Au lieu de rechercher le meilleur supplément de rutine, envisagez d’obtenir ce nutriment important à partir de sources alimentaires telles que les figues.Crédit d’image: merc67/iStock/GettyImages
La rutine est l’un des nombreux nutriments que nous obtenons des fruits et des légumes. Plus précisément, il s’agit d’un phytonutriment, et ce groupe de composés a été associé à de nombreux avantages pour la santé.
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La plupart des gens tirent suffisamment de rutine de leur alimentation habituelle (tant qu’ils mangent beaucoup de fruits et légumes colorés), mais il existe également des compléments alimentaires largement disponibles dans les magasins de détail et en ligne. Ces suppléments valent-ils l’argent?
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Apprenez à quoi sert la rutine et si vous devez compléter votre alimentation.
Qu’est-ce que la rutine, exactement?
Comme d’autres phytonutriments, la rutine est également un antioxydant, ce qui signifie qu’elle aide à protéger vos cellules contre les dommages causés par les substances toxiques de votre environnement (pensez : pollution, fumée de cigarette). Les antioxydants aident également notre corps à équilibrer l’inflammation nocive, explique Robin Foroutan, RDN, diététiste en médecine intégrative et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique.
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Le rôle particulier de la rutine concerne la circulation sanguine. « Il améliore la circulation en renforçant l’intégrité des vaisseaux sanguins et en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins », explique Foroutan.
Avantages potentiels des suppléments de rutine
Bien que la recherche ait exploré les avantages des suppléments de rutine pour la santé cardiaque, le cancer, les infections (y compris COVID-19), le diabète, la douleur, la maladie d’Alzheimer, la santé de la peau, la santé des yeux et plus encore, les preuves en faveur, jusqu’à présent, sont minces.
« Nous n’avons pas beaucoup d’études à ce sujet », déclare Amanda Beaver, RDN, LD, diététicienne spécialisée dans le bien-être chez Houston Methodist Wellness Services.
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Les études que nous avons reposent sur des lignées de culture cellulaire ou sur des animaux, pas sur des humains, elles ne peuvent donc pas vraiment nous dire comment les suppléments de rutine se comporteraient chez les humains, dit Beaver. De plus, de nombreuses études datent de plus de dix ans.
Voici ce que la recherche nous dit jusqu’à présent:
- Santé cardiaque : Des études ont cherché à savoir si la rutine pouvait prévenir ou traiter les varices et les caillots sanguins. Certains résultats étaient vaguement prometteurs, mais les études étaient soit de mauvaise qualité, soit ne portaient que sur des animaux.
- Lymphœdème : Il s’agit d’un effet secondaire parfois observé lorsque les ganglions lymphatiques sont retirés dans le cadre d’un traitement contre le cancer. Une petite étude de 2019 en Lymphologie a révélé que les personnes atteintes de lymphœdème qui prenaient un supplément combiné comprenant de la rutine voyaient leur gonflement diminuer. Mais des recherches supplémentaires doivent être effectuées pour vérifier ces résultats.
- Douleur et arthrite : Les preuves scientifiques à l’appui de la rutine pour l’arthrose ne sont pas solides, bien qu’il existe des rapports anecdotiques de cet avantage, explique Richard Sachleben, PhD, un chimiste qui a travaillé dans le secteur pharmaceutique et pour un laboratoire de recherche gouvernemental. Pendant ce temps, au moins une étude humaine, publiée en 2017 dans The Journal of Nutrition, Health and Aging, suggère que manger plus de légumes et de fruits pourrait diminuer la douleur au genou due à l’arthrose.
- Diabète : Des recherches sont en cours pour déterminer si la rutine peut abaisser la glycémie, mais il n’y a actuellement pas suffisamment de données pour tirer des conclusions.
- Conditions neurologiques : Plusieurs études animales ont suggéré que la rutine pourrait aider certains des processus nocifs sous-jacents à la maladie d’Alzheimer, à la maladie de Parkinson et à d’autres maladies dégénératives, mais, encore une fois, nous ne pouvons pas encore tirer de conclusions définitives.
- Santé oculaire : Il n’y a pas suffisamment de preuves pour savoir si les suppléments de rutine sont bons pour les yeux.
- Fonction rénale : La rutine peut avoir des propriétés diurétiques, mais les preuves à ce jour sont préliminaires.
- Cancer : Les premières études suggèrent que la rutine peut interférer avec les processus entraînant le cancer, mais principalement chez les animaux et les lignées cellulaires.
- Infections : La rutine peut avoir un effet antibactérien et antiviral, selon les premières études. Certains médicaments antiviraux traditionnels administrés aux personnes atteintes de COVID-19 en Chine contiennent de la rutine. Pourtant, il n’y a pas assez de preuves pour le savoir avec certitude.
- Santé de la peau : Il existe des preuves limitées (chez les rongeurs) suggérant que la rutine peut atténuer les dommages causés par les rayons UVB et réduire les symptômes de la dermatite. Nous aurions besoin d’études humaines pour confirmer cet effet chez l’homme, cependant.
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La rutine est-elle bonne pour la perte de poids ?
Il n’y a aucune preuve pour soutenir l’utilisation de suppléments de rutine pour vous aider à perdre du poids, mais charger votre alimentation avec des sources naturelles de rutine – des fruits et légumes faibles en calories et riches en nutriments – peut également vous aider à perdre du poids et à maintenir un poids santé.
Risques et effets secondaires
Nous ne savons pas combien de temps il faut à la rutine pour agir car il n’y a aucune preuve concluante de ses avantages.Crédit d’image: Tassii/E+/GettyImages
La rutine est sans danger lorsqu’elle provient de votre alimentation. La question de savoir si les comprimés ou les suppléments de rutine (qui contiennent généralement des doses beaucoup plus élevées du nutriment que celles que vous trouveriez dans les aliments) présentent des risques est une toute autre question.
Tout comme les bienfaits de la rutine, la recherche sur les risques de ces suppléments fait défaut. Nous ne savons pas vraiment à quel point la rutine est sans danger. Mais sur la base des études dont nous disposons, les effets secondaires potentiels peuvent inclure les suivants, selon Drugs.com :
- Maux de tête
- Vue trouble
- Rythme cardiaque rapide ou lent
- Battre dans les oreilles
- Vertiges
- Nervosité
- Peau rouge, squameuse ou qui démange
- Douleur sourde ou sensation de lourdeur ou de pression dans les jambes
- Chevilles et pieds enflés
- Accumulation de liquide dans le genou
Certains rapports anecdotiques de personnes qui ont pris de la rutine indiquent également que cela peut causer de la constipation.
De plus : les suppléments ne sont pas réglementés de la même manière que les médicaments, ce qui signifie qu’il n’y a pas de doses standard et que vous ne savez pas toujours ce qu’il y a dans le flacon.
Avant de commencer à prendre un supplément, il est préférable de travailler avec un fournisseur de soins de santé et de préférence un spécialiste de la nutrition et des suppléments, explique Foroutan. À tout le moins, assurez-vous que tous les produits que vous achetez ont été vérifiés par un laboratoire tiers indépendant, ajoute-t-elle. (Vous pouvez généralement trouver cette vérification sur l’étiquette du supplément ; recherchez des testeurs tiers réputés comme Consumer Lab, NSF ou USP.)
Certains suppléments ont des effets secondaires et peuvent interagir avec d’autres médicaments, note Beaver, qui ne recommande généralement pas aux gens d’utiliser des suppléments de rutine précisément parce que les preuves sont si limitées.
Dosage recommandé
Il n’y a pas d’apport journalier recommandé (AJR) pour la rutine ou, d’ailleurs, d’autres composés minéraux non vitaminés, explique Foroutan. Il n’y a pas non plus d’indications sur la quantité de rutine à prendre dans un supplément qui, selon Beaver, a tendance à être très concentré.
Seules quelques études ont examiné la rutine chez l’homme. Un essai clinique (chez des patients atteints de lymphœdème) a utilisé 300 milligrammes de rutine.
Aliments riches en rutine
De nombreux aliments riches en rutine sont également de riches sources de vitamine C.Crédit d’image: sripfoto/iStock/GettyImages
« Nos corps ne fabriquent pas de rutine, elle doit donc provenir de l’alimentation », explique Foroutan.
Les aliments riches en rutine comprennent :
- Pommes avec la peau
- Asperges
- Figues
- Les agrumes
- Canneberges
- Thé vert et noir
- Sarrasin germé (qui contient environ 10 fois plus de rutine que le sarrasin ordinaire)
En général, c’est une bonne idée d’obtenir tous vos nutriments de la nourriture plutôt que des suppléments. De cette façon, dit Foroutan, « vous obtenez ces antioxydants et composés végétaux de concert avec d’autres antioxydants, composés végétaux et nutriments qui se soutiennent mutuellement ».
« Vous ne pouvez pas compléter votre sortie d’un régime de merde », ajoute-t-elle.
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