Certaines personnes transpirent lorsqu’elles mangent certains aliments, comme le chocolat.Crédit d’image: Burak Karademir / Moment / GettyImages
Vous transpirez pour vous rafraîchir. Lorsque les gouttelettes de sueur s’évaporent, votre peau se refroidit. Donc, si votre lèvre supérieure transpire en mangeant un bol de soupe fumante ou de petites perles coulent sur votre front après quelque chose de super épicé, vous pouvez comprendre pourquoi vous transpirez. (À propos, il s’agit d’une réponse corporelle tout à fait normale, selon le manuel Merck.)
Mais il y a aussi des causes médicales derrière la transpiration après avoir mangé, un terme appelé «transpiration gustative». Voici ce qui pourrait se passer:
1. C’est un aliment spécifique que vous mangez
Selon l’International Hyperhidrosis Society, il existe des aliments spécifiques connus pour déclencher la réaction de transpiration, qui peuvent inclure le café, le chocolat, les aliments épicés ou acides, les aliments chauds, l’alcool et les sucreries.
«Je n’entends pas souvent les patients dire que lorsqu’ils mangent, ils transpirent sur tout le corps. Lorsque je le fais, les patients ont compris que lorsqu’ils mangent [un certain aliment], ils transpirent», David Pariser, MD, dermatologue et spécialiste de l’hyperhidrose (transpiration excessive) à Norfolk, en Virginie, raconte morefit.eu.
Si vous remarquez qu’un certain aliment le fait – et que votre médecin vous a vérifié pour d’autres problèmes de santé – le conseil le plus simple est valable: évitez cet aliment pour éviter la transpiration.
2. Vous avez le syndrome de Frey
Il s’agit d’une maladie rare qui survient après une chirurgie du visage autour des glandes parotides, qui sont des glandes salivaires sous vos oreilles, selon l’Organisation nationale pour les troubles rares. Cela peut se produire à la suite d’une intervention chirurgicale sur une tumeur bénigne ou maligne de la glande parotide elle-même, d’une élimination d’un cancer de la peau ou d’une chirurgie plastique, explique le Dr Pariser.
Ce qui se passe, explique-t-il, c’est qu’à mesure que la peau et les nerfs guérissent après une intervention chirurgicale, les branches des nerfs qui sont allées à ces glandes salivaires peuvent essentiellement se mélanger et se connecter aux glandes sudoripares de la peau. Lorsque les glandes salivaires sont stimulées en réponse à l’alimentation, qui fait partie du processus digestif, elles déclenchent par erreur la transpiration des glandes sudoripares.
« C’est une sueur dégoulinante. Bien que ce ne soit pas une condition médicale grave, cela peut être handicapant socialement », explique le Dr Pariser.
C’est presque sûr de se produire si vous avez subi une intervention chirurgicale sur une glande parotide, bien que ce soit rare dans les cas de chirurgie plastique, dit-il. La plupart des cas de Frey ne concernent qu’un seul côté du visage.
En ce qui concerne le traitement, «les injections de Botox sont le traitement le plus efficace et le plus simple», explique le Dr Pariser, ajoutant que les résultats durent généralement de neuf à 12 mois et jusqu’à deux ans.
Bien qu’il s’agisse d’un traitement de première intention pour Frey, il peut y avoir des problèmes de couverture d’assurance (le traitement n’est pas conforme à l’étiquette), bien que certaines entreprises le couvrent. Quoi qu’il en soit, alors que le coût initial du Botox peut être plus élevé que celui des médicaments, à long terme, il peut être plus rentable pour les patients, explique le Dr Pariser.
3. Vous avez des lésions nerveuses dues au diabète
Les personnes atteintes de neuropathie diabétique autonome – une complication du diabète impliquant des lésions nerveuses – peuvent transpirer sur le front, le visage, le cuir chevelu et le cou après avoir mâché des aliments, en particulier après avoir mangé du fromage.
«Ce que je dis aux patients, c’est qu’il n’y a rien de problème avec leurs glandes sudoripares, c’est l’interrupteur qui les contrôle», explique le Dr Pariser. Dans ce cas, cet interrupteur est bloqué et les nerfs stimulent la transpiration alors qu’ils ne devraient pas l’être autrement.
4. Vous avez des bardeaux
Il s’agit d’une réactivation du virus varicelle-zona, celui qui cause la varicelle. Cela peut provoquer une éruption cutanée plutôt douloureuse, et si cette éruption cutanée est sur votre visage, les nerfs peuvent être endommagés, conduisant à une transpiration gustative, note Merck Manual.
Ceci est connu sous le nom d’hyperhidrose secondaire, selon l’International Hyperhidrosis Society. Vous transpirerez probablement des deux côtés du visage ainsi que de votre cou et de votre poitrine. Vous pourriez avoir cette réponse lorsque vous mangez ou que vous pensez simplement à la nourriture, selon l’organisation.
Le traitement du zona comprend des médicaments antiviraux, alors consultez votre médecin si cela vous arrive.
5. C’est un symptôme de la maladie de Parkinson
Il s’agit d’un trouble cérébral progressif qui provoque des tremblements, rend la marche difficile et affecte l’équilibre, selon l’Institut national sur le vieillissement. Les troubles cérébraux et nerveux sont liés à des conditions de transpiration.
Si la cause de la transpiration après avoir mangé est un effet secondaire d’une condition médicale, vous devez être correctement traité par votre fournisseur de soins primaires ou un autre spécialiste qui peut traiter la condition sous-jacente et fournir des suggestions spécifiques sur la façon de gérer les effets secondaires de la transpiration.