Le pop-corn est un aliment nutritif, facile à digérer et riche en fibres.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages
Dans cet article
- Le pop-corn est-il digeste ?
- Avantages
- Les inconvénients
- Le fond de l’affaire
Après avoir consommé un aliment, votre système digestif le transforme en nutriments qui seront utilisés par l’ensemble de votre corps. Il élimine ensuite le reste. Si certains aliments sont faciles à digérer, d’autres sont un peu plus difficiles.
Le pop-corn est l’un des aliments qui suscite le plus de questions. Est-il bon ou mauvais pour votre système digestif ?
Le pop-corn (qu’il soit éclaté ou non) est une céréale complète qui contient beaucoup de vitamines, de nutriments et de fibres. Bien qu’il s’agisse d’un excellent en-cas, sa teneur élevée en fibres peut poser problème aux personnes souffrant de troubles digestifs sous-jacents. Sans parler de la présence de beurre, d’huile, de sel et d’autres garnitures : c’est délicieux, mais pas aussi nutritif.
Découvrez ici les avantages et les inconvénients de cet en-cas classique des salles de cinéma et apprenez s’il est facile ou difficile à digérer.
Le pop-corn est-il digeste ?
La réponse est simple : Il est facile à digérer.
Le pop-corn est connu pour sa capacité à passer facilement dans l’intestin, qu’il soit sous forme de grains entiers ou de grains éclatés. Les grains de maïs sont en fait des graines dont l’enveloppe extérieure est dure, ce qui signifie qu’ils peuvent ne pas se décomposer complètement dans votre système digestif, selon la Cleveland Clinic.
Il se peut que vous voyiez parfois des grains entiers ou des morceaux de grains dans vos selles, mais le pop-corn ne devrait pas provoquer de sang dans les selles.
Vous pensez peut-être aussi qu’il faut bien mâcher le pop-corn pour en récolter tous les nutriments, mais c’est faux, selon l’université de l’Utah. Oui, un peu de mastication peut aider votre estomac, mais vous n’obtiendrez pas plus de nutriments des aliments si vous passez plus de temps à les mâcher. (C’est le travail de l’estomac !)
Que se passe-t-il si vous avalez un grain de maïs soufflé entier ?
Nous savons que cela peut arriver par accident de temps en temps, surtout lorsque vous êtes absorbé par un film passionnant. Les grains entiers non éclatés traversent le tube digestif sans se décomposer. Cela signifie que vous pouvez voir des amandes entières dans votre caca plus tard dans la journée.
S’il n’est pas dangereux d’en avaler accidentellement quelques-unes, vous ne devez pas faire exprès d’avaler ou de mâcher des amandes non éclatées, car le craquement peut endommager vos dents. En cas d’ingestion, de grandes quantités peuvent également s’accumuler dans les intestins et former une masse appelée « bézoard », dont l’élimination nécessiterait un traitement médical, selon la clinique Mayo.
Les avantages du pop-corn
Le pop-corn est un aliment nutritif, facile à digérer et riche en fibres.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages
Dans cet article
Le pop-corn est-il digeste ?
Avantages
Les inconvénients
Le fond de l’affaire
Après avoir consommé un aliment, votre système digestif le transforme en nutriments qui seront utilisés par l’ensemble de votre corps. Il élimine ensuite le reste. Si certains aliments sont faciles à digérer, d’autres sont un peu plus difficiles.
Le pop-corn est l’un des aliments qui suscite le plus de questions. Est-il bon ou mauvais pour votre système digestif ?
Le pop-corn (qu’il soit éclaté ou non) est une céréale complète qui contient beaucoup de vitamines, de nutriments et de fibres. Bien qu’il s’agisse d’un excellent en-cas, sa teneur élevée en fibres peut poser problème aux personnes souffrant de troubles digestifs sous-jacents. Sans parler de la présence de beurre, d’huile, de sel et d’autres garnitures : c’est délicieux, mais pas aussi nutritif.
Découvrez ici les avantages et les inconvénients de cet en-cas classique des salles de cinéma et apprenez s’il est facile ou difficile à digérer.
Le pop-corn est-il digeste ?
La réponse est simple : Il est facile à digérer.
Le pop-corn est connu pour sa capacité à passer facilement dans l’intestin, qu’il soit sous forme de grains entiers ou de grains éclatés. Les grains de maïs sont en fait des graines dont l’enveloppe extérieure est dure, ce qui signifie qu’ils peuvent ne pas se décomposer complètement dans votre système digestif, selon la Cleveland Clinic.
Il se peut que vous voyiez parfois des grains entiers ou des morceaux de grains dans vos selles, mais le pop-corn ne devrait pas provoquer de sang dans les selles.
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Vous pensez peut-être aussi qu’il faut bien mâcher le pop-corn pour en récolter tous les nutriments, mais c’est faux, selon l’université de l’Utah. Oui, un peu de mastication peut aider votre estomac, mais vous n’obtiendrez pas plus de nutriments des aliments si vous passez plus de temps à les mâcher. (C’est le travail de l’estomac !) |
Que se passe-t-il si vous avalez un grain de maïs soufflé entier ? |
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Nous savons que cela peut arriver par accident de temps en temps, surtout lorsque vous êtes absorbé par un film passionnant. Les grains entiers non éclatés traversent le tube digestif sans se décomposer. Cela signifie que vous pouvez voir des amandes entières dans votre caca plus tard dans la journée. |
S’il n’est pas dangereux d’en avaler accidentellement quelques-unes, vous ne devez pas faire exprès d’avaler ou de mâcher des amandes non éclatées, car le craquement peut endommager vos dents. En cas d’ingestion, de grandes quantités peuvent également s’accumuler dans les intestins et former une masse appelée « bézoard », dont l’élimination nécessiterait un traitement médical, selon la clinique Mayo. |
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Les avantages du pop-corn |
Malgré la mauvaise réputation du pop-corn des cinémas en tant qu' »aliment malsain », le pop-corn lui-même est en fait un choix nutritif. Voici un aperçu de certains de ses bienfaits. |
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Une bonne source de minéraux |
Comme indiqué précédemment, le pop-corn contient des nutriments essentiels tels que le magnésium, le phosphore et l’acide folique, tous nécessaires au développement d’os solides, à la prévention des douleurs et spasmes musculaires et à la réparation des tissus, selon l’université Mount Sinai. |
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Le folate (une vitamine B) est un nutriment particulièrement important pour les femmes enceintes. |
Une bonne source de fibres |
Les aliments riches en fibres, tels que les fruits, les légumes et les céréales complètes (y compris le pop-corn), peuvent fournir des fibres solubles et insolubles. Ces deux types de fibres sont importants pour la santé intestinale.
Le pop-corn contient environ 4 grammes de fibres par portion de 3 tasses, dont la plupart sont des fibres insolubles, c’est-à-dire des fibres qui ne sont jamais entièrement digérées. Au lieu de cela, elles attirent l’eau vers les intestins, ce qui gonfle les selles et permet de les évacuer rapidement, selon la National Library of Medicine (Bibliothèque nationale de médecine).
Cela signifie que si vous avez du mal à aller à la selle, manger du pop-corn pourrait vous aider.
De plus, selon l’American College of Cardiology, la consommation de fibres est associée à une réduction du risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et d’hypertension. Les fibres peuvent également réduire le taux de cholestérol et stabiliser le taux de sucre dans le sang, selon Harvard Health Publishing.
Conseil
Essayez de consommer chaque jour 3 à 4 onces de céréales complètes ou d’aliments riches en fibres. (La quantité quotidienne recommandée de fibres se situe entre 25 et 38 grammes, selon la Mayo Clinic). Si vous n’avez pas l’habitude de consommer beaucoup de fibres, augmentez progressivement la quantité que vous mangez sur une période de quelques semaines afin d’éviter les effets secondaires négatifs tels que les gaz et la constipation.
C’est un aliment pauvre en calories
Le pop-corn est un aliment hypocalorique, ce qui en fait un bon choix d’en-cas si vous essayez de perdre du poids. De plus, en raison de sa teneur en fibres, il peut vous donner une sensation de satiété plus longue, ce qui vous aide à rester rassasié entre les repas.
Valeur nutritive du maïs soufflé (par portion de 3 tasses)
Calories
- Environ 100
- Glucides
- 18 g
- Fibres
- 3 g
Lipides
1 g
Protéines
3 g
Source(s):USDA
Bien entendu, ces données nutritionnelles changent si vous ajoutez du beurre, du sel, de l’huile ou d’autres garnitures à votre pop-corn. Si vous le préparez vous-même à la maison, essayez d’utiliser de l’huile d’olive pour obtenir des graisses saines et ajoutez du sel de mer avec parcimonie.
Combien de temps faut-il au pop-corn pour être digéré ?
Le pop-corn peut être plus long à digérer que d’autres aliments car il s’agit d’un glucide complexe riche en fibres. Les glucides simples (comme le sucre, les pâtes et le pain blanc) se digèrent rapidement, tandis que les glucides complexes passent un peu plus lentement.
Le pop-corn est un aliment nutritif, facile à digérer et riche en fibres.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages
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Le pop-corn est-il digeste ?
Avantages