien vieillir 1. Vous avez besoin de moins de fer Après la ménopause, vous aurez probablement besoin de moins de fer. C’est parce que lorsque vous ne perdez plus de sang pendant la menstruation mensuelle, les niveaux de fer en circulation restent plus cohérents (vous devez donc remplacer moins dans votre alimentation), dit Bruning. Publicité « Cependant, certaines personnes âgées peuvent être sujets à la carence en fer en raison de problèmes d’absorption ou de faible appétit [plus sur cela plus tard] » ajoute-t-elle. Fixez-le : « Parlez avec un médecin ou une diététiste inscrite sur les aliments que vous pouvez manger qui contiennent du fer et que vous pourriez ou non avoir besoin d’un supplément », dit Bruning. 2. Vous êtes plus sujet à la déshydratation Obtenir suffisamment d’eau est essentiel pour que votre corps fonctionne correctement, car il aide à garder les articulations lubrifiées et à réguler la température corporelle, entre autres, selon la clinique de Cleveland. Donc déshydratation – qui est une cause commune d’hospitalisation chez les personnes âgées – peut poser un risque dangereux pour la santé. Publicité Bruning nous dit que la déshydratation peut survenir chez les personnes âgées pour de nombreuses raisons, telles que : Moins de sensibilité à la sensation de soif Une tendance à boire moins de liquide pour réduire les excursions de la salle de bain lorsqu’il s’agit de problèmes de mobilité ou d’incontinence urinaire La nécessité de limiter les fluides en raison de diverses conditions de santé (par exemple, une insuffisance cardiaque) Fixez-le: « Buvez des liquides tout au long de la journée, même si vous ne vous sentez pas soif », dit Bruning. Publicité Assurez-vous de siroter H2O chaque fois que vous passez devant l’évier pour laver la vaisselle, rincer les produits frais ou vous laver les mains. Si l’eau ordinaire n’est pas votre truc, ajoutez des fruits frais pour la rendre plus savoureuse ou optez pour une tisane, dit-elle. « Et si vous devez suivre une restriction de fluide, travaillez avec votre MD de la meilleure façon d’obtenir tous vos fluides dans une journée sans passer la limite », ajoute Bruning. Lecture connexe Restez hydraté avec ces 10 aliments riches en eau 3. Vous avez besoin de moins de calories Un ralentissement du métabolisme est la principale raison pour laquelle votre corps a besoin de moins de calories à mesure que vous vieillissez, dit Bruning. Ce métabolisme diminué est directement lié à la perte musculaire liée à l’âge (appelée sarcopénie), selon l’extension de l’Université Colorado State. Après l’âge de 30 ans, vous pouvez perdre jusqu’à 5% des muscles par décennie, par la publication de Harvard Health. Couple de cette baisse de la masse musculaire avec plus de problèmes de mobilité et d’autres préoccupations de santé liées à l’âge qui limitent l’activité physique, et vous pouvez voir pourquoi vos besoins caloriques ont chuté avec l’âge. Lorsque votre corps bouge moins, cela nécessite simplement moins d’énergie. Mais les moins de calories que vous entrez, moins les possibilités de votre corps doivent se remplir sur les nutriments nécessaires – et cela peut entraîner des lacunes nutritionnelles. ​Réparez-le :​ Soyez stratégique quant à ce qui se passe dans votre assiette. Manger des aliments riches en nutriments (en se concentrant sur ces nutriments pour la longévité) vous aidera à obtenir les vitamines et minéraux essentiels dont vous avez besoin, même si vous consommez moins de calories, selon l’extension de l’Université de l’État du Colorado. De plus, « la préservation de la masse musculaire maigre est un excellent moyen de maintenir un métabolisme supérieur », a déclaré Bruning. « Cela vous aidera non seulement à vous protéger des blessures et des chutes, mais il est plus facile d’avoir un bon appétit, ce qui peut conduire à manger davantage et à obtenir plus de vos nutriments quotidiens. » Une façon de sauvegarder contre la sarcopénie consiste à manger suffisamment de protéines. Néanmoins, une autre stratégie de construction et de maintien du muscle (ainsi que de renforcer les os) est la formation de la force. Avant de commencer, parlez à votre médecin pour discuter des conditions de santé et travailler avec un entraîneur personnel pour concevoir un programme basé sur vos besoins et objectifs individuels. Pointe Si vous souffrez d’une maladie rénale, assurez-vous de parler à votre médecin avant d’ajouter plus de protéines à votre alimentation, dit Bruning. 4. Votre appétit peut diminuer « Cela va de suite avec cette diminution du métabolisme », déclare Bruning. « Mais en plus de cela, certains médicaments, problèmes de santé et les changements de goût peuvent tous contribuer à se sentir moins faim (ou à remplir plus vite) » lorsque vous êtes plus âgé, explique-t-elle. Encore une fois, le problème est que, si vous ne mangez pas assez, vous pourriez dépasser les nutriments essentiels que votre corps a besoin de rester en bonne santé. Fixez-le: « Essayez de manger de petits repas et des collations tout au long de la journée », dit Bruning. « Si vous perdez du poids sans vouloir dire, travaillez avec un RDN pour développer une stratégie pour manger un peu plus malgré de ne pas avoir de faim. » 5. Votre capacité à absorber certains nutriments diminue Au fur et à mesure que vous vieillissez, votre capacité à absorber et à utiliser certains nutriments devient moins efficace, déclare Bruning. C’est en partie parce que votre corps produit moins de substances digestives, explique-t-elle. Par exemple, les personnes âgées peuvent avoir un problème d’absorption de vitamine B12 en raison de la diminution de l’acidité de l’estomac. De même, certains médicaments modifient la façon dont les nutriments sont absorbés ou métabolisés, selon l’Oklahoma State University. Les anticonvulsivants, par exemple, peuvent réduire l’absorption des folates. Fixez-le: « Il suffit parfois de manger davantage que certains aliments peuvent aider à répondre aux besoins en éléments nutritifs », déclare Bruning. Dans certains cas, le couplage des aliments spécifiques peut être un moyen intelligent pour obtenir la bonne quantité de nutriments. Par exemple, les aliments contenant des aliments contenant des aliments riches en vitamines C peuvent aider à augmenter l’absorption de fer, explique la brine. Néanmoins, dans d’autres cas, des personnes âgées peuvent avoir besoin de supplémentation. « Votre médecin peut aider à évaluer les nutriments que votre corps peut manquer de défis absorbant», déclare Bruning. Publicité