Les meilleurs gels pour la course à pied contiennent différents niveaux de glucides, de calories et de caféine pour répondre aux besoins énergétiques de votre corps.Image Credit:morefit.eu
Dans cet article
- Comment nous avons choisi
- CLIF Shot
- Maurten Gel
- GU Original
- Miel Stinger
- La science dans le sport
- Gu Energy Roctane
- UCan
- Spring Energy Speednut
- Ce qu’il faut rechercher
En tant que coureur, plus vous passez de temps debout, plus vous avez besoin de carburant. Mais s’arrêter à mi-course pour manger un sandwich n’est pas forcément pratique (ni compatible avec le tube digestif). Heureusement, il y a les gels de course !
Les gels de course ou gels énergétiques sont un moyen pratique pour les athlètes d’endurance de se ravitailler en cours de route (il suffit d’en mettre dans votre ceinture de course ou votre sac d’hydratation) et sont spécialement formulés pour être faciles à digérer.
« Ils constituent un moyen efficace de permettre aux coureurs de maintenir leur niveau d’énergie », explique Lisa Levin, entraîneur de course à pied certifié par la RRCA et cofondatrice de Run Farther & ; Faster. « Par conséquent, les coureurs peuvent réaliser des performances optimales pendant une durée plus longue.
Mais il existe différents types de gels pour la course à pied, qui apportent différents niveaux de calories, de glucides et même de caféine. Alors, comment savoir lequel vous convient le mieux ? Nous avons rassemblé les meilleurs gels de course, ainsi que des conseils sur ce qu’il faut rechercher, selon des diététiciens agréés et des entraîneurs de course à pied.
De quelle quantité de gel de course avez-vous besoin ?
En règle générale, les gels ne sont nécessaires que pour les courses de plus de 70 minutes.
De nombreux entraîneurs recommandent de prendre des gels énergétiques en fonction du temps passé à pied plutôt que du kilométrage. Par exemple, Levin conseille à ses clients de prendre une portion toutes les 30 à 35 minutes. Si cela vous semble trop, commencez par une demi-portion toutes les 35 à 40 minutes, puis augmentez progressivement les portions au cours de chaque course d’entraînement.
Notre choix
Nous nous sommes entretenus avec quatre diététiciens et entraîneurs de course, qui nous ont recommandé des produits et nous ont expliqué ce qu’il fallait rechercher dans les meilleurs gels énergétiques pour la course à pied. Nous avons sélectionné les gagnants sur la base des critères suivants. Pour en savoir plus sur la manière dont nous évaluons les produits, cliquez ici.
- Calories
- Glucides
- Caféine
- Saveur
- Consistance
- Coût
1. le gel énergétique CLIF Shot au chocolat
CLIF Shot Gel énergétique au chocolat
Ce gel de course aromatisé au chocolat contient 7 milligrammes de caféine et 23 grammes de glucides énergétiques. Il est donc idéal pour les personnes qui ont besoin d’un petit coup de pouce.
38,93 $ sur Amazon
- Calories : 110
- Glucides : 23 grammes
- Sodium : 60 milligrammes
Ce gel de course aromatisé au chocolat contient 7 milligrammes de caféine et 23 grammes de glucides énergétiques. Il est donc idéal pour les personnes qui ont les pieds lourds et qui ont besoin d’un petit remontant. Il contient 110 calories, soit un peu plus que les autres produits de la liste.
De plus, il a un goût de caramel, ce qui en fait un produit sucré qui vous aidera à vous détendre pendant les efforts intenses de votre course.
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2. le gel Maurten 100
Maurten Gel 100
Ce gel de course est exempt de colorants et de conservateurs, il est végétalien et facile à digérer.
43,20 $ chez Maurten
- Calories : 100
- Glucides : 25 grammes
- Sodium : 34 milligrammes
Maurten utilise ce qu’elle appelle la « technologie de l’hydrogel » pour transporter en douceur les glucides à travers l’estomac et les intestins, ce qui les rend facilement digestibles et disponibles pour l’énergie. Si vous essayez d’éviter les ingrédients transformés, ce gel de course est exempt de colorants et de conservateurs et il est végétalien.
Du point de vue de la saveur, ce gel a un goût de barbe à papa, même si vous ne le verrez mentionné nulle part sur le site.
43,20 $ chez Maurten
3. gel énergétique GU Original
Gel énergétique GU Original
GU contient des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) pour aider à réduire la fatigue musculaire et les dommages pendant votre entraînement.
32,95 $ chez Amazon
- Calories : 100
- Glucides : 21 à 23 grammes
- Sodium : 50 à 125 milligrammes
Connu comme le gel de course original, GU offre des options caféinées et non caféinées dans une gamme de saveurs alléchantes, y compris le melon d’eau salé, la mandarine et la fraise-banane.
Le mélange unique de GU contient également des acides aminés à chaîne ramifiée pour aider à réduire la fatigue musculaire et les dommages pendant l’exercice.
32,95 $ sur Amazon
4. gel énergétique Honey Stinger Organic Fruit Smoothie
Gel énergétique Honey Stinger Organic Fruit Smoothie
Le miel – l’ingrédient principal – est facile à digérer et réduit les fluctuations de la glycémie.
35,49 $ sur Amazon
- Calories : 100
- Glucides : 24 grammes
- Sodium : 50 milligrammes
Les gels de course Honey Stinger sont fabriqués avec (vous l’avez deviné) du miel, qui est plus facile à digérer et à absorber dans votre système. Le miel se situe également plus bas dans l’index glycémique que d’autres gels contenant des sucres simples, ce qui réduit les fluctuations de la glycémie.
De plus, ce gel est certifié biologique par l’USDA.
35,49 $ chez Amazon
5. Science in Sport – Gel d’électrolyte énergétique à la fraise salée
Science in Sport Salted Strawberry Energy Electrolyte Gel
Grâce à sa consistance plus fine, ce gel ressemble davantage à une boisson qu’à un sirop collant. Bonus : il contient moins d’un gramme de sucre.
12,99 $ chez Amazon
- Calories : 87
- Glucides : 22 grammes
- Sodium : 130 milligrammes
En raison de sa consistance plus fine, ce gel ressemble davantage à une boisson qu’à un sirop collant, il n’est donc pas nécessaire de le consommer avec de l’eau.
Le sachet contient également moins d’un gramme de sucre, ce qui en fait un produit idéal pour les personnes qui essaient de réduire leur consommation de sucre. Mais il contient de l’acésulfame-K, un édulcorant artificiel qui peut causer des problèmes gastro-intestinaux chez certaines personnes.
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6. gel énergétique GU Energy Roctane Ultra Endurance au sel de mer et au chocolat
Gel énergétique GU Energy Roctane Ultra Endurance au sel de mer et au chocolat
Conçu pour les athlètes d’ultra-endurance, il contient deux à trois fois plus d’acides aminés et de sodium que la plupart des autres marques, ce qui stimule les performances et la récupération.
49,35 $ sur Amazon
- Calories : 100
- Glucides : 19 grammes
- Sodium : 180 milligrammes
Conçu pour les athlètes d’ultra-endurance, ce gel GU contient deux à trois fois plus d’acides aminés et de sodium que la plupart des autres marques. Les acides aminés peuvent aider à la récupération musculaire et améliorer le débit cardiaque pendant l’exercice. De plus, il contient 35 milligrammes de caféine pour vous donner une bouffée d’énergie.
Il est préférable de prendre un paquet 5 minutes avant le début de votre course ou de votre séance d’entraînement, et toutes les 45 minutes pendant l’exercice pour rester correctement alimenté, selon GU.
49,35 $ chez Amazon
7. gel énergétique UCan Orange Edge
Gel énergétique UCan Orange Edge
Le carburant longue durée de ce gel alimente vos courses. De plus, il ne contient pas de sucres ajoutés.
35,95 $ chez Amazon
- Calories : 70
- Glucides : 19 grammes
- Sodium : 55 milligrammes
Les gels UCan sont présentés dans des sachets plus grands que les autres gels énergétiques et sont composés de leur SuperStarch, un hydrate de carbone complexe fabriqué à partir de maïs sans OGM. Il fournit un carburant de longue durée pour vous aider à courir et ne contient pas de sucres ajoutés.
De plus, sa saveur acidulée d’agrumes est rafraîchissante lorsque vous avez l’impression d’être au pied du mur.
35,95 $ sur Amazon
8) Spring Energy Speednut avec caféine
Spring Energy Speednut avec caféine
Pour les coureurs à forte corpulence, les gels qui ne dépassent pas 110 calories ne suffisent pas (les corps plus grands brûlent plus de calories). Celui-ci contient plutôt 250 calories.
46,00 $ chez Spring Energy
- Calories : 250
- Glucides : 12 grammes
- Sodium : 6 milligrammes
Pour les coureurs à forte corpulence, les gels qui ne dépassent pas 110 calories ne suffisent pas (les gros corps brûlent plus de calories). Le Speednut de Spring Energy ajoute des noisettes et des noix de cajou riches en nutriments pour augmenter le nombre de calories.
« En tant que personne de grande taille, je devrais transporter environ 40 gels pour courir un marathon », explique Martinus Evans, fondateur du Slow AF Run Club. « J’aime beaucoup celui-ci parce qu’il contient plus de calories que la plupart des gels.
La faible teneur en sodium de ce gel signifie que vous devrez probablement reconstituer vos électrolytes séparément.
46,00 $ chez Spring Energy
6 éléments à rechercher dans un gel de course
Il existe de nombreux types de gels de course conçus pour améliorer vos performances sportives, en fonction de votre niveau d’entraînement ou de compétition. Mme Levin conseille à ses clients d’acheter différents types de gels pour les tester pendant leurs courses d’entraînement afin de voir comment leur corps les tolère lorsqu’ils poussent le rythme.
« Notre corps réagit souvent différemment au carburant en fonction de notre niveau d’effort, c’est donc un facteur à prendre en compte lorsque vous choisissez le carburant qui vous convient », explique-t-elle.
1) Calories
La plupart des meilleurs gels de course contiennent entre 80 et 110 calories, ce qui, pour la plupart des gens, est la bonne quantité d’énergie à absorber toutes les demi-heures environ pendant les longues courses, selon Levin.
Toutefois, les coureurs de grande taille brûlent plus de calories et auront donc probablement des besoins différents. Vous pouvez toujours manger plus de gels, mais il peut être intéressant de chercher des gels qui apportent plus de calories pour que vous puissiez en transporter moins.
Pour la plupart des gels, la quantité exacte de calories dépend en grande partie de la quantité de glucides, car beaucoup ne contiennent généralement pas d’autres macronutriments comme les protéines ou les graisses. La graisse, en tant que nutriment, se digère plus lentement, gardez cela à l’esprit.
2. les glucides
Votre corps ne peut pas utiliser plus de 60 grammes par heure d’une seule source de glucides en raison de la façon dont les glucides sont absorbés, explique Stevie Lyn Smith MS, RDN, propriétaire de Stevie Lyn Nutrition. Mais en utilisant des carburants contenant plusieurs types de glucides transportables, votre corps peut utiliser jusqu’à 90 grammes par heure (dans certains cas, plus que cela).
« Cela s’explique par le fait que les différents types d’hydrates de carbone transportables utilisent différents transporteurs, ou protéines qui aident à faire passer les nutriments à travers la membrane cellulaire et à les mettre en circulation pour qu’ils soient utilisés », explique-t-elle. « Cela permet aux individus d’utiliser et de tolérer plus d’hydrates de carbone par heure d’exercice.
La plupart des gels énergétiques contiennent entre 20 et 30 milligrammes d’ingrédients dérivés du sucre : glucose, fructose et saccharose. Selon M. Smith, les mélanges de glucides comprennent la maltodextrine et le fructose, le glucose et le fructose, ainsi que le glucose, le saccharose et le fructose.
Il existe quelques exceptions sur le marché (comme UCan ci-dessus) qui utilisent des alternatives, mais qui affichent une quantité de calories similaire.
3. teneur en caféine
La plupart des gels de course proposent des versions avec ou sans caféine.
« Le mécanisme d’action de la caféine dans certains gels est qu’elle facilite l’absorption des glucides », explique Anita Mirchandani, diététicienne. « Comme vous utilisez des gels énergétiques pour éviter de puiser dans les réserves de glycogène musculaire, l’utilisation d’un gel contenant de la caféine contribuerait à prévenir la fatigue et à maintenir le niveau d’énergie. »
Bien que les variétés contenant de la caféine puissent être bénéfiques et fournir un regain d’énergie, elles peuvent être préjudiciables pour certains qui ont du mal à digérer la caféine pendant qu’ils courent. Levin recommande aux coureurs d’essayer les deux types de boissons afin d’évaluer comment leur corps réagit à la caféine lorsqu’ils courent.
Si vous êtes un coureur invétéré, vous connaissez la règle d’or : rien de nouveau le jour de la course. Veillez à vous entraîner avec les deux variétés avant de vous lancer sur la ligne de départ.
4. saveur
Vous trouverez des gels dans toutes les saveurs imaginables. Pensez au gâteau d’anniversaire, au chocolat, à la framboise et à la banane.
Expérimentez différentes saveurs pour voir ce qui vous plaît le plus, à vous et à votre palais. Pour éviter la lassitude, M. Levin recommande d’emporter quelques gels différents en déplacement.
5. consistance
La plupart des gels énergétiques ont une consistance épaisse et sont destinés à être pris avec de l’eau, mais certains ont une consistance plus fine et ressemblent davantage à une boisson.
Julie Sapper, entraîneur de course certifié par la RRCA et cofondatrice de Run Farther & ; Faster, recommande aux coureurs d’éviter de prendre des gels de course en même temps que des boissons sportives afin d’éviter les problèmes digestifs qui découlent souvent du mélange des sucres.
6. le coût
Les packs de gels de course individuels peuvent coûter entre 2 et 4 dollars par portion. Bien que vous puissiez souvent les acheter individuellement dans les boutiques spécialisées dans la course à pied et les magasins d’articles de sport, la recherche d’options en vrac sur les sites Web des entreprises ou sur Amazon permet souvent de réduire le coût unitaire.
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