Le pop-corn est une collation saine, car il fournit peu de calories mais une quantité importante de fibres, ce qui facilite la digestion. Bien que le pop-corn soit généralement sans danger pour les personnes souffrant de problèmes digestifs, discutez de vos options alimentaires avec votre médecin et nutritionniste pour déterminer si le pop-corn améliorera ou aggravera les performances de votre système de digestion.
Une jeune fille mange du pop-corn lors d’un carnaval.Crédit d’image: Hill Street Studios / Blend Images / Getty Images
Fibre
Les fibres favorisent une digestion saine, donc l’augmentation de la quantité de pop-corn que vous mangez peut vous aider à faire face aux problèmes digestifs, tels que la constipation et la diarrhée. Trois tasses de maïs éclaté à l’air fournissent 3,5 g de fibres. En règle générale, les femmes devraient manger 21 à 25 g de fibres par jour, et les hommes devraient manger 30 à 38 g par jour, selon MayoClinic.com, donc manger du pop-corn est une option efficace pour augmenter votre apport en fibres alimentaires..
Syndrome du côlon irritable
Selon Johns Hopkins Medicine, le pop-corn est une source de nourriture qui aide les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable, ou IBS. La condition est caractérisée par des crampes douloureuses, des ballonnements, des gaz et des changements dans les habitudes intestinales. Par exemple, le stress ou un repas copieux peut déclencher une forte envie de visiter la salle de bain. Bien que la cause du SCI soit inconnue, la quantité modérée de fibres dans le pop-corn peut faire partie d’un régime riche en fibres qui atténue les effets de la maladie.
Diverticulose
Le pop-corn ne constitue pas une menace pour les personnes atteintes de diverticulose, bien que les médecins aient conseillé aux patients de l’éviter, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse, ou NDDIC. La diverticulose est une condition dans laquelle de minuscules poches se forment dans la muqueuse des intestins. Dans le passé, les médecins craignaient que les parties non digérées du pop-corn, les graines et les noix ne se logent dans les sachets et provoquent une inflammation ou bloquent les sachets, appelés diverticules. Mais le NDDIC dit que les craintes ne sont pas fondées, car aucune donnée scientifique ne permet d’éviter le pop-corn dans le cadre d’un traitement efficace.
Considérations
Si vous ajoutez des arômes à votre pop-corn, vous pourriez avoir des problèmes digestifs en raison des ingrédients supplémentaires. Par exemple, les personnes souffrant d’intolérance au lactose peuvent ressentir des gaz, des ballonnements ou de la diarrhée après avoir consommé du pop-corn fortement beurré. Lisez attentivement les étiquettes des produits et consultez votre médecin pour vous assurer qu’aucun des ingrédients ne vous causera de problèmes. Mieux encore, utilisez un air-popper pour faire votre pop-corn et assaisonnez-le légèrement avec du sel ou des épices que vous savez sans danger pour vous.