Tout ce dont vous avez besoin est une seule casserole et une boîte de vos nouilles préférées pour préparer ces recettes.Crédit photo: Lilechka75 / iStock / GettyImages
Dîner sur la table peut être tout un défi après une journée complète de travail (ce n’est pas un secret), mais c’est aussi pourquoi nous sommes obsédés par les repas en une seule casserole. Ils sont rapides, faciles et nécessitent généralement un minimum d’ingrédients.
Et les pâtes sont l’un de nos plats préférés à transformer en merveille tout-en-un.
Les plats de pâtes peuvent être laborieux, mais ces recettes en une seule casserole prouvent que vous pouvez savourer un repas réconfortant sans utiliser chaque casserole de votre armoire. Nous avons demandé à deux diététistes professionnels de nous aider à rassembler des recettes de pâtes saines en une seule casserole qui contiennent des protéines, de sorte que vous serez rassasié pendant des heures.
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1. Pâtes aux crevettes au citron et à l’ail
Visitez la pageSi vous ne trouvez pas de nouilles shirataki dans votre épicerie locale, remplacez-les par des zoodles ou des pâtes à grains entiers.Crédit photo: Fudio / Adobe Stock
- 99 calories
- 14 grammes de protéines
«J’aime l’idée d’ajouter des crevettes à un plat de pâtes, donc vous obtenez une bonne dose de protéines rassasiantes, ainsi que des oméga-3 sains pour le cœur», déclare Amy Gorin, RDN, diététiste à base de plantes et propriétaire de Plant- Basé Eats. «Étant donné que ce plat est pauvre en glucides, il est idéal pour les personnes atteintes de diabète ou qui suivent un régime pauvre en glucides ou céto.»
Obtenez la recette de pâtes aux crevettes au citron et à l’ail et les informations nutritionnelles ici.
2. Pâtes aux nouilles au pesto et aux courgettes, à l’avocat et aux œufs à la coque
Visitez la page Avec seulement 8 grammes de glucides par portion, cette recette de pâtes peut s’intégrer dans n’importe quel régime pauvre en glucides. Crédit d’image: Sarah Gim / The Delicious Life
- 474 calories
- 16 grammes de protéines
Non seulement ce plat est riche en protéines, mais c’est aussi une bonne source de fibres. «L’avocat et le pesto contiennent des graisses saines pour le cœur, mais le sodium contenu dans ce plat est le plus élevé», prévient Gorin. Envisagez de surveiller votre consommation de sodium tout au long de la journée et de boire beaucoup d’eau pour compenser cette consommation.
Obtenez la recette de pâtes aux nouilles et aux courgettes au pesto, à l’avocat et aux œufs à la coque et des informations nutritionnelles ici.
3. Spaghetti en une seule casserole
Faire de ce favori de la famille américaine est devenu beaucoup plus facile (moins de plats inclus).
- 483 calories
- 28 grammes de protéines
«Les tomates en conserve de cette recette fournissent une bonne dose de lycopène antioxydant», explique Gorin. Et même si le bœuf haché est la vedette de ce plat, vous pouvez le remplacer par n’importe quelle protéine de votre choix, y compris la dinde, le poulet ou les fruits de mer.
Obtenez la recette des spaghettis One-Pot et les informations nutritionnelles sur Buns In My Oven.
4. Pâtes One-Pot avec pois et bacon
Visitez PageGo pour le bacon de dinde si vous voulez réduire votre consommation de graisses saturées.
- 428 calories
- 21,2 grammes de protéines
L’ajout de pois à n’importe quel plat de pâtes aide à augmenter la fibre, car 2/3 de tasse de légumineuse contient 4 grammes de fibres, selon l’USDA. Et l’utilisation de yogourt dans ce plat de pâtes ajoute des avantages probiotiques, dit Gorin.
Obtenez la recette de pâtes aux pois et au bacon en un seul pot et des informations nutritionnelles à The Endless Meal.
5. Aide à hamburgers maison à une poêle
Visitez la pageSouffrez le mélange en boîte pour cette version maison pleine de protéines.Crédit d’image: The Seasoned Mom
- 291 calories
- 30 grammes de protéines
Le bœuf haché maigre est la superstar de ce favori de la famille. Si vous cherchez à réduire le sel, envisagez d’utiliser un bouillon faible en sodium dans cette recette. Pour en faire un repas bien équilibré, associez ces pâtes aux légumes verts ou à une salade d’accompagnement.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles de Grandma’s One-Pan Homemade Hamburger Helper chez The Seasoned Mom.
6. Crevettes Alfredo allégées dans une poêle
Visitez la pageProfitez de toutes les saveurs de l’alfredo traditionnel avec seulement une fraction des calories grâce à des échanges santé rapides et faciles.
- 445 calories
- 37 grammes de protéines
Alfredo fait partie de ces plats de pâtes qui ne semblent jamais sains – jusqu’à présent. Cette version allégée utilise 1% de lait au lieu de crème épaisse pour créer une base crémeuse. Notez que le lait laitier peut être remplacé par du lait d’amande, de coco ou d’avoine si vous suivez un régime sans produits laitiers.
Obtenez la recette de crevettes Alfredo allégées dans une poêle et des informations nutritionnelles sur The Seasoned Mom.
7. Poulet et gnocchis aux tomates séchées dans une poêle
Visitez la page Grâce au raccourci poulet rôti, vous pouvez préparer ces pâtes maigres lors d’un soir de semaine chargé.
- 393 calories
- 12,6 grammes de protéines
Nous adorons le fait que cette recette soit sans gluten et se prépare en seulement 15 minutes. Pour alléger encore plus ce plat de pâtes, remplacez la moitié et la moitié par du lait à 2%. Oh, et n’oubliez pas de faire le plein d’épinards pour un supplément de vitamines et de minéraux.
Obtenez la recette de poulet et gnocchis aux tomates séchées dans une poêle et des informations nutritionnelles sur Eat Yourself Skinny.
8. Pâtes à pizza One-Pot
Visitez la pagePas besoin de commander la livraison lorsque vous pouvez obtenir toutes les saveurs de votre pizza préférée dans un plat de pâtes facile à préparer.
- 432 calories
- 30 grammes de protéines
Grâce au bœuf haché, au fromage et au pepperoni, ce plat tout-en-un contient des protéines majeures. «Si vous cherchez à ajouter plus de fibres, choisissez des pâtes à grains entiers», explique Rachael Hartley, RD et auteur de Gentle Nutrition.
Obtenez la recette de pâtes à pizza One-Pot et des informations nutritionnelles sur Five Heart Home.
9. Pâtes au poulet crémeuses au pesto en un seul pot
Visitez la pageCes pâtes sont fromagères et crémeuses avec un soupçon de saveur de pesto.Crédit d’image: Budget Bytes
- 748,68 calories
- 41,75 grammes de protéines
Considérez ceci comme un repas bien équilibré dans une casserole. «L’utilisation de tomates séchées au soleil concentre tous les avantages des tomates fraîches avec plus de vitamine C, de lycopène et de fibres», explique Hartley. Et pour encore plus d’avantages nutritionnels, ajoutez des légumes supplémentaires comme les poivrons, le brocoli ou les pois.
Obtenez la recette de pâtes au poulet crémeuses au pesto en un seul pot et des informations nutritionnelles sur Budget Bytes.
10. Salade de pâtes de fête
Visitez la pageVous pouvez modifier cette salade de pâtes pour inclure les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur.Crédit photo: Kitty / Adobe Stock
- 189 calories
- 10 grammes de protéines
Les salades de pâtes ont une mauvaise réputation parce qu’elles sont généralement enrobées de mayonnaise, qui accumule rapidement des calories. Au lieu de cela, cette version est faite avec de l’huile d’olive et du vinaigre. «Parce qu’il y a des pâtes et beaucoup de légumes dans ce plat, vous obtenez une forte dose de fibres – 5 grammes par portion», dit Gorin.
Obtenez la recette de salade de pâtes de fête et les informations nutritionnelles ici.
11. Pâtes de blé entier avec saucisse, pois et ricotta
Visitez la pageUne portion de ces pâtes contient plus de 8 grammes de fibres.Crédit d’image: The Lemon Bowl
- 571 calories
- 32 grammes de protéines
«Les pâtes à grains entiers sont une source de fibres savoureuse et économique», dit Hartley. Pour en faire un repas bien équilibré, elle suggère d’ajouter plus de légumes et de le servir avec une salade de roquette, des noix grillées et une vinaigrette au citron.
Obtenez la recette de pâtes de blé entier avec saucisses, pois et ricotta et des informations nutritionnelles au Lemon Bowl.
12. Pâtes au poulet parmesan à la poêle
Visitez la pageUtiliser de la sauce pour pâtes en pot est un raccourci bien apprécié pour rendre ce plat à une casserole encore plus facile.
- 333 calories
- 21 grammes de protéines
Vous n’avez besoin que de huit ingrédients pour préparer ce plat de pâtes. La seule chose qui manque est une bonne dose de légumes. Envisagez d’ajouter des épinards ou du chou frisé à la cuisson des pâtes ou de servir avec un côté de courgettes et de courges grillées pour compléter le repas.
Obtenez la recette de la poêle de pâtes au poulet parmesan et des informations nutritionnelles sur The Cookie Rookie.
13. Macaroni au fromage Magic One-Pot
Visitez la pageCe plat au fromage est approuvé par les enfants et les parents.
- 539 calories
- 26 grammes de protéines
Bien que nous aimions considérer le macaroni au fromage comme un repas bien équilibré, cela ne suffit pas si vous cherchez à adopter un mode de vie sain. «Servez-le avec des cuisses de poulet croustillantes et du brocoli rôti pour un repas équilibré», suggère Hartley.
Obtenez la recette Magic One-Pot Mac and Cheese et des informations nutritionnelles sur Nourish and Fete.
14. Pâtes aux champignons végétaliennes
Visitez la pageVous obtiendrez 4,7 grammes de fibres dans chaque portion de ces pâtes végétaliennes.Crédit photo: Avocado Centric
- 415 calories
- 15,7 grammes de protéines
«Les champignons sont un excellent moyen d’ajouter une saveur charnue et umami aux plats sans viande», dit Hartley. « Ils regorgent également d’antioxydants, de zinc et de vitamine D. » Pour ajouter encore plus de protéines, ajoutez une source végétale comme la saucisse végétalienne ou le tempeh.
Obtenez la recette de pâtes aux champignons végétaliennes et des informations nutritionnelles sur Avocado Centric.
15. Pâtes végétaliennes en un seul pot
Visitez la page Si vous aimez les légumes, vous adorerez ces pâtes chargées de légumes.
- 427 calories
- 13,7 grammes de protéines
Que vous soyez végétalien ou non, nous pouvons tous profiter d’un repas sans viande de temps en temps. Au lieu d’ajouter du bœuf ou du poulet, ajoutez plus de protéines avec des ingrédients comme des pois chiches ou des substituts de viande végétaliens, suggère Hartley.
Obtenez la recette de pâtes végétaliennes One-Pot et des informations nutritionnelles chez Minimalist Baker.
16. Pâtes crémeuses au citron
Visitez la pageTout ce dont vous avez besoin est de 20 minutes pour préparer ce plat citronné en une seule casserole.
- 373 calories
- 14 grammes de protéines
Bien que ces pâtes aient l’air délicieuses en elles-mêmes, vous pouvez en faire un repas plus sain en ajoutant des lanières de poulet grillées et un côté de légumes rôtis, dit Hartley. Et si vous êtes végétarien, optez pour le tofu ou les petits pois.
Obtenez la recette de pâtes crémeuses au citron en un pot et des informations nutritionnelles sur Diethood.
17. One-Pot Summertime Primavera
Visitez la page Les pâtes Primavera comprennent traditionnellement une variété légèrement sautée de légumes colorés et brillants.
- 425 calories
- 29 grammes de protéines
Si vous aimez les légumes ou si vous essayez d’en manger plus, les pâtes primavera sont la solution. Il n’y a vraiment pas de règles ou de limitations avec ces pâtes, vous pouvez donc vous sentir libre d’ajouter autant de légumes que vous le souhaitez. «Pour ajouter plus de protéines à ce plat, ajoutez une boîte de haricots blancs», dit Harley.
Obtenez la recette One-Pot Summertime Primavera et des informations nutritionnelles sur Wholefully.
18. Macaroni au fromage instantané avec brocoli
Visitez la page Faire grignoter du brocoli avec ce plat américain préféré est un excellent moyen d’amener vos plus petits à manger plus de légumes.
- 472 calories
- 23,3 grammes de protéines
La combinaison de brocoli et de moutarde rend cette recette de macaroni au fromage vraiment unique. «La teneur en sodium est élevée, alors envisagez de réduire ou d’éliminer le sel ajouté», suggère Gorin.
Obtenez la recette de macaroni au fromage et au brocoli en pot instantané et des informations nutritionnelles sur Eat Yourself Skinny.
19. Pâtes crémeuses aux épinards et au poulet et aux tomates en une seule casserole
Visitez la pagePersonnalisez cette recette en ajoutant une variété d’épices et d’assaisonnements pour rehausser la saveur sans ajouter de calories supplémentaires.
- 216 calories
- 21 grammes de protéines
«Travaillez avec des légumes à feuilles vertes riches en nutriments dans ces pâtes crémeuses», dit Hartley. « Les épinards contiennent une dose de vitamine C, de fer, de vitamine K, d’acide folique et de calcium. » De plus, cela n’altérera pas la saveur de vos pâtes, seulement les nutriments.
Obtenez la recette de pâtes crémeuses aux épinards et au poulet et aux tomates en un seul pot et des informations nutritionnelles sur Cooking LSL.
20. Pâtes One-Pot Pantry avec pois chiches et poivrons
Visitez la page Les pois chiches ajoutent des fibres, des protéines et des minéraux à votre plat de pâtes.
- 279 calories
- 14 grammes de protéines
Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales, pesant 10 grammes par portion de 1/2 tasse, selon l’USDA. Pour rendre ce plat de pâtes encore plus nutritif, ajoutez des légumes supplémentaires comme les champignons, le brocoli, les épinards ou les oignons.
Obtenez la recette One-Pot Pantry Pantry avec pois chiches et poivrons et des informations nutritionnelles à Lexi’s Clean Kitchen.
21. Pâtes au poulet et poivrons Baja
Visitez la page Si vous cherchez à déguster des pâtes à faible teneur en glucides, pensez à cette recette remplie de légumes.Crédit photo: Tonya Rusanova / Adobe Stock
- 214 calories
- 24 grammes de protéines
Couper les protéines et les légumes dans la même forme que les fettuccine en fait un plat de pâtes, n’est-ce pas? Pour ajouter encore plus de légumes, pensez à ajouter des nouilles spiralées fraîchement coupées comme des courgettes, des carottes ou des courges. Et l’utilisation d’un bouillon faible en sodium aide à réduire la teneur en sodium.
Obtenez la recette de pâtes au poulet et au poivre Baja et les informations nutritionnelles ici.
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Crédit d’image: morefit.eu Creative