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    9 marques de sauces spaghetti sans gluten que vous adorerez

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    Les amateurs de pâtes sans gluten peuvent facilement trouver une sauce sans gluten pour leurs spaghettis.Image Credit:GMVozd/E+/GettyImages

    Dans cet article

    • Ingrédients
    • Marques de sauce spaghetti
    • Marques de sauce Alfredo

    Les pâtes sont l’aliment réconfortant par excellence. Même les personnes qui suivent un régime sans gluten peuvent se régaler d’un grand bol de nouilles, car il existe de nombreuses variétés de pâtes et de sauces sans gluten.

    Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur ce que vous pouvez vous attendre à trouver dans les sauces pour pâtes les plus courantes et sur celles que vous pouvez ajouter en toute sécurité à votre panier d’achat (y compris la sauce Alfredo crémeuse).

    Les ingrédients de la sauce spaghetti sont-ils sans gluten ?

    Certaines sauces spaghetti achetées en magasin peuvent contenir ou non du gluten. Il existe une poignée d’ingrédients communs à la plupart des recettes. Vérifiez toujours l’étiquette pour vous assurer que ces ingrédients ne contiennent pas de gluten.

    Voici les ingrédients communs à la plupart des sauces pour pâtes :

    • Purée de tomates en conserve : la purée de tomates n’est autre que de la purée de tomates, qui ne contient naturellement pas de gluten.
    • Épices : la plupart des recettes contiennent des épices, comme le basilic, le sel, le poivre, le persil, l’origan et le thym, qui sont tous exempts de gluten.
    • Oignons : en tant que légume frais, les oignons ne contiennent pas de gluten et peuvent être consommés en toute sécurité.
    • Ail : l’ail frais acheté en magasin ne contient pas de gluten. Mais si vous achetez de l’ail haché en pot, vérifiez l’emballage pour vous assurer qu’il n’a pas été mélangé à d’autres ingrédients.
    • Bœuf : Toutes les sauces spaghetti ne contiennent pas de viande. Toutefois, la viande de bœuf ordinaire achetée dans une épicerie ne contient pas de gluten.
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    Selon la saveur de la sauce que vous achetez, certaines entreprises peuvent ajouter des ingrédients contenant du gluten à leurs formules. Elles peuvent également fabriquer leurs produits dans une usine qui fabrique également des aliments à base de gluten, ce qui expose votre sauce pour pâtes à un risque de contamination croisée, selon la Celiac Disease Foundation (Fondation pour la maladie cœliaque).

    Conseil

    Recherchez une marque de sauce pour pâtes étiquetée « sans gluten », ce qui signifie qu’elle contient moins de 20 parties par million (ppm) de gluten et qu’elle est considérée comme sûre pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten, selon la FDA.

    Pour plus de sécurité, achetez une sauce portant la mention « Certifié sans gluten ». La Gluten-Free Certification Organization (GFCO) applique des normes particulièrement strictes et certifie les aliments dont la teneur en gluten est inférieure ou égale à 10 ppm.

    Marques de sauce spaghetti sans gluten

    1) Amy’s Kitchen

    Amy’s Kitchen propose une grande variété de sauces pour pâtes, dont la Marinara et la Tomate-Basilic, toutes deux sans gluten, selon le site Internet de la société. Leurs sauces pour pâtes sont également végétaliennes et à base de plantes.

    Achetez-le : Amazon.com ; Prix : 16,61 $ le pot

    2) Barilla

    Barilla est un incontournable en matière de pâtes. Les personnes qui suivent un régime sans gluten seront heureuses d’apprendre que toutes les sauces de la marque sont exemptes d’ingrédients à base de gluten, selon le site Web de l’entreprise.

    Achetez-le : Amazon.com ; Prix : 57,60 $ pour 12 pots

    3) Due Amici

    Due Amici fabrique une sauce marinara sans gluten, céto-friendly, végétalienne et biologique – c’est ce qu’on appelle être multitâches ! L’entreprise fabrique ses produits aux États-Unis avec des ingrédients frais.

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    Achetez-le : Walmart.com ; Prix : 7,99 $ le pot

    4. Dave’s Gourmet

    Dave’s Gourmet fabrique une sauce à spaghetti simple et sans gluten à partir de tomates anciennes qui vaut vraiment la peine d’être ajoutée à votre panier. Les ingrédients sont tous biologiques, sans arômes artificiels ni conservateurs ajoutés, selon Dave’s Gourmet.

    Achetez-le : Amazon.com ; Prix : 9,59 $ le pot

    5) Prego

    Prego fabrique une poignée de sauces spaghetti sans gluten, notamment la sauce Marinara classique, la sauce italienne traditionnelle et la sauce italienne tomate basilic ail. Vous pouvez consulter le site Web de l’entreprise pour vous faire une idée des sauces que vous pouvez ajouter à votre panier.

    Achetez-le : Amazon.com ; Prix : 17,94 $ pour 6 pots

    6) Dei Fratelli

    La sauce pour pâtes traditionnelle Dei Fratelli est certifiée sans gluten, ce qui signifie qu’elle contient moins de 10 ppm de gluten, selon le site de l’entreprise. Vous pouvez donc être sûr que cette marque est une valeur sûre.

    Achetez-le : Amazon.com ; Prix : 49,99 $ pour 8 pots

    7) Eden Organic

    La sauce à spaghetti d’Eden Foods est sans gluten, sans gras et biologique, selon le site Web de la marque. De plus, elle est faite d’ingrédients simples et entiers, sans agents de conservation indésirables ni colorants artificiels.

    Achetez-le : Amazon.com ; Prix : 78,70 $ pour 12 pots

    8) Francesco Rinaldi

    Francesco Rinaldi fabrique quelques sauces pour pâtes, dont la Marinara, la Tomate douce et savoureuse et la Tomate et basilic. Tous ces produits sont sans gluten, selon Francesco Rinaldi.

    Achetez-le : Amazon.com ; Prix : 11,33 $ le pot

    9) Organico Bello

    La sauce marinara d’Organico Bello est sans gluten et biologique, sans sucre ni conservateurs ajoutés, selon la vitrine Amazon de l’entreprise.

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    Achetez-la : Amazon.com ; Prix : 7,88 $ le pot

    La sauce Alfredo est-elle sans gluten ?

    Comme pour la sauce spaghetti, les recettes de sauce Alfredo varient d’une entreprise à l’autre et peuvent contenir ou non du gluten.

    Pour l’essentiel, la sauce Alfredo est un mélange de crème, de beurre, de parmesan, d’œufs et d’épices. Il convient toutefois de vérifier la boîte de la sauce que vous achetez, car les recettes peuvent varier.

    Marques de sauce Alfredo sans gluten

    • Sauce Alfredo Boticelli (19,90 $ pour 2 pots, Amazon.com)
    • Mélange professionnel de sauce Alfredo Knorr (46,74 $ pour 4 lb, Amazon.com)
    • Sauce Alfredo Vegan Valley Cashew Cheeze (12,97 $ le pot, Amazon.com)
    • Sauce Alfredo à l’ail rôti de Newman’s Own (20,39 $ pour 3 pots, Amazon.com)