Commencez votre matinée avec l’une de ces boissons rafraîchissantes ou essayez-en une comme après-midi. Crédit d’image: Julia Murray / EyeEm / EyeEm / GettyImages
L’un des outils les plus efficaces pour lutter contre l’inflammation se trouve dans votre verre.
Oui, votre alimentation – y compris ce que vous buvez – peut jouer un rôle central dans la lutte contre l’inflammation chronique, connue pour être liée à des maladies allant du cancer et des maladies cardiaques au diabète et à l’arthrite, entre autres.
Alors, levez un verre à ces 15 boissons anti-inflammatoires approuvées par les diététistes que vous pouvez préparer à la maison avec des aliments entiers simples et sains.
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1. Cherry Chia Fresca
Cette boisson rafraîchissante offre des bienfaits anti-inflammatoires grâce aux graines de chia et au jus de cerise.Crédit photo: Roxiller / iStock / GettyImages
Cette chia fresca aux cerises a non seulement l’air cool, mais elle a aussi bon goût et vante une tonne d’avantages pour la santé. Les graines de chia fournissent des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires, explique Amanda Sauceda, nutritionniste en santé intestinale, RDN, CLT.
Et le jus de cerise contient de puissants antioxydants qui contribuent à soulager la douleur associée aux maladies arthritiques telles que la goutte, selon une étude de 2017 publiée dans l ‘ American Journal of Lifestyle Medicine .
Obtenez la recette de Cherry Chia Fresca et des informations nutritionnelles ici.
2. Thé glacé à la grenade
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Ce thé glacé vante les effets anti-inflammatoires dus aux polyphénols contenus dans le jus de grenade et le thé vert.Crédit photo: rojdesign / Adobe Stock
Avec du jus de grenade et du thé vert, ce thé glacé rafraîchissant a deux fois le pouvoir anti-inflammatoire. Les grenades regorgent de polyphénols – des composés organiques présents dans les plantes – qui ont été associés à l’amélioration de la santé cardiaque et à d’autres problèmes de santé inflammatoires, dit Sauceda.
Et le thé vert regorge de flavonoïdes – un type de polyphénol – qui peuvent prévenir le stress oxydatif, soulager l’inflammation et, par conséquent, aider à réduire l’accumulation de plaque dans vos artères, selon Harvard Health Publishing.
Obtenez la recette du thé glacé à la grenade et les informations nutritionnelles ici.
3. Frappé glacé au chocolat
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Ce frappé glacé contient des ingrédients anti-inflammatoires comme le café et le chocolat noir.Crédit d’image: tatakis / iStock / Getty Images
Amateurs de café glacé, celui-ci est pour vous. Avec seulement 6 grammes de sucre par portion, ce frappé maison est une option plus saine que le café Frappucino de Starbucks, qui contient plus de sept fois plus de sucre.
Et il y a une autre bonne nouvelle: une étude de novembre 2015 dans le European Journal of Clinical Nutrition a observé que les personnes qui buvaient au moins 1,5 tasse de café par jour étaient 54% moins susceptibles de développer un diabète de type 2 que buveurs non-java. Les chercheurs ont noté qu’un effet anti-inflammatoire du café pourrait en être la raison.
Cette infusion froide à faible teneur en sucre nécessite également du chocolat noir, qui ajoute non seulement une touche de douceur, mais également une forte dose d’antioxydants.
Obtenez la recette de Frappé glacé au chocolat et les informations nutritionnelles ici.
4. Spritzer au citron entier
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Cette boisson de 24 calories ne contient que 5 grammes de sucre de miel naturel.Crédit photo: Sarah Pflugradt, RDN / morefit.eu
Si vous en avez assez de boire de l’eau et préférez une boisson avec un peu de saveur, le citron est la solution parfaite. Ce tonique énergisant aux agrumes à base de citron, de miel et d’eau pétillante vous gardera hydraté et combattra l’inflammation grâce à sa teneur en vitamine C.
Obtenez la recette de Spritzer au citron entier et les informations nutritionnelles ici.
5. Jus vert sucré
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Ce jus vert anti-inflammatoire fournit une portion de légumes.Crédit d’image: morefit.eu
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, seulement un adulte américain sur 10 consomme la quantité quotidienne recommandée de fruits et légumes. Et ce jus sucré et simple – avec des légumes à feuilles vertes comme la bette à carde, des concombres et du céleri hydratants et des oranges et des citrons riches en vitamine C – vous aidera à atteindre votre objectif (soit environ 1½ à 2 tasses par jour de fruits et 2 à 3 tasses par jour de légumes).
Obtenez la recette de Sweet Green Juice et les informations nutritionnelles ici.
6. Smoothie au gingembre et aux baies
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Le gingembre et les baies de ce smoothie aident à combattre l’inflammation.Crédit photo: Sherrie Castellano / morefit.eu
Chaque ingrédient de ce smoothie au gingembre et aux baies aidera à combattre l’inflammation. Les baies – riches en antioxydants – sont particulièrement efficaces pour lutter contre les dommages cellulaires, selon Johns Hopkins Medicine. Parce que la qualité et la quantité de nutriments dépendent de la baie, il est plus sain d’en manger une variété. Cette recette, qui nécessite des baies mélangées, est un excellent point de départ pour récolter les nombreux avantages des baies.
Obtenez la recette du smoothie au gingembre et aux fruits rouges ici.
7. Smoothie vert de tous les jours
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Ce smoothie anti-inflammatoire contient du chou frisé, qui aide votre corps à se débarrasser des toxines.Crédit photo: Sherrie Castellano / morefit.eu
Ce smoothie aux poires qui plisse la bouche se faufile parfaitement dans 1,5 demi-tasse de bébé chou frisé pour vous aider à atteindre votre quota quotidien de légumes et offre une bonne dose d’antioxydants. Les verts comme le chou frisé sont particulièrement bons pour soutenir la désintoxication naturelle de votre corps, dit Sauceda.
Obtenez la recette du smoothie vert de tous les jours et des informations nutritionnelles ici.
8. Latte au curcuma
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Le «lait doré» comme ce latte épicé peut être un moyen très facile et apaisant d’ajouter du curcuma à votre routine quotidienne. Crédit d’image: Maggie Moon, RD / morefit.eu
Ce latte parfumé doit sa teinte jaune vif et sa saveur distincte au curcuma anti-inflammatoire. La curcumine – un composé chimique du curcuma – a le potentiel d’améliorer la douleur chronique ainsi que la santé du cerveau et du cœur, dit Sauceda.
Obtenez la recette de Latte au curcuma et les informations nutritionnelles ici.
9. Smoothie vert énergisant
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Ce smoothie anti-inflammatoire est fait de thé vert matcha.Crédit photo: Sherrie Castellano
Besoin d’un remontant pour repousser la crise de midi? Sirotez ce smoothie énergisant au chou frisé qui mettra un peu de peps dans votre démarche grâce à la caféine du matcha. De plus, ce thé vert brillant préféré des fans entre également dans la catégorie des boissons anti-inflammatoires, dit Sauceda. Tout comme les graines de lin, qui complètent la saveur de ce smoothie avec un goût doux de noisette et fournissent des oméga-3 sains pour le cœur.
Obtenez la recette du smoothie vert énergisant et les informations nutritionnelles ici.
10. Shot d’immunité au gingembre et au curcuma
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Entre le gingembre et le curcuma, cette boisson possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires.Crédit photo: Adam Valencia / morefit.eu
Ce shot épicé contient un grand nombre d’ingrédients anti-inflammatoires dans un petit verre. Alors que les gens utilisent le gingembre pour régler les maux d’estomac depuis des lustres, cette épice de base du garde-manger peut également aider à réduire les niveaux de stress oxydatif et de marqueurs inflammatoires, selon une revue d’août 2019 dans Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine .
Mieux encore, l’ajout de poivre noir dans cette recette augmente la capacité antioxydante du curcuma car il aide votre corps à absorber la curcumine, dit Sauceda.
Obtenez la recette du Ginger Curcuma Immunity Shot et des informations nutritionnelles ici.
11. Bloody Mary Kava
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Ce Bloody Mary demande du jus de tomate, qui contient un antioxydant anti-inflammatoire appelé lycopène.
Cette savoureuse Bloody Mary Kava sans alcool est la boisson parfaite pour le brunch du week-end. Avec un soupçon de wasabi et de sauce piquante, ce cocktail de jus de tomate épicé va chatouiller vos papilles. De plus, les tomates et leur jus contiennent un antioxydant appelé lycopène, qui contribue à améliorer la santé cardiaque et à prévenir le cancer de la prostate, dit Sauceda.
Obtenez la recette de Bloody Mary Kava et les informations nutritionnelles ici.
12. Smoothie au lever du soleil vert jasmin
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Ce smoothie anti-inflammatoire sert de collation pré-entraînement stellaire.Crédit photo: Jenifoto / Adobe Stock
Vous cherchez la collation parfaite avant l’entraînement? Ce smoothie nutritif vous fournira l’énergie dont vous avez besoin pour une séance de transpiration intense grâce à de simples glucides fournis par des morceaux de mangue juteux et des dattes féculentes.
Et cela vous aidera simultanément à éviter l’inflammation avec des ingrédients comme le thé vert, qui contient un polyphénol puissant appelé épigallocatéchine 3-gallate (EGCG). L’activité antioxydante de l’EGCG peut être jusqu’à 100 fois plus forte que les vitamines C et E, selon la Fondation Arthritis.
Obtenez la recette du smoothie vert jasmin et les informations nutritionnelles ici.
13. Smoothie au curcuma et aux agrumes
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Ce smoothie anti-inflammatoire aux agrumes contient beaucoup de vitamine C. Crédit d’image: Sherrie Castellano / morefit.eu
Débordant de vitamine C, ce smoothie soleil aux agrumes est le moyen idéal pour commencer une journée saine, surtout si vous aimez un grand verre de JO le matin.
En fait, un verre de jus d’orange fraîchement pressé par jour est associé à des risques plus faibles de développer des troubles inflammatoires comme la polyarthrite rhumatoïde, selon une étude d’août 2005 dans le American Journal of Clinical Nutrition . Les chercheurs pensent que c’est parce que les oranges contiennent un caroténoïde alimentaire appelé bêta-cryptoxanthine, qui peut prévenir les dommages oxydatifs qui provoquent l’inflammation.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles du smoothie au curcuma et aux agrumes ici.
14. Smoothie savoureux aux tomates, basilic et carottes
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Ce smoothie savoureux est anti-inflammatoire grâce à des ingrédients présents dans le régime méditerranéen comme l’huile d’olive et les tomates.Crédit d’image: Jenna Butler / morefit.eu
Cette gorgée salée avec des légumes frais, des épices et des herbes prouve que les smoothies du matin ne sont pas réservés aux fruits. Comme un verre de gaspacho rafraîchissant, cette boisson rafraîchissante contient deux fois plus de tomates – à la fois des tomates Roma crues et du jus de tomate – pour le double du lycopène antioxydant. Ce succulent smoothie contient également des graisses saines pour le cœur sous forme d’huile d’olive, pierre angulaire du régime méditerranéen, connue pour ses effets anti-inflammatoires.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles du smoothie savoureux aux tomates, basilic et carottes ici.
15. Smoothie super vert
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Ce smoothie vert anti-inflammatoire sert des épinards riches en antioxydants.Crédit photo: Lindahughes / Adobe Stock
Ce smoothie vert bon pour vous sert des saveurs en couches allant de la mangue douce aux jalapenos piquants en passant par les feuilles de menthe poivrée fraîches pour un effet méga-éclatant. De plus, il regorge d’épinards et de gingembre riches en antioxydants, qui possèdent tous deux des propriétés anti-inflammatoires, dit Sauceda.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles du Super Green Smoothie ici.