Avez-vous récemment donné du sang, subi des saignements menstruels abondants ou subi une perte de sang suite à une blessure ou à une intervention chirurgicale? Si c’est le cas, vous devrez reconstruire votre approvisionnement en sang pour vous assurer que toutes les cellules de votre corps reçoivent les nutriments nécessaires à la vie. Ne pas le faire peut entraîner une affection connue sous le nom d’anémie, qui peut être corrigée, en partie, par l’alimentation.
Ajoutez plus d’aliments riches en fer à votre alimentation pour aider à soutenir la production de sang.Crédit d’image: fcafotodigital / E + / GettyImages
Anémie due à un saignement excessif
Selon l’American College of Physicians, la définition technique de l’anémie est «diminution de la masse de globules rouges». L’Organisation mondiale de la santé diagnostique l’anémie sur la base de votre taux d’hémoglobine (grammes / décilitres), une protéine transportant l’oxygène dans les globules rouges. Les valeurs d’hémoglobine nécessaires pour un diagnostic d’anémie sont:
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Hommes
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moins de 13,0 grammes / décilitres
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Femmes
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moins de 12,0 grammes / décilitres
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Femmes enceintes
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moins de 11,0 grammes / décilitres
L’anémie due à des saignements excessifs, la cause la plus courante d’anémie, est le résultat de la perte de globules rouges dépassant la production de nouveaux globules rouges. Une attention particulière doit donc être portée non seulement à l’anémie, mais aussi aux pertes de sang.
Lire la suite: Quels sont les dangers d’être anémique?
Symptômes de perte de sang
Selon le Dr Evan M. Braunstein, un hématologue de la Johns Hopkins School of Medicine, les symptômes de perte de sang dépendent de la quantité et de la vitesse de la perte de sang, généralement classées comme aiguës ou chroniques. Une perte de sang aiguë, prenant moins de plusieurs heures, peut être fatale si seulement un tiers du volume sanguin est perdu et peut provoquer des étourdissements en position debout, un symptôme courant. Une perte de sang chronique, prenant des semaines ou plus, peut provoquer seulement de la fatigue ou aucun symptôme lorsque jusqu’à deux tiers du volume sanguin sont perdus.
Les autres symptômes de perte de sang dépendent de l’emplacement du saignement. Les saignements du tractus gastro-intestinal supérieur peuvent provoquer des selles noires et goudronneuses et les saignements du système urinaire peuvent provoquer une urine rouge ou brune. Plus généralement, les symptômes d’anémie peuvent vous faire sentir fatigué, froid, étourdi et irritable, et vous pouvez avoir des maux de tête ou un essoufflement.
Construire du sang après une perte de sang
La perte de sang aiguë est une urgence médicale nécessitant une attention immédiate, et la perte de sang aiguë et chronique nécessite une surveillance clinique. La source du saignement doit être arrêtée et, si la perte de sang est rapide, des liquides intraveineux et une transfusion sanguine peuvent être nécessaires. Avec une perte de sang chronique, le corps peut reconstruire son propre apport sanguin sans avoir besoin de transfusion. C’est souvent le cas après un don de sang.
Pour reconstruire le sang pour récupérer la perte de sang, la Croix-Rouge américaine suggère de boire quatre verres supplémentaires (8 onces chacun) de liquides non alcoolisés et de manger des repas sains qui contiennent des aliments riches en fer. Cette consommation de liquide s’ajoute à l’apport nutritionnel de référence normal, qui, selon Medline Plus, se situe entre 91 et 125 onces liquides (2,7 à 3,7 litres) d’eau par jour pour les adultes, bien que les besoins individuels dépendent du poids, de l’âge et de l’activité. niveau, ainsi que toutes les conditions médicales existantes. Il n’y a pas de recommandations spécifiques pour la quantité d’eau à boire.
Aliments pour reconstruire l’approvisionnement en sang
En plus d’une alimentation saine qui comprend un apport suffisant de liquides, d’électrolytes et de macro-nutriments, les micronutriments comme le fer et les vitamines B, qui comprennent B2, l’acide folique (B9) et la riboflavine (B6), sont essentiels pour reconstruire l’approvisionnement en corps du rouge cellules sanguines. Pour augmenter la production de globules rouges, les National Institutes of Health (NIH) recommandent:
- Manger des aliments riches en fer et en vitamines B comme la viande rouge (en particulier le bœuf et le foie), la volaille, le poisson, les haricots, le tofu, les légumes à feuilles vert foncé et les céréales et pains enrichis de fer.
- Manger des fruits et des légumes riches en vitamine C, comme les oranges et les citrons, pour aider à l’absorption du fer.
- Consulter un médecin au sujet des suppléments de fer.
- Se faire vérifier tous les ans ou deux si vous êtes une femme en âge de procréer qui a de lourdes menstruations ou un diagnostic antérieur d’anémie.
Lire la suite: Plan de repas quotidien pour les personnes atteintes d’anémie
Supplément avec du fer
Le NIH indique que, selon de nouvelles études, les multivitamines à faible dose ou les suppléments de fer en vente libre (18 à 27 milligrammes) sont aussi efficaces que le fer sur ordonnance à plus forte dose (38 à 65 milligrammes de fer élémentaire) lorsqu’ils sont pris pendant 60 jours. pour reconstituer le fer appauvri de la perte de sang et sont associés à moins d’effets secondaires.
Le NIH recommande également le gluconate ferreux sur le sulfate ferreux en raison de la survenue de moins d’effets secondaires. Les suppléments de fer peuvent causer de la constipation et peuvent être pris avec des boissons riches en vitamine C comme le jus d’orange pour limiter cet effet secondaire en augmentant l’absorption du fer dans les intestins.