Les recettes de fruits de mer à la mijoteuse comme le jambalaya de fruits de mer et les scampi de crevettes rendent un dîner nutritif en semaine simplifier.
Les recettes de mijoteuses sont toujours utiles les soirs de semaine chargées ou pour les repas que vous pouvez « définir et oublier » au lieu de se tenir au-dessus du poêle. Mais les mijoteuses vont bien au-delà de la cuisson du bœuf, du poulet et du porc. En fait, vous pouvez faire des recettes de fruits de mer à la mijoteuse qui sont délicieuses, rapides à assembler et pleines de nutriments.
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La bonne nouvelle est que, car les fruits de mer ont un temps de cuisson plus court que, par exemple, un rôti de bœuf de cinq livres ou des poitrines de poulet, les recettes de fruits de mer les plus lentes sont prêtes à manger en seulement 2 à 5 heures. Et si vous n’avez pas les fruits de mer que la recette prévoit, dans la plupart des cas, vous pouvez utiliser tous les fruits de mer que vous avez sous la main, ce qui les rend vraiment personnalisables.
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Nous avons exploité deux diététistes enregistrés pour obtenir le scoop sur quelques recettes de fruits de mer à la mijoteuse et comment les intégrer dans une alimentation bien équilibrée. Continuez à faire défiler les idées qui amplifieront votre menu de dîner en semaine.
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1. poulpe à mijoterie, citron et pommes de terre
Visitez pagehttps: //morefit.euone Le service de ce plat a 51 grammes de protéine.Image Crédit: MoreFit.eu
« Cette recette nutritive est riche en protéines, en fer et en vitamine B12, grâce à l’ingrédient principal, Octopus », explique Andrea Mathis, RD. « Octopus a également plusieurs autres nutriments importants, notamment le calcium, le phosphore, le potassium et le magnésium. »
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2. Saumon à la mijoteuse avec citron et parsnips
Visitez Pagehttps: //morefit.eusalmon est riche en oméga-3 acides gras. Image Crédit: Arthur Bovino / MoreFit.eu
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Cette recette de saumon à mijoteuse vous donnera une dose de graisses saines, et il intègre également des légumes-racines, comme les panais. « Les panais ont de la vitamine C et du potassium », explique Mathis. « En fait, une seule portion de parsnips fournit environ 10% de votre consommation recommandée de potassium. »
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3. Risotto à la mijoteuse et pétoncles
Visitez Pagehttps: //morefit.euarborio Rice, alias The Grain in Risotto, est une bonne source de vitamines A et C.Image Crédit: Arthur Bovino / MoreFit.EUU
Le riz arborio et les pétoncles sont la star de ce délicieux risotto, mais cela rend ce dîner faible en fibre. Bien que la recette d’origine ne dispose que de 4 grammes de fibres par portion, vous pouvez facilement échanger le riz contre l’orge ou le quinoa. Cela augmentera le contenu des fibres et rendra le plat plus garniture.
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Obtenez le risotto à la mijoteuse et les informations de pétoncles et les informations nutritionnelles ici.
4. Ragoût de fruits de mer à la mijoteuse
Visitez Pagehttps: //www.iheartnaptime.netsithe que le ragoût comprend des produits en conserve qui rend le Dish-Budget-Friendly et pratique.
« Cette recette comprend une quantité importante d’ail qui a été liée à la lutte contre les bactéries, les virus et même les parasites », explique Mathis. « L’ail a également été associé à la diminution de l’inflammation et à l’amélioration de la santé cardiaque. »
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Obtenez la recette de ragoût de fruits de mer à la mijoteuse et les informations nutritionnelles de I Heart Naptime.
5. Cioppino
Visitez pagehttps: //www.theseasondmom.com Ce ragoût digne de restaurant est idéal pour les régimes à faible teneur en glucides et à faible teneur en matières grasses. Crédit: la maman chevronnée
Ciopino, également appelé ragoût de pêcheur, comprend généralement du poisson, du crabe, des palourdes et des crevettes, et vous pouvez le personnaliser pour inclure les fruits de mer que vous pourriez avoir sous la main.
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Comme la plupart des soupes, cette recette de poisson en pot comprend le céleri, qui est souvent négligé, mais très nutritif. « Le céleri est une excellente source de vitamine C et d’autres antioxydants importants, y compris la bêta-carotène », explique Mathis. « Il a également été démontré que cela aide à réduire l’inflammation et à améliorer la digestion. »
Obtenez la recette Cioppino et les informations nutritionnelles de la maman chevronnée.
6. Tacos de crevettes
Visitez pagehttps: //www.cottercrunch.com pour rendre ces tacos sans gluten, utilisez des tortillas sans gluten ou du maïs. Crédit: Cotter Crunch
Faites de Taco Night une chose régulière dans votre maison avec cette délicieuse recette de tacos aux crevettes à la pot. « J’adore que cette recette appelle à l’huile d’olive au lieu de l’huile végétale », explique Mathis. « L’huile d’olive est riche en acide oléique monoinsaturé et est liée à la réduction du risque de maladie cardiaque en apprivoisant l’inflammation et en protégeant le corps contre le« mauvais »cholestérol LDL».
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Obtenez la recette des tacos des crevettes et les informations sur la nutrition de Cotter Crunch.
7. Saumon à la mijoteuse avec sauce au citron crémeuse
Visitez Pagehttps: //Diethood.com pour faire de cette mijoteuse à entrer un repas bien équilibré, servir avec un côté de riz brun et de légumes à feuilles vertes. Crédit d’image: DIETHOOD
L’une des portions de ce délicieux salmon à la mijoteuse possède 31 grammes de protéines, ce qui est sûr de garder la faim et les envies de fin de soirée à distance. « Ce plat est un peu plus élevé en matières grasses. Pour la réduire, envisagez d’utiliser de la crème réduite ou même du lait d’avoine à la place de la crème épaisse », suggère Mathis.
Obtenez le saumon à la mijoteuse avec une recette de sauce au citron crémeuse et des informations nutritionnelles de Diethood.
8. crevettes à la mijoteuse et bisque de crabe
Visitez pagehttps: //yestoyolks.com cette bisque est décadente, riche et facile à personnaliser à votre goût Crédit: oui aux jaunes
La bisque est généralement riche et décadente, mais il existe des moyens de l’alléger. « Pour réduire les graisses et le cholestérol dans cette recette, essayez d’utiliser l’assaisonnement à faible baie à faible baie ou de créer votre propre version à sel réduite. Vous pouvez également utiliser de la crème faible en gras au lieu de la crème épaisse », explique Mathis.
Obtenez la recette de crevettes à la mijoteuse et de bisque de crabe et les informations nutritionnelles de oui aux jaunes.
9. Faire des crevettes à la mijoteuse
Visitez pagehttps: //damndecious.netto réduire le sodium, envisagez d’utiliser à parts égales le sel de céleri et le paprika comme alternative. Crédit d’image: putain de délicieux
« Cette recette intègre des pommes de terre, qui sont une excellente source de vitamine C antioxydante, un maïs qui est une bonne source de caroténoïdes et de crevettes qui offrent une bonne dose de protéines par portion », explique Nicole Rodriguez, Rd.
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10. crevettes et grains de mijoteuse
Visitez Pagehttps: //Diethood.com pour améliorer les vitamines et les minéraux dans ce plat, hachez finement les épinards ou le chou frisé et ajoutez à votre grume.image Crédit: Diethood
Avec quelques échanges simples, cette gueule de mijoteuse sur une recette de nourriture réconfortante classique peut être plus légère sans perdre de la saveur. « Sub dans du lait entier pour le fromage à écurie, le fromage en gras réduit pour le fromage complet et utilise du demi-beurre et de la moitié d’huile d’olive saine de cœur », explique Rodriguez.
Obtenez la recette de crevettes et de gruau à mijoteuse et de gruau de Diethood.
11. Crock-Pot Jambalaya
Visitez pagehttps: //www.theseasondmom.com pour en faire un repas complet, servez ce Jambalaya avec un côté de vos légumes non félicitations. Crédit d’image: la maman assaisonnée
« La base de cette recette est un gagnant nutritionnel », explique Rodriguez. « Les produits de tomate en conserve, bien que nutritionnellement similaires à leurs homologues frais, sont en fait plus élevés en lycopène, le puissant antioxydant qui donne aux tomates leur riche couleur rouge. »
Obtenez la recette de Jambalaya et les informations nutritionnelles de la maman chevronnée.
12. Chauffeur de palourde de la Nouvelle-Angleterre
Visitez pagehttps: //www.sixsistersStuff.comclams, même en conserve comme dans cette recette, sont une bonne source d’iron.Image Crédit: six sœurs
Rodriguez est d’accord avec l’auteur de cette recette que les soupes comme les chowders peuvent servir d’excellent véhicule pour les légumes – en particulier les galeries. « Les légumes surgelés sont cueillis à leur maturité maximale et à leur contenu en nutriments, puis à congeler pour préserver cette nutrition », explique Rodriguez. Alors n’hésitez pas à les charger!
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Obtenez la recette de la chaudrée de palourdes de la mijoteuse à la Nouvelle-Angleterre et les informations nutritionnelles de six sœurs.
13. Ragoût de fruits de mer à la mijoteuse
Visitez Pagehttps: //www.hungry-girl.comHiding Superfood Kale dans des ragoûts comme celui-ci est un excellent moyen de camoufler les légumes si vous avez du mal à les manger cru.
Cette recette de poisson à la mijoteuse peut être personnalisée en fonction de votre poisson préféré ou de ce que vous avez stocké dans votre cuisine. « Le Whitefish, comme la morue, est mon go-to pour le ragoût de poisson », explique Rodriguez. « C’est une excellente source de vitamine B12, de sélénium et de choline. » Ajoutez simplement vos légumes préférés pour plus de nutriments, car les saveurs de cette soupe en valent la peine.
Obtenez la recette de ragoût de fruits de mer lent et les informations sur la nutrition de Hungry Girl.
14. Chasse à la chowder de palourdes de la mijoteuse
Visitez pagehttps: //debsdailydish.comenjoy cette soupe pour le déjeuner ou la collation pour seulement 164 calories par servi
Cette soupe à base de tomate est une option plus légère que son homologue à base de crème, dit Rodriguez. « Parce que cela est composé en grande partie de légumes, la teneur en protéines est faible. » Envisagez de servir cette soupe aux côtés d’une protéine maigre ou de l’ajout de crevettes ou de poissons pour la rendre plus de garniture.
Obtenez la maison de la mijoteuse lente Recette de chaudrée de palourdes Manhattan et les informations nutritionnelles du plat quotidien de Deb.
15. Crock-Pot Shrimpi Scampi
Visitez pagehttps: //www.eatingonadime.com Ce scampi de crevettes est allégé avec des ingrédients comme le bouillon de poulet qui remplace le beurre pour l’arôme. Crédit d’image: manger sur un sou
Ce scampi de crevettes sans beurre peut être fabriqué avec seulement sept ingrédients, il est donc rapide à monter ensemble si vous êtes pressé. Cela étant dit, il ne fait pas de compromis sur le goût avec des saveurs qui éclatent du parmesan, du sel à l’ail et du bouillon de poulet. Pour en faire un repas bien équilibré, servez avec un côté de légumes à feuilles vertes ou une salade latérale.
Obtenez la recette de scampi de crevettes à la poutre et les informations nutritionnelles de manger sur un sou.
Crédit d’image: MoreFit.eu créatif
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