La lecture de l’étiquette nutritionnelle peut vous en apprendre beaucoup sur le yaourt que vous consommez.Image Credit:bit245/iStock/Getty Images
Tous les types de yaourts contenant des cultures vivantes et actives sont bénéfiques pour la santé, et les variétés Yoplait ne font pas exception. Cependant, certains produits de la marque Yoplait sont plus sains que d’autres. Lorsque vous choisissez un yogourt, vérifiez toujours l’étiquette nutritionnelle du contenant pour en savoir plus sur ce que vous mangez vraiment.
Valeurs nutritives des yogourts nature
Valeurs nutritives des yaourts aromatisés
Le site Web de Yoplait indique que le yogourt original de 6 onces à la fraise et à la banane contient 170 calories, 1,5 gramme de matières grasses, 33 grammes de glucides et 5 grammes de protéines. Outre le lait écrémé, les principaux ingrédients sont le sucre, les fraises, la fécule de maïs et la purée de banane. Le yaourt épais et crémeux à la fraise et à la banane de Yoplait, également dans un contenant de 6 onces, contient 180 calories, 2,5 grammes de matières grasses, 31 grammes de glucides et 7 grammes de protéines. Ses principaux ingrédients sont le lait écrémé, le sucre et le lait écrémé, mais il ne contient pas de vrais fruits. La couleur qui rappelle celle des fruits provient du carmin, un pigment rouge dérivé des insectes.
Avantages pour la santé
Les cultures vivantes et actives présentes dans tous les types de yaourts Yoplait sont des bactéries probiotiques, qui ont de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Le plus souvent, les probiotiques réduisent ou soulagent les symptômes des troubles gastro-intestinaux tels que la constipation, la diarrhée et les maladies inflammatoires de l’intestin. Les probiotiques peuvent également renforcer le fonctionnement du système immunitaire. Le yaourt peut également avoir des effets bénéfiques sur la perte de poids. Dans une étude publiée en 2005 dans l' »International Journal of Obesity », les sujets qui ont réduit leurs calories et mangé trois contenants de 6 onces de yogourt Yoplait sans matière grasse chaque jour pendant 12 semaines ont perdu plus de graisse corporelle et plus de poids autour du tronc et de la taille que les sujets qui ont réduit leurs calories et mangé un placebo à base de gélatine.
Les inconvénients pour la santé
Le nombre plus élevé de glucides dans les yaourts Yoplait aromatisés provient du sucre ajouté ainsi que des fruits ajoutés ou des arômes de fruits. Bien que la consommation d’une quantité modeste de sucre ajouté ne soit pas susceptible d’affecter gravement votre santé, l’American Heart Association souligne que le sucre ajouté peut augmenter le risque d’obésité et de problèmes cardiovasculaires. Les yaourts Yoplait sont également épaissis avec de la fécule de maïs et d’autres additifs. Les yaourts les moins transformés, dont les deux seuls ingrédients sont le lait et les cultures vivantes et actives, sont les plus nutritifs.