Peu d’études scientifiques viennent étayer les affirmations selon lesquelles la prise de poids serait liée aux compléments alimentaires à base de fer.Image Credit:stockvisual/E+/GettyImages
La carence en fer, qui est la carence en nutriments la plus répandue aux États-Unis, est généralement observée chez les femmes en raison de la menstruation et de la maternité. Les symptômes de la carence en fer sont les suivants : fatigue, jambes agitées, peau pâle, ongles cassants, langue enflammée ou douloureuse, mains et pieds froids, maux de tête et étourdissements. Bien que cela ne soit pas très répandu, la prise de poids peut être un effet secondaire de la supplémentation en fer chez certaines personnes. Cependant, il est plus probable que ce soit la carence en fer elle-même qui soit à l’origine de votre prise de poids.
Pilules de fer et prise de poids
Ni WebMD ni Mayo Clinic n’établissent de lien entre les comprimés de fer et la prise de poids. Ce n’est même pas un effet secondaire rare. Cependant, il existe des rapports anecdotiques de femmes qui affirment que leurs suppléments de fer ont provoqué une prise de poids. Mais il existe peu de recherches scientifiques pour étayer ces affirmations.
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Une petite étude publiée en 2016 dans l’Egyptian Journal of Haematology indique qu’il existe un lien commun entre les pilules de fer et la prise de poids. Trente-trois patients ont été observés pendant trois mois, au cours desquels 30 d’entre eux ont pris du poids. Chez les trois patients qui n’ont pas pris de poids, aucune augmentation de l’hémoglobine – la protéine riche en fer qui transporte l’oxygène dans le sang – n’a été observée. Les autres patients ont pris du poids et la quantité de poids gagnée a été associée au niveau d’augmentation de l’hémoglobine.
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Effets secondaires de la carence en fer
La prise de poids est plus susceptible d’être un effet secondaire de la carence en fer elle-même que du supplément utilisé pour la traiter. Une quantité suffisante de fer est nécessaire pour activer les hormones thyroïdiennes impliquées dans le métabolisme. Un faible taux d’hormones thyroïdiennes dû à une carence en fer – ou à une autre raison – peut entraîner une prise de poids tenace qui peut persister jusqu’à ce que vos taux sanguins reviennent à la normale.
Certains des effets secondaires d’une carence en fer peuvent également vous empêcher de maintenir votre poids. La fatigue, la faiblesse et les vertiges peuvent vous empêcher de faire de l’exercice, ce qui est un élément essentiel de la gestion de votre poids. Selon le Dr Will Cole, praticien en médecine fonctionnelle basé à Pittsburgh, il peut également être plus difficile de préparer des repas sains et d’éviter les fringales, car la fatigue augmente les envies. Si vous avez constaté une prise de poids avant de commencer la supplémentation et que vous continuez à prendre du poids, observez vos symptômes. Si vous ressentez toujours de la fatigue et de la faiblesse, il se peut que votre taux de fer dans le sang ne soit pas encore assez élevé.
Prise en charge des effets secondaires
Si vous pensez que votre supplémentation en fer est à l’origine de votre prise de poids, prenez rendez-vous avec votre médecin. Il pourra vous aider à découvrir et à résoudre la cause réelle de votre prise de poids.
Au fur et à mesure que vos taux sanguins reviendront à la normale, vous commencerez à vous sentir mieux. Vous aurez peut-être plus d’énergie pour faire de l’exercice et préparer des aliments sains à chaque repas. Outre le traitement d’une éventuelle cause sous-jacente de votre prise de poids, un régime alimentaire sain à teneur en calories contrôlée et la pratique régulière d’une activité physique constituent le meilleur moyen de prévenir la prise de poids et de perdre du poids.
Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommandent de faire au moins 150 minutes d’exercice d’intensité modérée par semaine, comme de la marche rapide, du jogging ou de la natation. Les CDC recommandent également de pratiquer une activité de musculation deux jours par semaine pour développer les muscles, ce qui vous aidera à brûler les graisses corporelles. Limitez votre alimentation à des aliments entiers, notamment des fruits et légumes frais, des protéines maigres, des céréales complètes, des produits laitiers allégés, des huiles saines (comme l’huile d’olive), des noix et des graines. Ces aliments riches en nutriments peuvent vous aider à perdre du poids et à maintenir vos niveaux de vitamines et de minéraux.
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