Manger une banane ou une pomme le matin permet d’alimenter l’organisme et de fournir l’énergie nécessaire pour fonctionner au mieux de ses capacités.
Une pomme ou une banane est-elle meilleure pour la santé ? Après tout, ces fruits bien-aimés sont populaires à tous les âges et s’intègrent dans la plupart des régimes. Cependant, si vous essayez de réduire les calories, il est important d’obtenir le meilleur rendement nutritionnel pour votre argent.
Valeur nutritive de la banane par rapport à la pomme
- 126 calories
- 0,6 gramme de protéines
- 33,4 grammes de glucides
- 5,8 grammes de fibres
- 25,1 grammes de sucres
- 0,4 gramme de graisse
- 7 % de la VQ (valeur journalière) en cuivre
- 6 % de la VQ en potassium
- 4 % de la VQ de manganèse
- 3 % de la VQ en magnésium
- 12 % de la VQ de la vitamine C
- 1 % de la VQ de la vitamine A
- 4 % de la VQ de la vitamine K
- 70,2 microgrammes de lutéine et de zéaxanthine
- 65,3 microgrammes de bêta-carotène
Ces délicieux fruits sont également riches en bêta-cryptoxanthine et en vitamines du complexe B. Une seule portion fournit plus de 23 % de l’apport journalier recommandé en fibres. En outre, les pommes contiennent des polyphénols qui peuvent améliorer la composition de l’intestin, le métabolisme des lipides et la santé cardiovasculaire, selon une étude publiée en mai 2015 dans Nutrients.
Les bananes sont également une mine de nutriments. Chaque portion (4,4 onces) fournit les micro et macro-nutriments suivants :
- 112 calories
- 1,4 gramme de protéines
- 28,8 grammes de glucides
- 3,3 grammes de fibres
- 15,4 grammes de sucres
- 0,4 gramme de graisse
- 11 pour cent de la DV de cuivre
- 10 pour cent de la DV de potassium
- 15 % de la DV de manganèse
- 8 % de la DV de magnésium
- 12 % de la DV de vitamine C
- 1 % de la VQ de la vitamine K
- 27,7 microgrammes de lutéine et de zéaxanthine
- 32,8 microgrammes de bêta-carotène
Comme les pommes et la plupart des fruits, les bananes ont une teneur élevée en antioxydants. Elles sont particulièrement riches en composés phénoliques et en caroténoïdes, tels que le lycopène et le bêta-carotène. Ces phytonutriments présentent des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, hépatoprotectrices, cardioprotectrices et hypolipidémiantes, comme l’indique un article de recherche publié en novembre 2018 dans Food Quality and Safety.
Qu’est-ce qui est meilleur ? La pomme ou la banane ?
Si vous comparez la pomme et la banane, vous constaterez qu’il existe des différences significatives entre les deux. Bien que les deux fruits soient sains, les bananes ont une valeur nutritionnelle plus élevée.
Manger une banane ou une pomme le matin permet d’alimenter l’organisme et de fournir l’énergie nécessaire pour fonctionner au mieux de ses capacités.
Une pomme ou une banane est-elle meilleure pour la santé ? Après tout, ces fruits bien-aimés sont populaires à tous les âges et s’intègrent dans la plupart des régimes. Cependant, si vous essayez de réduire les calories, il est important d’obtenir le meilleur rendement nutritionnel pour votre argent.
Valeur nutritive de la banane par rapport à la pomme
126 calories
0,6 gramme de protéines
33,4 grammes de glucides
5,8 grammes de fibres
25,1 grammes de sucres
0,4 gramme de graisse