27 recettes de pommes de terre douces pour les repas, collations, côtés et desserts

Les patates douces sont plus qu’un simple plat d’accompagnement sucré – ces recettes vous aideront à les transformer en repas et en-cas savoureux. Crédit d’image : jenifoto/iStock/GettyImages Les patates douces sont une centrale nutritionnelle. Et si vous n’utilisez que le légume-racine orange sucré lorsque vous avez besoin d’une tarte rapide ou d’un plat d’accompagnement rôti, vous manquez quelque chose. Vidéo de la journée Une seule tasse de patates douces cuites au four fournit près de la moitié de vos besoins quotidiens en vitamine C, explique Cynthia Sass, RD, CSSD, nutritionniste de performance basée à New York et à Los Angeles, à morefit.eu. Publicité Les patates douces sont également pleines d’antioxydants (dans la peau et de la chair) et ont des vitamines et des nutriments essentiels. Selon l’USDA, 1 tasse de purée de pommes de terre douce possède les éléments nutritifs clés suivants, pour n’en nommer que quelques-uns: 214% de valeur quotidienne (DV) de vitamine A 36% VQ de cuivre 35% DV de vitamine B5 20% DV de potassium 13% DV de magnésium Et parce qu’ils sont polyvalents (sans convaincre), vous pouvez les transformer en soupe, un dessert, une collation et plus encore. Publicité Donc, si vous avez été à la recherche de nouvelles façons de les apprécier ou que vous cherchiez à obtenir plus de nutriments dans votre alimentation, voici 27 repas savoureux, collations et dessert pour ce sac de pommes de terre douce que vous pourriez avoir couché dans votre cuisine. 1. Petit-déjeuner Nachos avec frites de gaufres de patates douces Visitez les pages, vous pouvez manger des nachos pour le petit-déjeuner. Cette recette avec des frites de gaufres de patates douces est pleine de protéines.Image Crédit: plusfit.eu Ces nachos sont riches en protéines et au petit-déjeuner. Les patates douces vous donnent la croquette des bruns de hasch mais avec une valeur plus nutritionnelle. Toptez vos Nachos avec crème sure, oignons, poivrons et toutes vos fixations de Nacho Go-à Nacho. Publicité Obtenez le petit-déjeuner Nachos avec une recette de frites de cuve de patate douce et des informations nutritionnelles ici. 2. Salade de patates douces au curry et riz Visitez la salade de pagethis est douce, tarte et tangy avec un peu d’épice.Image Crédit: plusfit.eu Améliorez votre salade de pommes de terre d’un plat d’accompagnement à un repas complet. Cette version combine des pommes de terre douces avec du riz brun, des canneberges, des pistaches, du yogourt et du curry. Le résultat est une salade de remplissage éclatant de saveur. Publicité Obtenez la recette de la patate douce et de la salade de riz au curry et de la nutrition ici. 3. Hummus de pomme de terre douce violet Visitez PagePublie-Colory SweetooToToToToToToToToToToes douces encore plus puissance antioxydante par rapport à la variété orange.Image Crédit: plusfit.eu « Le pigment qui donne aux pommes de terre douces violettes leur teinte magnifique a des propriétés antioxydantes particulièrement puissantes », déclare Sass. Les pommes de terre douces avec chair violet ont plus d’anthocyanes, un type d’antioxydant que leurs cousins ​​de couleur orange, selon la Harvard T.H. École de santé publique de Chan. Les anthocyanines ont montré un rôle dans la prévention des maladies, tandis que les pommes de terre douces violettes sont liées à la réduction et à la régulation de la pression artérielle, selon une étude de janvier 2012 dans le journal de l’agriculture et de la chimie alimentaire. Nous ne pouvons pas penser à un meilleur moyen d’intégrer ce légume racinaire en bonne santé qu’en combinant avec des pois chiches de protéines et de fibres, qui prend votre hummus de base et le transforme en quelque chose de spectaculaire. Obtenez la recette violette de la pomme de terre douce et des informations nutritionnelles ici. 4. Petit déjeuner haute protéines douces pommes de terre Visiter la page Vous pouvez remplir ces pommes de terre douces farcies avec une variété de combinaisons savoureuses.Image Crédit: Amour & Zest Les pommes de terre douces farcies ne sont pas seulement pour le dîner, essayez de les remplir de différentes combinaisons tout au long de la semaine pour augmenter votre carburant du matin. Allez savourer et sucré en recouvrant vos patates douces avec du fromage cottage, de la poire et du miel. Ou essayez une version inspirée par mexicaine en remplissant vos pommes de terre douces avec des œufs, des haricots noirs, un avocat et un fromage – ou Nix le fromage pour le rendre végétalien! Obtenez la recette des pommes de terre douce-protéines à haute protéines et des informations nutritionnelles à l’amour et à la zeste. 5. Frites de patates douces à la harissa Visitez la page de la page, non frites, des frites de pommes de terre douces livreront tous les nutriments essentiels sans la graisse ajoutée.Image Crédit: plusfit.eu Si vous suivez un régime alimentaire sans gluten ou sans grain, les pommes de terre douces sont le moyen idéal pour obtenir votre fibre. La fibre est liée à aider à réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et de certains types de cancer, selon la Clinique Mayo. Cette recette des « frites » de la pomme de terre douce frappe la bonne note grâce à être cuit au four, non frit. Il suffit de regarder vos portions: la plupart des gens devraient coller à 1/2 tasse de pommes de terre cuites, Sass recommande, ajoutant que votre côté de la patate douce doit être combiné avec environ 2 tasses de légumes non-féculents, une partie de la protéine maigre et une source de graisse saine.  » Obtenez la recette des frites de patates douces Harissa et des informations nutritionnelles ici. 6. Tempée épicée, poivron rouge et hachage de patates doux Visitez PagesWeet et épicéez joliment grâce aux saveurs complémentaires de pommes de terre douce et de jalapenos.Image Crédit: plusfit.eu Cette recette appelle à Tempeh, une protéine à base de plantes fabriquée à partir de soja fermenté. Une seule servition fournit votre exigence quotidienne de cuivre et plus que votre quantité de manganèse recommandée quotidienne. Selon les National Institutes of Health (NIH), ces deux minéraux sont nécessaires pour soutenir la réparation des tissus tout en favorisant la communication cellulaire dans le cerveau. Parce que Tempeh est une protéine douce et noisette, le profil de saveur du plat va un spectre plein et épicé – grâce aux pommes de terre douces et aux Jalapeños. Obtenez le Tempeh épicé, le poivron rouge et la recette de hachage de pomme de terre douce et les informations nutritionnelles ici. 7. Pomme de terre douce à deux fois cuites au four Visitez le fromage de la fantaisie de la pêche à la pagerie conserve cette patate douce maigre, riche en calcium et nutritive.Image.Image.Image: plusfit.eu « Une tasse de pommes de terre douces avec la peau fournit 950 milligrammes de potassium. C’est plus de deux fois le montant dans une banane moyenne », déclare Sass. Le potassium est un élément nutritif important pour entrer dans votre alimentation. « Il soutient la fonction cardiaque, les contractions musculaires, empêche les crampes musculaires et aide à maintenir la masse musculaire », explique Sass. En plus de fournir tous les bienfaits des patates douces, cette recette demande des versions faibles en gras de cheddar et de fromage cottage pour un supplément de calcium et de protéines. Obtenez la recette de pomme de terre douce à deux fois au four et les informations nutritionnelles. 8. Nachos de la pomme de terre douce Visitez PagesWeet Pommes de terre Décalage des Jalapenos épicés dans cette recette Nacho.Image Crédit: plusfit.eu Coupez les glucides raffinés dans votre assiette Nacho habituelle et allez vous préparer à la foule de la journée de jeu avec des pommes de terre douces à la place. Cette recette colorée comprend un avocat, des haricots noirs, du fromage et des épices lumineuses telles que le cumin et le chili. Vous obtiendrez 7 grammes de protéines et 6 grammes de fibres dans chaque portion. FAIT FAIRE: Les patates douces ne sont même pas des pommes de terre dans le sens traditionnel, selon la Harvard T.H. École de santé publique de Chan. Ce sont des légumes racines, comme des carottes, des navets et des betteraves plutôt que des tubercules, comme Jérusalem Artichaokes et Jicama. ​Obtenez la recette de nachos à la patate douce et les informations nutritionnelles ici.​ 9. Salade de quinoa avec chou frisé et patates douces rôties Visitez la pageLe quinoa, le chou frisé et les patates douces rôties constituent une salade d’automne facile.Crédit d’image: Manger de la nourriture pour oiseaux Si vous avez perfectionné vos pommes de terre douces rôties et que vous en avez marre de les manger clairement, essayez de les utiliser comme une garniture à salade. Cette salade végétalienne et sans gluten est parfaite pour les mois d’automne et d’hiver et peut être servi chaleureux ou refroidi. Il paires de pommes de terre grillées rôties croustillantes avec des kaux et du quinoa chaleureux, avec un soupçon de tanginess grâce au vinaigre de vin rouge et à la vinaigrette à thym. Ajoutez votre protéine préférée pour rendre la salade encore plus remplissante. Obtenez la salade de quinoa avec la recette de chou-kale et des pommes de terre rôties et des informations nutritionnelles à manger des aliments d’oiseaux. 10. Trempette du fromage de pomme de terre douce Nacho Visitez Pagethis Vegan Sweet Potato Nacho Cheese Dip propose une saveur fromante, en utilisant des ingrédients simples.Image Crédit: Mes betteraves de coeur Aller végétalien ou sans produits laitiers ne signifie pas que vous devez quitter Nachos derrière. Vous pouvez faire un « fromage » sans noix et sans lariture en mélangeant des pommes de terre douces cuites avec une levure nutritionnelle, des épices et d’autres ingrédients. En moins de 20 minutes, vous aurez un trempette savoureux pour les copeaux de tortilla, les légumes et tous les aliments que vous aimez couvrir au fromage. Recette de la recette DIP de la pomme de terre douce Nacho et des informations de nutrition chez mes betteraves de cœur. 11. Gaufres aux patates douces Visitez des gaufres de pommes de terre douce pagetheses peuvent être garnies d’ingrédients sucrés ou salés. Crédit: Sentez bien la nourriture Donnez votre petit-déjeuner préféré encore plus de valeur nutritionnelle en tournant les restes de pommes de terre douces en gaufres. Ces gaufres de pommes de terre douce sont une excellente option de glucides et peuvent être rendues sans gluten et conviviales en échantillonnant quelques ingrédients. Cependant, vous choisissez de les faire, votre petit-déjeuner obtiendra une dose de fibres et de toutes les autres prestations de pomme de terre douce! Obtenez la recette de gaufres de patates douce info et info de nutrition à la bonne foodie. 12. Soupe de patates douces Visitez la pageCette soupe crémeuse à la patate douce peut être conservée au congélateur jusqu’à six mois.Crédit d’image : Feel Good Foodie C’est toujours un bon moment pour la soupe, mais cette soupe végétalienne à la patate douce est parfaite par temps froid. Il contient du gingembre, du curry et du lait de coco et est idéal pour la préparation et la congélation des repas. Pour la variété, essayez de garnir la soupe avec des garnitures croquantes comme des noix, des graines ou des croûtons. Obtenez la recette de soupe de la pomme de terre douce et des informations nutritionnelles à Sentence Good Foodie. 13. Smoothie à la patate douce Visitez la pageEssayez d’échanger votre smoothie vert habituel avec ce smoothie à la patate douce.Crédit d’image : Love & Zest Si vous commencez habituellement votre journée avec un smoothie vert, essayez plutôt ce smoothie orange! Les pommes de terre douces ne sont pas seulement pour le déjeuner ou le dîner -Mix cuisson de pommes de terre cuites avec mangue et ananas pour une prise rafraîchissante sur un smoothie. Obtenez la recette de smoothie de la pomme de terre douce et des informations nutritionnelles à l’amour et à la zeste. 14. Turquie et patate douce Enchiladas avec crème d’avocat Visitez la dinde pages et les enchiladas de la pomme de terre douce ont un soupçon de douceur.Image Crédit: Diring Out Santé Il est temps de commencer à ajouter des patates douces à vos enchiladas. Les patates douces dites et une sauce à la crème d’avocat offrent une torsion sur les enchiladas classiques et donnent au plat une dose supplémentaire de fibres et de matières grasses saines. Ces Enchiladas peuvent facilement être fabriquées végétarien en laissant la dinde au sol ou en ajoutant un substitut de la viande à base de plantes. Obtenez la Turquie et les enchiladas de la pomme de terre douce avec une recette de crème d’avocat et des informations nutritionnelles à la santé de la santé. 15. cuisson de pomme de patate douce de la canneberge épicée Visitez PARETHIS Spicy Cranberry Apple Pomme de terre douce Cuire de cuisson est une nouvelle prise sur des pommes de terre rôties régulières.Image Crédit: Mes betteraves de coeur Les patates douces sont une excellente base pour de nombreuses saveurs. Cette patate douce aux canneberges et aux pommes offre un mélange d’ingrédients épicés, sucrés et acidulés. Le plat reçoit également une aide supplémentaire de nutriments avec l’ajout de bébé chou frisé. ​Obtenez la recette de cuisson épicée aux canneberges et aux patates douces et les informations nutritionnelles sur My Heart Beets.​ 16. Brownies au sel de mer et aux patates douces Visitez la pageCes brownies au sel de mer et à la patate douce sont décadents, sans gluten ni sucre supplémentaire.Crédit d’image : morefit.eu Les brownies sont un régal classique et ils sont parfaits pour le dessert ou à tout moment, vous avez besoin d’une douce pick-me-up. Donnez au sel de mer et aux brownies de patate doux un essai pour une torsion sans gluten, c’est un peu douce grâce aux patates douces et aux dates de Medjool. Obtenez le sel de mer et la recette des brownies de patate douce et des informations nutritionnelles ici. 17. tacos de hachage de patates douces avec feta Visitez PagesWeet Potatoes et ingrédients Savorisez-vous pour le taco végétarien parfait.Image: plusfit.eu Vous pouvez remplir les tortillas avec toutes sortes d’aliments et les patates douces ne font pas exception. Ils pairent parfaitement avec des poivrons clochers, des pistaches rôties et du fromage feta pour faire un taco végétarien savoureux. Mais vous pouvez vous retrouver pour atteindre ces tacos de hachage de patate doux, même si vous êtes un amant de viande! ​Obtenez la recette Tacos au hachis de patates douces avec feta et les informations nutritionnelles ici.​ 18. Nouilles de patates douces aux cacahuètes d’inspiration thaïlandaise Visiter la page Vous ne voudrez plus jamais atteindre les pâtes traditionnelles à nouveau.Image crédit: plusfit.eu Sautez celui-ci si vous avez une allergie aux arachides ou remplacez la sauce satay aux arachides par une autre sauce que vous aimez. La base de ce plat d’inspiration thaïlandaise est constituée de « nouilles » de patates douces, que vous pouvez préparer à l’aide d’un spiraliseur ou en coupant finement vos patates douces. Ce sera votre remplacement de pâtes préféré. Recevez la recette et la nutrition des nouilles de la pomme de terre de la patate thaïlandaise. 19. Burgers de patates douces, haricots noirs et quinoa Visitez pageIflez vous aimez les haricots noirs et le quinoa, ajoutez des patates douces pour un burger riche en protéines.Image Crédit: plusfit.eu Si vous avez des haricots noirs et du quinoa prenant de la place dans votre garde-manger, ajoutez des patates douces et faites un hamburger. Ces galettes copieuses peuvent être surmontées de toutes vos fixations de burger préférées et peuvent être prêtes à manger en moins de 20 minutes. ​Obtenez la recette et les informations nutritionnelles des burgers à la patate douce, aux haricots noirs et au quinoa ici.​ 20. Steak frites de patates douces glacées à l’érable avec pacanes Visiter des pagetheses sont plus grands et meilleurs que vos frites de patates douces typiques.Image: plusfit.eu Vos frites de pomme de terre douce viennent d’obtenir beaucoup mieux. Ces frites de steak de patates douces vitrées d’érable avec des pacanes ont une crosse et une douceur accrue, pour rendre vos frites de pomme de terre douce habituelles encore plus délicieuses. Obtenez les frites de steak de patates douces vitrées d’érable avec recette de pécans et informations nutritionnelles ici. 21. Pomme de terre douce au four aux almondes Visitez la recette crémeuse et croustillante de Pagethis rend la pomme de terre douce cuite plus délicieuse.Image Crédit: plusfit.eu Le sucre brun et le beurre ne sont pas vos seules options lorsqu’il s’agit de garnir une pomme de terre douce cuite. Pour une texture crémeuse et cruncheuse, remplissez-la avec des amandes hachées et du beurre d’amande, ce qui ajoute une dose supplémentaire de graisse saine. ​Obtenez la recette de patates douces cuites au four aux épices et aux amandes ici.​ 22. Salade de petit-déjeuner de Panzanella d’hiver Visitez Pagethis Winter Panzanella Petit-déjeuner Salad est idéal pour tout moment de la journée.Image Crédit: plusfit.eu Le pain et la salade sont une combinaison gagnante. Les deux viennent avec des pommes de terre douces, des chiens et un œuf poché dans cette recette parfaite pour tout repas de la journée. Obtenez la recette de salade d’hiver Panzanella et des informations nutritionnelles ici. 23. Coupes de Frittata au four à chouette Visitez des tasses de fritta de pages kale et de pommes de terre douce sont parfaites pour un petit-déjeuner à thé.Image: plusfit.eu Les pommes de terre douces, les œufs et les choux sont réunis pour un petit-déjeuner portable riche en protéines. Faites une paire de ces minuscules frittatas avec une salade ou une salle latérale copieuse pour les rendre plus remplis ou les profiter seuls. Obtenez le choutamé et la pomme de terre douce de la pomme de terre cuit de la recette et des informations nutritionnelles ici. 24. Pie de berger de la patate douce Visitez la tarte de Shepherd pageclassic est encore plus nutritive avec l’ajout de pommes de terre douce.Image Crédit: plusfit.eu La tarte traditionnelle du berger obtient une relooking dans ce plat. La patate douce remplace la tension de la pomme de terre blanche habituelle dans cette version de la tarte de Shepherd et en fait un magnifique plat froid qui est plein de potassium, de fibres et de vitamines A et C. Obtenez la recette de tarte et la nutrition du berger de la patate douce ici. 25. Poupe de patate douce savoureuse Visitez Pagethis Cre crémeux et Crunchy Sweet Potato Huffs propose 6 grammes de protéines par servition.Image Crédit: plusfit.eu Appelez-le une bouffée de pommes de terre douce ou une cocotte de patate douce – de toute façon, ce plat est un dessert sucré, crémeux et croquant ou un plat d’accueil. De plus, il y a une petite fibre et des protéines. Obtenez la savoureuse recette de la pomme de terre douce et des informations nutritionnelles ici. 26. Cookies de petit-déjeuner en pecane de pomme de terre douce Visitez Pagethe Mornings Obtenez une bêta-carotène et une bosse de fibres avec ces cookies de petit-déjeuner patate doux.Image: plusfit.eu Satisfaire cette dent sucrée le matin avec ce biscuit à base de pomme de terre douce qui ne dépollait pas votre régime alimentaire. Et pendant que nous ne recommandons pas de manger au petit-déjeuner tous les jours, vous obtiendrez une dose de bêta-carotène première fois le matin grâce au légume orange. Les grains entiers, l’avoine et les pécans avec une patate douce égale une dose quadruple de fibres. Obtenez la douce pomme de terre Pecle Pecan Petit déjeuner biscuits recette et info de nutrition ici. 27. Hachage protéiné de patates douces Visitez PagesPrinker sur les graines de chanvre pour donner à votre corps ces acides gras oméga-3 indispensables.Image crédit: plusfit.eu Ce hachage de pomme de terre douce peut être préparé dans un plus grand lot à l’avance, ce qui vous permet d’économiser des minutes de repas cruciales. Rangez les cubes de pommes de terre douce cuits au four dans un récipient hermétique jusqu’à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Mettez une portion de hachis de patates douces dans une sauteuse et une fois réchauffée, ajoutez votre protéine préférée comme le tempeh (si vous le gardez végétarien) ou un œuf. Mélangez quelques graines de chanvre pour une dose supplémentaire d’acides gras oméga-3 anti-inflammatoires. Obtenez la recette de hachage de protéines de patate douce et la nutrition ici. Crédit d’image: plusfit.eu créatif Publicité