Les fraises peuvent vous faire faire du caca en raison de leur teneur élevée en fibres.Image Credit:Artsyslik/iStock/GettyImages
Dans cet article
- Fibres
- Fructose
- Intolérance aux fraises
- Allergie aux fraises
- Quand consulter un médecin
- FAQ
Si vous avez envie de quelque chose de sucré, un bol de fraises peut être ce qu’il vous faut. Ce fruit juteux et sucré peut satisfaire vos papilles, mais pour certaines personnes, il peut aussi entraîner des problèmes intestinaux – en effet, les fraises peuvent faire faire des selles (et parfois l’inverse).
Les fraises présentent de nombreux avantages, notamment des nutriments tels que les fibres, les antioxydants et la vitamine C, selon l’USDA. (Les feuilles de fraises ont également des bienfaits !) Cependant, elles ne conviennent pas à tout le monde, et pour certaines personnes, manger trop de fraises provoque des gaz, de la diarrhée ou d’autres problèmes.
Voici quatre raisons potentielles pour lesquelles les fraises peuvent provoquer des troubles intestinaux, et ce qu’il faut faire pour y remédier.
Conseil
Une portion de fraises correspond à environ une tasse, soit sept à dix fraises selon leur taille. Si vous en consommez plus, vous risquez de souffrir des effets secondaires d’une surconsommation de fraises, notamment des gaz, de la diarrhée, de la constipation ou d’autres problèmes digestifs.
- Elles sont riches en fibres
Les fraises sont une source précieuse de fibres alimentaires : une tasse de fraises contient 3 grammes de ce nutriment, selon la clinique Mayo.
En général, les fibres sont excellentes pour la santé. Selon la clinique Mayo, une alimentation riche en fibres peut aider à
- normaliser le transit intestinal
- Maintenir la santé des intestins
- Diminuer le taux de cholestérol
- Contrôler le taux de sucre dans le sang
- Réduire le risque de maladies cardiaques et de certains cancers
La consommation d’une seule portion de fraises – soit environ une tasse ou sept à dix baies, selon leur taille – n’entraîne pas nécessairement de symptômes digestifs désagréables.
Mais il est possible que les fraises vous fassent faire caca si vous en mangez trop, en raison de leur teneur élevée en fibres. En effet, une surcharge de ce nutriment peut entraîner des problèmes tels que des ballonnements, des gaz, de la constipation, des crampes et de la diarrhée, selon l’Université de Duke.
**Pour réduire le risque d’effets secondaires désagréables après avoir mangé des fraises, veillez à respecter la taille des portions.
Mais ne supprimez pas complètement les fraises ou d’autres aliments fibreux – il est important de consommer beaucoup de fibres. Selon les Dietary Guidelines for Americans 2020-2025, les adultes devraient s’efforcer de consommer entre 22 et 34 grammes de fibres par jour (soit environ 14 grammes pour 1 000 calories consommées).
Les fraises peuvent vous faire faire du caca en raison de leur teneur élevée en fibres.Image Credit:Artsyslik/iStock/GettyImages
Dans cet article
Fibres
Fructose
Intolérance aux fraises
Allergie aux fraises
- Quand consulter un médecin
- FAQ
- Si vous avez envie de quelque chose de sucré, un bol de fraises peut être ce qu’il vous faut. Ce fruit juteux et sucré peut satisfaire vos papilles, mais pour certaines personnes, il peut aussi entraîner des problèmes intestinaux – en effet, les fraises peuvent faire faire des selles (et parfois l’inverse).
- Les fraises présentent de nombreux avantages, notamment des nutriments tels que les fibres, les antioxydants et la vitamine C, selon l’USDA. (Les feuilles de fraises ont également des bienfaits !) Cependant, elles ne conviennent pas à tout le monde, et pour certaines personnes, manger trop de fraises provoque des gaz, de la diarrhée ou d’autres problèmes.
- Voici quatre raisons potentielles pour lesquelles les fraises peuvent provoquer des troubles intestinaux, et ce qu’il faut faire pour y remédier.
Conseil
- Une portion de fraises correspond à environ une tasse, soit sept à dix fraises selon leur taille. Si vous en consommez plus, vous risquez de souffrir des effets secondaires d’une surconsommation de fraises, notamment des gaz, de la diarrhée, de la constipation ou d’autres problèmes digestifs.
-
- Elles sont riches en fibres
- Les fraises sont une source précieuse de fibres alimentaires : une tasse de fraises contient 3 grammes de ce nutriment, selon la clinique Mayo.
- En général, les fibres sont excellentes pour la santé. Selon la clinique Mayo, une alimentation riche en fibres peut aider à
- normaliser le transit intestinal
- Maintenir la santé des intestins
- Diminuer le taux de cholestérol
- Contrôler le taux de sucre dans le sang
- Réduire le risque de maladies cardiaques et de certains cancers
La consommation d’une seule portion de fraises – soit environ une tasse ou sept à dix baies, selon leur taille – n’entraîne pas nécessairement de symptômes digestifs désagréables.
Mais il est possible que les fraises vous fassent faire caca si vous en mangez trop, en raison de leur teneur élevée en fibres. En effet, une surcharge de ce nutriment peut entraîner des problèmes tels que des ballonnements, des gaz, de la constipation, des crampes et de la diarrhée, selon l’Université de Duke.
**Pour réduire le risque d’effets secondaires désagréables après avoir mangé des fraises, veillez à respecter la taille des portions.
Mais ne supprimez pas complètement les fraises ou d’autres aliments fibreux – il est important de consommer beaucoup de fibres. Selon les Dietary Guidelines for Americans 2020-2025, les adultes devraient s’efforcer de consommer entre 22 et 34 grammes de fibres par jour (soit environ 14 grammes pour 1 000 calories consommées).
Si vous ne consommez pas suffisamment de fibres, augmentez progressivement la quantité journalière recommandée. Ajouter trop de fibres d’un coup peut provoquer des gaz, des ballonnements et des crampes, selon la Clinique Mayo.
Votre corps est également mieux à même de digérer les fibres et autres nutriments lorsque vous buvez suffisamment d’eau, alors n’oubliez pas de toujours rester bien hydraté, selon la Clinique Mayo.
- Ils contiennent du fructose
- Le fructose est un sucre naturellement présent dans les fraises et autres fruits, les jus de fruits, certains légumes et le miel, selon la clinique Mayo.
- Mais certaines personnes ne sont pas en mesure de digérer correctement le fructose. Ce trouble, appelé malabsorption du fructose, se produit lorsque les cellules de l’intestin grêle ne parviennent pas à absorber correctement le sucre, selon la National Library of Medicine (NLM) des États-Unis.
- Elle peut entraîner des symptômes tels que
- Gaz
- ballonnements
- diarrhée
- Constipation
des douleurs d’estomac.
D’autres personnes sont atteintes d’une maladie génétique appelée intolérance héréditaire au fructose, c’est-à-dire que l’organisme ne peut pas digérer le sucre, selon le NLM. Cette intolérance provoque des symptômes tels que
nausées
Vomissements
- ballonnements
- diarrhée
- Douleurs d’estomac
- Hypoglycémie
- Lésions du foie
Lésions rénales
Dans les cas extrêmes, crises d’épilepsie ou coma.
Il n’est pas nécessaire de souffrir de l’une de ces maladies pour être sensible au fructose : des troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable (SCI) peuvent également rendre difficile la digestion du sucre, selon Johns Hopkins Medicine.
Les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable peuvent avoir différents facteurs déclenchants, mais les aliments riches en fructose sont un coupable courant et peuvent provoquer des symptômes tels que des gaz, des ballonnements et des changements dans le transit intestinal.
**Si vous ressentez régulièrement des effets secondaires après avoir mangé des fraises, consultez votre médecin pour savoir si vous souffrez d’une malabsorption du fructose ou d’un syndrome de l’intestin irritable. Limiter votre consommation de fructose peut vous aider à gérer vos symptômes, selon la Mayo Clinic.
Si l’on vous diagnostique une intolérance héréditaire au fructose, vous devrez éviter totalement les aliments contenant du fructose afin de prévenir les complications de santé et les lésions organiques, selon le NLM.
- Vous avez une intolérance aux fraises
Une intolérance alimentaire peut être la raison pour laquelle les fraises sont difficiles à digérer si ce fruit provoque régulièrement des diarrhées ou d’autres problèmes intestinaux.
Selon la Cleveland Clinic, on parle d’intolérance alimentaire lorsque l’organisme a du mal à assimiler certains aliments. Elle peut provoquer des symptômes tels que
Gaz
des ballonnements
diarrhée
douleurs abdominales
brûlures d’estomac
nausées
Maux de tête ou migraines
Remédier à la situation: Limiter ou éviter les aliments déclencheurs – fraises ou autres – peut aider à calmer vos symptômes, selon la Cleveland Clinic.
- Vous êtes allergique aux fraises
Les fraises peuvent vous faire faire du caca en raison de leur teneur élevée en fibres.Image Credit:Artsyslik/iStock/GettyImages