Quel type d’aliments peut causer des démangeaisons corporelles?

Les aliments en général ne devraient pas provoquer de démangeaisons corporelles, sauf si vous avez d’autres affections médicales, telles qu’une allergie alimentaire, une allergie au pollen ou une intolérance à l’histamine. Si vous développez des démangeaisons sur votre corps après avoir mangé certains aliments, gardez une trace écrite des aliments qui causent des démangeaisons. Discutez de vos symptômes avec votre médecin pour déterminer quelle affection cause les démangeaisons sur votre corps. Ne modifiez pas votre régime sans en avoir d’abord discuté avec votre médecin. Si vous avez une allergie alimentaire, la consommation d’aliments causant des démangeaisons peut entraîner d’autres complications..

Baguettes à vendre dans une boulangerie.Crédit: etiennevoss / iStock / Getty Images

Allergie alimentaire

Les allergies alimentaires sont la cause la plus fréquente de démangeaisons corporelles. Une allergie alimentaire amène le corps à créer des produits chimiques qui provoquent une inflammation, un gonflement, des démangeaisons et une rougeur de la peau. Le blé, le lait, les œufs, le soja, le poisson, les arachides et les noix sont les aliments les plus courants qui provoquent une réaction allergique chez la plupart des gens. Les tomates, les fraises, les ananas, le melon et les additifs alimentaires sont d’autres aliments susceptibles de déclencher une allergie. Des démangeaisons causées par des allergies alimentaires peuvent provoquer de l’urticaire, de l’eczéma et une irritation générale de la peau, où que vous soyez sur le corps. Les antihistaminiques sont le plus souvent utilisés pour traiter une réaction allergique.

Syndrome d’allergie orale

Le syndrome d’allergie orale provoque des démangeaisons dans la bouche, la gorge et les lèvres et résulte d’une réactivité croisée. Une réactivité croisée se produit dans le corps lorsque votre système immunitaire confond les protéines d’un aliment avec le pollen. Les aliments les plus courants qui causent ce syndrome sont les fruits, les légumes et les noix. Par exemple, si vous êtes allergique au pollen d’ambroisie, manger des courgettes, du cantaloup, des melons, des bananes et du concombre peut provoquer des démangeaisons dans la bouche. Dans certains cas, la cuisson des fruits, des légumes ou des noix empêchera les symptômes de démangeaisons de se développer..

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Intolérance à l’histamine

L’histamine est une substance chimique dans le corps qui empêche l’infection. Une trop grande quantité d’histamine peut provoquer une inflammation, des démangeaisons et un gonflement des tissus mous, tels que les poumons, la peau et les sinus. Certains aliments contiennent de l’histamine et provoquent une sensibilité qui provoque des démangeaisons dans le corps. Le vin rouge, le thon, le maquereau, les épinards, le fromage, l’aubergine et la levure contiennent tous de l’histamine. Maux de tête, rougeur de la peau, accélération du rythme cardiaque, respiration sifflante et évanouissements sont d’autres symptômes..

Traitement

Le seul moyen efficace de traiter les allergies alimentaires et l’intolérance à l’histamine est d’identifier quels aliments déclenchent les démangeaisons de la peau et de les éviter. Si vous ingérez accidentellement un aliment provoquant des démangeaisons cutanées, utilisez une crème à base d’hydrocortisone pour soulager les démangeaisons et l’inflammation..

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