En règle générale, vous ne pensez pas que le pain fait partie d’un régime alimentaire faible en glucides, qui peut réduire le risque de maladie cardiaque, diminuer les triglycérides et aider à maintenir la perte de poids. Mais de nombreux types et marques de pains contiennent moins de glucides que les variétés traditionnelles et peuvent faire partie d’un régime alimentaire faible en glucides..
Une femme mange un sandwich.Crédit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Grande entreprise de pain à faible teneur en glucides
La Great Low Brick Company propose huit variétés de pains à teneur réduite en glucides, comme le levain nature, le sésame, le pumpernickel et le seigle. Chaque tranche contient 60 calories, 8 grammes de glucides et 7 grammes de fibres. Cela porte la quantité nette de glucides de chaque portion à seulement 1 gramme de glucides. Vous calculez la quantité totale de glucides nets en soustrayant les grammes de fibres de la quantité de glucides dans chaque portion, ce qui donne la quantité de glucides ayant un effet significatif sur la glycémie..
Aliments ThinSlim
ThinSlim Foods propose sept types de pain, chacun contenant 50 calories, 8 grammes de glucides et 7 grammes de fibres par tranche. Cela donne à chaque portion seulement 1 gramme de glucides nets. ThinSlim propose également des pains à hamburger et à hot-dog contenant moins de glucides, avec un total de 100 calories, 16 grammes de glucides et 14 grammes de fibres dans chaque portion..
Sara Lee
Les pains Sara Lee Delightful sont des versions plus légères de leurs variétés traditionnelles. Chaque tranche contient 45 calories, 10 grammes de glucides et 2 grammes de fibres. Chaque tranche de pain Sara Lee Delightful contient 8 grammes de glucides nets. Il y a quatre types de pain disponibles dans la ligne Delightful.
Le pain pita de Joseph
Le pain pita à haute teneur en fibres et de marque Joseph’s a été certifié par le Glycemic Research Institute en 2010 comme un choix de pain adapté aux diabétiques. Chaque poche de pita contient 130 calories, 22 grammes de glucides et 9 grammes de fibres. Cela porte la quantité totale nette de glucides dans chaque à 13 grammes. Les pitas peuvent être utilisés comme alternative au pain traditionnel pour les sandwichs – chargez simplement vos ingrédients dans la poche au lieu de les disposer sur du pain.
