Certaines vitamines à libération prolongée sont associées à des risques pour la santé.Image Credit:Iromaya Images/Iromaya/Getty Images
Choisir les bons suppléments de vitamines et de minéraux peut être une tâche décourageante – après tout, il y a plus de 90 000 produits sur le marché, selon un rapport de mars 2018 dans JAMA Network.
Et bien qu’une formule à libération prolongée puisse sembler efficace, ce type de supplément peut ne pas offrir les avantages durables qu’il prétend offrir.
Comment fonctionnent les produits à libération prolongée ?
Les compléments à libération prolongée sont conçus pour libérer lentement les vitamines ou les minéraux dans l’organisme sur une période prolongée – généralement entre cinq et huit heures, selon le produit.
Les produits à libération prolongée peuvent également être étiquetés comme suit :
- Libération prolongée
- Libération lente
- Libération retardée
- Libération prolongée
La technologie qui sous-tend les compléments à libération prolongée implique l’utilisation d’ingrédients actifs qui ne sont pas dissous lors de la digestion comme ceux utilisés dans les formules à libération immédiate, explique Angie Kuhn, RDN, directrice de la recherche et de la nutrition chez Persona Nutrition, à morefit.eu.
« De plus, ces produits peuvent également être associés à d’autres ingrédients qui forment une matière semblable à un gel et un revêtement extérieur dur une fois que le supplément est pris, afin d’éviter qu’il ne se dissolve trop rapidement dans le système », ajoute-t-elle.
Les suppléments à libération prolongée sont-ils sûrs et bénéfiques ?
Cela dépend. Tout d’abord, toutes les vitamines et tous les minéraux ne sont pas disponibles sous forme à libération prolongée, explique Mme Kuhn.
« En fait, il y a des nutriments qu’il ne faut pas libérer dans l’organisme parce qu’ils peuvent être nocifs », déclare-t-elle. « Par exemple, les suppléments contenant de la niacine à libération prolongée ont tendance à provoquer moins d’effets secondaires que les suppléments de niacine ordinaires, mais ils sont également associés à des lésions hépatiques. »
Bien que les recherches soient limitées, certains résultats concernant les produits à libération prolongée présentent des avantages et des inconvénients.
Selon une étude publiée en août 2015 dans The Journal of Clinical Psychiatry, les pilules et les gélules à libération prolongée sont susceptibles de présenter certains avantages, tels que la facilité de dosage et la diminution des fluctuations des taux sanguins.
Toutefois, ces types de formules peuvent ne pas être complètement absorbés par le système gastro-intestinal, ce qui pourrait entraîner de graves complications chez les personnes souffrant de certains troubles digestifs, notamment la gastro-entérite ou le syndrome du côlon irritable (SCI).
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Une autre étude a révélé que les volontaires ayant pris un supplément de caféine à libération prolongée ou un supplément de caféine ordinaire présentaient des réactions similaires, selon l’édition de mai 2015 du Journal of Sports Science & ; Medicine. Il convient de noter que seuls 10 hommes, âgés en moyenne de 26 ans et consommant régulièrement de la caféine, ont participé à cet essai.
Pourtant, certaines données indiquent que la prise d’un supplément de mélatonine à libération prolongée peut avoir des effets positifs, selon des résultats publiés dans l’édition de juin 2016 de la revue Sleep Medicine Research. Des chercheurs coréens ont observé un « taux de satisfaction élevé » chez les adultes souffrant d’insomnie qui prenaient une capsule à libération prolongée contenant de la mélatonine, une hormone qui aide à réguler le cycle veille-sommeil.
Le fond de l’affaire
La principale différence entre les compléments à libération prolongée et les compléments traditionnels est le temps nécessaire pour que les vitamines et les minéraux soient absorbés par l’organisme.
« En règle générale, les vitamines à libération prolongée ne sont pas plus efficaces que les vitamines classiques, et elles coûtent généralement plus cher », précise M. Kuhn.