Les experts disent que les noix sont une excellente option de collation si vous essayez de rester en bonne santé en vieillissant. Crédit d’image: bymuratdeniz / e + / gettyimages
Bien que la sélection de croustilles ne livre pas beaucoup de nutriments, le choix du bon type de collation peut affecter positivement votre santé aujourd’hui et à l’avenir.
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Oui, si vous êtes stratégique sur votre choix de collations, ces deux piqûres intermédiaires comportent de grands avantages, comme aider à lutter contre les radicaux libres nocifs et à prévenir les maladies graves. Une option de collation offre tout cela et plus encore. Nous parlons de noix, de amis.
Les noix sont de petits faisceaux de nutriments, explique Laura Burak, RD, CDN, auteur de Slim Down with Smoothies . Ils contiennent des antioxydants, des vitamines, des minéraux, des fibres, Protéines à base de plantes et graisses saines cardiaques: toutes les substances essentielles que votre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale maintenant et pour les années à venir.
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C’est vrai: les études montrent que les gens qui mangent des noix vivent plus longtemps que ceux qui ne le font pas, selon Harvard Health Publishing.
Lisez la suite pour savoir pourquoi manger des noix tous les jours est lié à la longévité.
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1. Ils sont riches en antioxydants
Les noix sont riches en antioxydants (c’est-à-dire des substances qui protègent vos cellules des dommages oxydatifs qui contribuent au développement de maladies chroniques).
« Parce que les noix contiennent différentes quantités d’antioxydants, vous pouvez obtenir une belle variété dans votre alimentation simplement en mélangeant vos choix de noix », explique Burak.
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Mais si vous voulez un grand coup antioxydant pour votre argent, banque sur les noix du Brésil. « Fait amusant: même avoir une seule noix du Brésil vous donnera tout le sélénium dont vous avez besoin pour une journée entière », dit Burak. « Le sélénium est un minéral riche en antioxydant lié à la protection contre les maladies chroniques. »
Le sélénium aide à réparer l’ADN et à réduire l’inflammation – et peut jouer un rôle dans la prévention (ou la réduction de votre risque) du cancer, des maladies cardiovasculaires, du déclin cognitif et des maladies thyroïdiennes, selon les National Institutes of Health.
2. Ils font la promotion d’un cœur sain
Si vous voulez un cœur sain, commencez à nos sur les noix.
La consommation de noix a été liée à une réduction du cholestérol LDL (c’est-à-dire la « mauvaise »), du cholestérol HDL plus élevé (« bon ») et de la pression artérielle inférieure (y compris les réponses au stress), selon Harvard Health Publishing.
Alors que toutes les noix contiennent des graisses saines pour le cœur, les amandes sont seules comme l’écrou supérieur pour votre ticker, dit Burak. « Ils sont riches en vitamine E, en fibres et en graisses oméga-3, qui sont toutes protégés par le cœur. »
3. Ils soutiennent la santé du cerveau
Les noix sont également incroyables pour votre noggin. Les amandes sont liées à une mémoire améliorée, les pistaches sont associées à la prévention de l’inflammation et les macadamias sont liées au soutien de la fonction cérébrale saine. Ainsi, une poignée de tout type de noix par jour peut grandement contribuer à améliorer votre santé cérébrale à mesure que vous vieillissez, selon Northwestern Medicine.
Mais en ce qui concerne le rapport des graisses oméga-3 (en particulier un type appelé ALA, qui a été lié à la santé du cerveau et à la lutte contre l’inflammation), les noix sont au sommet de la chaîne alimentaire de noix, dit Burak.
De plus, par rapport aux autres noix, les noix confèrent également le double des antioxydants pour aider à lutter contre le déclin cognitif, selon la médecine du nord-ouest.
4. Ils sont bons pour la santé intestinale
Si vous voulez faire fonctionner votre intestin et votre caca qui coule en douceur, atteignez une poignée de noix.
Voici pourquoi: la plupart des noix contiennent à la fois des fibres solubles et insolubles, qui sont bénéfiques pour la santé intestinale, dit Burak. Oui, la fibre est fondamentale pour un intestin heureux.
D’une part, il adoucit et augmente vos selles, ce qui rend votre caca plus facile à passer (lire: il combat la constipation), selon la Mayo Clinic. Et cela est particulièrement important car vos intestins sont plus susceptibles de se faire sauvegarder à mesure que vous vieillissez.
Les régimes riches en fibres améliorent également la santé intestinale en réduisant votre risque de maladie diverticulaire et de cancer colorectal, selon la Mayo Clinic.
De plus, certaines preuves montrent que la consommation de noix peut affecter le microbiome intestinal et avoir un effet prébiotique (bien que davantage d’études soient nécessaires), selon une revue d’août 2020 dans Nutrients .
L’ICYMI, les prébiotiques sont un type de fibre qui fournit des aliments pour les probiotiques, c’est-à-dire les bactéries bénéfiques dans votre intestin.
5. Ils pourraient aider à la gestion du poids
Certaines personnes sont fatiguées de manger des noix parce qu’elles sont riches en gras, craignant qu’ils puissent provoquer une prise de poids. Mais prendre à cœur: Noshing sur les noix est un bon moyen d’obtenir les nutriments dont votre corps a besoin pour maintenir un poids santé.
« Les noix sont mon aliment préféré numéro un pour recommander aux clients pour la santé globale et la perte de poids », explique Burak.
En fait, la recherche montre que les mangeurs de noix fréquents sont moins susceptibles de mettre des livres, selon Harvard Health Publishing.
En effet, les noix sont riches en protéines, en fibres et en graisses saines, qui aident à stabiliser la glycémie, à garder votre estomac satisfait et à freiner les envies, en particulier entre les repas, dit Burak. Et lorsque vous vous sentez rassasié, vous êtes moins susceptible de trop manger.
Le maintien d’un poids santé est essentiel pour vivre plus longtemps car les personnes atteintes d’obésité ont un plus grand risque de développer des maladies chroniques telles que l’hypertension artérielle, le diabète de type 2, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux, selon le Center for Disease Control and Prevention.
Combien de noix devriez-vous manger pour les avantages de longévité?
Bien que les noix sont riches en nutriments, elles sont également riches en calories. Ainsi, profiter de plus d’une ou deux poignées par jour peut s’additionner, selon Harvard Health Publishing.
En tant que directive générale, « restez avec environ une once, ou quelque part d’environ 30 à 35 noix (selon la taille des noix) ou deux cuillères à soupe de beurre de noix », explique Burak. « Je suis un grand fan des packs de noix individuels pour aider à la commodité et au contrôle des portions. »
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