Les rots de soufre peuvent provenir de votre alimentation.Image Credit:themosse/iStock/GettyImages
Tout le monde connaît le pet d’œuf pourri, mais qu’en est-il de l’arôme qui se dégage de l’autre côté ? Oui, il s’agit des rots de soufre.
Voici ce qui peut causer ces éructations malodorantes et ce que vous pouvez faire pour les arrêter.
Le rôle du reflux acide
Souvent, les éructations sont causées par l’ingestion d’air, que ce soit parce que vous bavardez à table, que vous vous dépêchez de manger ou que vous sirotez des boissons gazeuses. Cependant, « l’éructation peut aussi être un signe de reflux acide », explique à morefit.eu le docteur Terrence Barrett, chef de la division des maladies digestives et de la nutrition à UK HealthCare, à Lexington, dans le Kentucky.
Voici donc ce qui se passe : À l’endroit où l’œsophage rejoint l’estomac se trouve le sphincter inférieur de l’œsophage (SIO), dont le rôle est de maintenir cette jonction fermée. Mais la consommation d’aliments contenant de la caféine, de la menthe poivrée ou de l’alcool peut relâcher le SIO, ce qui permet au contenu de l’estomac de remonter et d’irriter l’œsophage, explique le Dr Barrett. Il s’agit généralement d’acide, ce qui déclenche des brûlures d’estomac. Mais il peut aussi s’agir de gaz. Dans ce cas, le gaz contenu dans l’estomac peut pousser sur le SIO, entraînant une irritation qui l’ouvre et provoque des éructations, explique-t-il.
« Les éructations peuvent avoir le même goût que ce que vous avez mangé », explique le Dr Barrett.
Si vos rots sentent les œufs pourris ou le soufre, cela peut être le résultat d’une combinaison d’aliments liquéfiés et de bile (qui vous aide à digérer vos aliments). Si la bile remonte dans l’estomac et dans l’œsophage, on parle de reflux biliaire, note la Mayo Clinic. Par conséquent, lorsque vous rotez, vous pouvez sentir ou goûter les sels biliaires, dont certains contiennent du soufre.
Votre gastro-entérologue pourrait vous suggérer de prendre un inhibiteur de la pompe à protons (IPP) en vente libre, comme l’oméprazole (14,91 $ pour 42, Amazon), pour voir si cela peut vous aider. Bien que ces types de médicaments, qui agissent en stoppant la production d’acide gastrique, soient facilement accessibles en vente libre, consultez d’abord votre médecin pour vous assurer qu’ils sont sûrs et recommandés.
En outre, le Dr Barrett recommande d’adopter des stratégies de style de vie pour réduire le risque de reflux en premier lieu. Il s’agit notamment de réduire la consommation de caféine et d’alcool et d’éviter les aliments gras, épicés et acides (comme les agrumes et les tomates), note l’Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, NIDDK).
Vous devez également arrêter de manger au moins trois heures avant de vous coucher, et donc prévoir le dîner bien avant l’heure du coucher.
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- Souvent, les éructations sont causées par l’ingestion d’air, que ce soit parce que vous bavardez à table, que vous vous dépêchez de manger ou que vous sirotez des boissons gazeuses. Cependant, « l’éructation peut aussi être un signe de reflux acide », explique à morefit.eu le docteur Terrence Barrett, chef de la division des maladies digestives et de la nutrition à UK HealthCare, à Lexington, dans le Kentucky.
- Voici donc ce qui se passe : À l’endroit où l’œsophage rejoint l’estomac se trouve le sphincter inférieur de l’œsophage (SIO), dont le rôle est de maintenir cette jonction fermée. Mais la consommation d’aliments contenant de la caféine, de la menthe poivrée ou de l’alcool peut relâcher le SIO, ce qui permet au contenu de l’estomac de remonter et d’irriter l’œsophage, explique le Dr Barrett. Il s’agit généralement d’acide, ce qui déclenche des brûlures d’estomac. Mais il peut aussi s’agir de gaz. Dans ce cas, le gaz contenu dans l’estomac peut pousser sur le SIO, entraînant une irritation qui l’ouvre et provoque des éructations, explique-t-il.
- « Les éructations peuvent avoir le même goût que ce que vous avez mangé », explique le Dr Barrett.
- Si vos rots sentent les œufs pourris ou le soufre, cela peut être le résultat d’une combinaison d’aliments liquéfiés et de bile (qui vous aide à digérer vos aliments). Si la bile remonte dans l’estomac et dans l’œsophage, on parle de reflux biliaire, note la Mayo Clinic. Par conséquent, lorsque vous rotez, vous pouvez sentir ou goûter les sels biliaires, dont certains contiennent du soufre.
- Votre gastro-entérologue pourrait vous suggérer de prendre un inhibiteur de la pompe à protons (IPP) en vente libre, comme l’oméprazole (14,91 $ pour 42, Amazon), pour voir si cela peut vous aider. Bien que ces types de médicaments, qui agissent en stoppant la production d’acide gastrique, soient facilement accessibles en vente libre, consultez d’abord votre médecin pour vous assurer qu’ils sont sûrs et recommandés.
En outre, le Dr Barrett recommande d’adopter des stratégies de style de vie pour réduire le risque de reflux en premier lieu. Il s’agit notamment de réduire la consommation de caféine et d’alcool et d’éviter les aliments gras, épicés et acides (comme les agrumes et les tomates), note l’Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, NIDDK).
Vous devez également arrêter de manger au moins trois heures avant de vous coucher, et donc prévoir le dîner bien avant l’heure du coucher.
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Certains aliments peuvent-ils provoquer des rots de soufre ?
Une autre cause possible ? Votre régime alimentaire.
« Les rots de soufre se produisent lorsque le tube digestif produit un type de gaz appelé sulfure d’hydrogène », explique à morefit.eu le docteur Niket Sonpal, interniste et gastro-entérologue basé à New York. Cela peut se produire en réponse aux aliments suivants, explique le Dr Sonpal :
Fromage
Lait entier
Aliments riches en protéines
Bière