Il n’y a pas d’aliments riches en berbérine, mais le composé se trouve dans des suppléments et des plantes telles que le raisin de l’Oregon.Crédit image: Murphy_Shewchuk/iStock/GettyImages
La berbérine, un composé présent dans certaines plantes, est connue pour sa couleur jaune foncé et a fréquemment été utilisée à travers l’histoire comme colorant naturel pour le bois, le cuir et la laine. La berbérine est également utilisée en médecine traditionnelle chinoise et a été étudiée pour ses avantages potentiels pour la santé cardiaque, la baisse de la glycémie et son utilisation comme antibactérien.
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Ici, nous allons explorer ces avantages potentiels de la berbérine et de la racine jaune, ainsi que des recommandations posologiques et des effets secondaires des suppléments de berbérine.
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Qu’est-ce que la berbérine, exactement ?
La berbérine est un composé présent dans une variété de plantes, notamment l’épine-vinette européenne, l’hydraste (racine jaune), le fil d’or, le raisin de l’Oregon, le phellodendron (à ne pas confondre avec la plante d’intérieur philodendron) et le curcuma, selon le Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
« Ces plantes contenant de la berbérine ont une longue histoire de traitement des infections à travers les siècles », explique Patrick Fratellone, MD, cardiologue intégrateur chez Fratellone Medical Associates.
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La berbérine ne se trouve généralement pas dans les aliments que nous mangeons, mais elle est vendue sous forme de supplément, explique Christy B. Williamson, DCN, CNS, docteur en nutrition clinique et PDG du Nutritional Genomics Institute. On dit généralement que ces suppléments aident à réduire le cholestérol et à gérer la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Williamson ajoute que la berbérine peut aider à réduire l’inflammation et à prévenir les infections bactériennes. Et il a été étudié pour l’insuffisance cardiaque et utilisé pendant des milliers d’années comme traitement de la diarrhée en Chine, selon le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative (NCCIH).
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Qu’est-ce que la racine jaune?
La racine jaune, également connue sous le nom d’hydraste, est une plante originaire d’Amérique du Nord qui a été utilisée par les Amérindiens et plus tard par les colons européens, pour traiter des affections telles que les troubles cutanés, les fièvres et les ulcères.
La racine jaune est une petite plante avec une tige velue, des feuilles déchiquetées, de petites fleurs et des fruits ressemblant à des framboises, et elle contient une petite quantité de berbérine. La racine jaune peut être trouvée sous forme de thé, d’extrait liquide, de comprimé et de capsule. Il est également souvent combiné avec d’autres herbes telles que l’échinacée.
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Bien qu’il puisse avoir des propriétés utiles, le NCCIH explique que lorsque les gens prennent de la racine jaune par voie orale – comme dans un supplément de pilule ou un thé à la racine jaune – très peu de berbérine pénètre réellement dans la circulation sanguine. Pour cette raison, il est difficile d’étudier l’effet exact de la berbérine sur le corps à partir de la racine jaune seule.
De plus, l’hydraste peut interférer avec la façon dont un médicament contre la glycémie appelé metformine – le plus couramment utilisé par les personnes atteintes de diabète de type 2 pour abaisser la glycémie – est traité dans le corps, donc la racine jaune n’est pas recommandée pour les personnes prenant des médicaments oraux pour la glycémie.
Des bénéfices potentiels
Le Dr Fratellone dit qu’il a utilisé des plantes de berbérine pour traiter les infections des voies urinaires et qu’il est également couramment utilisé pour les problèmes gastro-intestinaux, les problèmes circulatoires, les maladies du foie et les affections bronchiques. « Je recommande la berbérine à la plupart de mes patients diabétiques, arthritiques et même cardiaques », note-t-il.
De plus, de nombreuses études ont été menées sur les avantages potentiels de la berbérine. Ils comprennent:
1. Peut aider à réguler la glycémie
La berbérine aide à réguler la glycémie et le métabolisme des lipides. Selon une revue de septembre 2015 dans Science China Life Sciences, on pense que la berbérine a un effet sur la glycémie car elle augmente la réceptivité des cellules à insuline, les aidant à travailler plus efficacement.
C’est pourquoi la berbérine peut être efficace dans le traitement des personnes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques, dont beaucoup souffrent de résistance à l’insuline ou de diabète. Il peut également aider à réduire les niveaux d’androgènes, ce qui peut améliorer l’ovulation, selon la National Polycystic Ovary Syndrome Association.
Une étude plus ancienne mais souvent citée de mai 2008 dans Metabolism a examiné un échantillon relativement petit de 36 adultes nouvellement diagnostiqués avec le diabète de type 2 qui ont été traités avec de la berbérine ou de la metformine (tous deux trois fois par jour ) pendant trois mois. L’étude a conclu que les deux méthodes avaient un effet similaire sur l’abaissement de la glycémie.
Cependant, une revue systématique et une méta-analyse d’octobre 2012 sur le sujet, publiées dans Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, a noté que, oui, la berbérine semble aider à réduire l’hyperglycémie, mais les preuves de son utilisation comme traitement du diabète de type 2 sont encore très limitées et de faible qualité.
2. Pourrait aider à réduire les niveaux de cholestérol
La même étude de 2008 sur le Métabolisme a révélé que le groupe de personnes qui prenaient de la berbérine voyaient d’autres avantages en plus de la régulation de la glycémie, notamment une baisse de leur taux de cholestérol total et des lipoprotéines de basse densité (LDL, ou « mauvaises » ) cholestérol.
Selon la revue Science China Life Sciences, il n’y a pas encore eu d’essai clinique à grande échelle, randomisé et en double aveugle sur la façon dont la berbérine peut réduire le cholestérol, mais les chercheurs ont souligné un certain nombre de groupes indépendants qui ont documenté cet effet. Le document note que la berbérine peut réduire le cholestérol total jusqu’à 31 pour cent, le LDL jusqu’à 25 pour cent et les triglycérides jusqu’à 35 pour cent. Il a également été rapporté que la berbérine peut augmenter le HDL, le « bon » cholestérol.
Le Memorial Sloan Kettering Cancer Center note que la berbérine peut être plus efficace chez les personnes qui ont des cas légers d’hypercholestérolémie, mais elle ne remplacera pas les habitudes de vie saines et hypocholestérolémiantes, comme faire de l’exercice régulièrement et manger des aliments nutritifs.
3. Soutient la santé cardiaque
La berbérine est utile en tant qu’outil pour soutenir la santé cardiaque car elle possède des propriétés qui aident à combattre l’hypertension artérielle, l’hypercholestérolémie, les arythmies et les caillots sanguins, selon un article de décembre 2015 dans Chronic Diseases and Translational Medicine .
En effet, un rapport de janvier 2017 dans Clinical Lipidology explique que la berbérine s’est avérée réduire les taux de lipides sanguins (taux de graisse dans le sang) chez les personnes atteintes de diabète de type 2, d’hypercholestérolémie et de stéatose hépatique. Il a également été découvert qu’il aidait à dilater les vaisseaux sanguins et à les rendre plus élastiques, abaissant ainsi la pression artérielle et prévenant les maladies des vaisseaux sanguins.
Encore une fois, cependant, la berbérine est la plus efficace pour soutenir la santé cardiaque aux côtés d’autres interventions, telles que mener un mode de vie sain.
4. Peut aider à la gestion du poids
Certaines recherches suggèrent que la berbérine peut aider certaines personnes à gérer leur poids. Par exemple, une revue systématique de juillet 2020 dans Biomedicine & Pharmacotherapy sur l’effet de la berbérine sur la perte de poids a révélé que la berbérine peut aider à prévenir l’obésité de différentes manières : en modifiant les gènes qui forment le corps stocker les graisses, aidant à arrêter la croissance des graisses dans le corps en encourageant les enzymes qui activent l’absorption du glucose et des acides gras et en régulant les hormones intestinales, qui ont également un impact sur le poids et la résistance à l’insuline.
Une autre étude, publiée en juillet 2012 dans Phytomedicine, a confirmé que la berbérine peut être utile pour perdre du poids : les participants à l’étude ont perdu en moyenne 5 livres après avoir pris 500 milligrammes de berbérine trois fois par jour pendant 12 semaines. Ils ont également amélioré d’autres marqueurs de santé, notamment des taux de cholestérol inférieurs.
5. Lié à une inflammation réduite
Dans une étude de mai 2014 menée sur des souris en microbiologie clinique, les chercheurs ont découvert qu’une supplémentation en berbérine pendant 14 semaines réduisait considérablement les marqueurs inflammatoires et aidait à protéger la rate, le foie et les reins des effets de l’inflammation chronique. Cependant, ces résultats ne peuvent pas nécessairement être étendus aux humains.
6. Pourrait rendre les antibiotiques plus efficaces
La même étude en Clinical Microbiology a également révélé que la berbérine pouvait aider à combattre les bactéries lorsqu’elle était utilisée en association avec des antibiotiques. Essentiellement, la berbérine pourrait perturber la stabilité du biofilm que les bactéries forment pour faire leur sale boulot (pensez aux bactéries qui se réunissent pour créer une sorte de pellicule plastique collante – c’est à cela que ressemble le biofilm).
En perturbant ce biofilm, la berbérine peut alors permettre aux antibiotiques de tuer plus efficacement les bactéries. C’est aussi pourquoi certaines personnes vantent la berbérine comme complément pour renforcer les muqueuses.
Encore une fois, cependant, cette étude a été réalisée sur des rongeurs, nous ne savons donc pas si la berbérine aurait le même effet chez l’homme.
Dosage recommandé
La quantité de berbérine que vous devriez prendre dépend de ce que vous voulez qu’elle fasse pour vous. Williamson dit que les doses recommandées suivantes ont été basées sur diverses études :
- Pour la gestion du diabète : 500 mg avant ou après chaque repas pour un total de 1 500 mg par jour
- Pour l’hypercholestérolémie et les maladies cardiaques : 1 000 mg par jour
- Pour perdre du poids : 500 mg par jour
- Comme antioxydant/anti-inflammatoire : 300 mg par jour
Notez que vous devez toujours parler à votre médecin avant d’ajouter un supplément à votre régime.
Dans la mesure du possible, Williamson recommande de prendre de la berbérine en plus petites doses plusieurs fois par jour pour réduire le risque d’effets secondaires.
Les meilleurs suppléments de berbérine
- Berbérine-500 de Thorne (35$ pour 60 capsules, Thorne)
- Berbérine de Life Extension (20,62 $ pour 60 capsules, LifeExtension)
- NOW Foods Berberine Glucose Support (23,81 $ pour 90 gélules, Amazon)
Effets secondaires et risques
Les effets secondaires qui peuvent survenir avec la berbérine sont globalement assez légers, mais peuvent inclure :
- Perte d’appétit
- Maux d’estomac
- La diarrhée
- Constipation
- Démangeaison de la peau
Cependant, assurez-vous toujours de parler à votre médecin avant de prendre de la berbérine ou de la racine jaune, car elle peut interférer avec certaines conditions et certains médicaments.
Bien que le Dr Fratellone note qu’il n’y a pas d’effets secondaires majeurs connus à l’utilisation de plantes contenant de la berbérine, il avertit que des doses plus élevées peuvent exacerber l’essoufflement. « Je ferais preuve de prudence en le donnant à un enfant souffrant d’asthme sévère », dit-il.
« Bien que la berbérine soit généralement considérée comme sûre, son utilisation à long terme dépend de l’individu et de l’état traité », ajoute Williamson. « La plupart des études n’ont suivi l’utilisation que jusqu’à six mois, il n’y a donc actuellement pas assez de données sur l’utilisation à long terme. Il est important de discuter de l’utilisation à long terme avec un professionnel de la santé qualifié. »
Vous ne devez pas prendre de berbérine si vous êtes :
- Enceinte ou allaitement. La berbérine peut entraîner la jaunisse chez les bébés et des troubles cérébraux, et elle peut provoquer une fausse couche.
- Prendre du tacrolimus ou de la cyclosporine, qui sont des médicaments immunosuppresseurs. La berbérine peut augmenter les niveaux de ces deux médicaments dans votre corps, ce qui peut provoquer une toxicité rénale.
- Prendre des sulfonylurées, un médicament contre le diabète. On pense que la berbérine peut interférer avec le métabolisme de ce médicament.
- Prendre certains antibiotiques comme l’azithromycine ou d’autres antibiotiques macrolides. Il peut y avoir des effets secondaires graves comme la cardiotoxicité, prévient Williamson.
- Prendre des médicaments substrats du CYP2D6. Ceux-ci incluent de nombreux antidépresseurs (Celexa, Paxil), antipsychotiques (Clozaril, Haldol, Risperdal), antiarythmiques (Mexitil, Tambocor, Rythmol) bêta-bloquants (Aphrodyne, Lopressor), opioïdes (codéine, morphine) et anticancéreux. La berbérine peut rendre ces médicaments moins efficaces.?
- Sur la warfarine (Coumadin) pour les caillots sanguins, car la berbérine peut augmenter les niveaux du médicament dans votre sang, selon l’article de décembre 2015 dans Chronic Diseases and Translational Medicine.
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