Un taux élevé de sucre dans le sang pendant la grossesse peut entraîner un diabète gestationnel, ce qui met votre bébé en développement en danger. Pendant la grossesse, votre corps produit plus d’insuline pour maintenir une glycémie saine, mais parfois, vous n’en produisez pas assez. Le diabète gestationnel peut entraîner des difficultés respiratoires, une jaunisse, une hypoglycémie et l’obésité plus tard dans la vie de votre bébé. Vous risquez d’avoir un bébé plus gros, ce qui peut entraîner des problèmes dans la salle d’accouchement et une hypertension artérielle. Avec un régime alimentaire et de l’exercice physique, vous pourrez peut-être contrôler votre glycémie sans prendre d’insuline ou de médicaments..
Prenez des repas et des collations santé pendant la grossesse pour que votre taux de sucre dans le sang reste stable.Crédit: Creatas Images / Creatas / Getty Images
Aliments à faible taux de glycémie
Gruau aux bleuetsCrédit: MSPhotographic / iStock / Getty Images
Les aliments contenant des glucides sont classés en fonction de leur incidence sur votre glycémie, appelée indice glycémique. Les aliments à indice glycémique élevé digèrent rapidement, augmentant ainsi la glycémie. Ils sont généralement raffinés et transformés, comme du pain blanc et du riz, des produits de boulangerie et de nombreuses céréales pour le petit-déjeuner. Les aliments à faible indice glycémique prennent plus de temps à digérer et vous aident à éviter les pics de glycémie. Ce sont des aliments entiers et naturels comme les haricots, les graines, les grains entiers tels que le gruau et l’orge, les fruits et les légumes. Pendant la grossesse, évitez les aliments raffinés et transformés et limitez-vous aux aliments entiers..
Ramassez les probiotiques
KimcheeCredit: moggara12 / iStock / Getty Images
La nutritionniste clinique Stella Metsovas a déclaré au site Web Mom.me qu’elle recommande de manger des aliments riches en probiotiques. Les probiotiques sont des bactéries vivantes, semblables aux bactéries amicales de votre estomac, qui favorisent la santé digestive. Des bactéries amicales régulent le métabolisme des glucides, ce qui maintient votre taux de sucre dans le sang dans une fourchette saine. Metsovas suggère de manger du kimchee. Vous pouvez également opter pour un yogourt naturel avec des cultures actives, mais évitez ceux avec un supplément de sucre et de sirop de maïs, ce qui neutralisera les bienfaits des probiotiques..
Le pouvoir de la fibre
Blé prêt pour la récolteCrédit: Igor Strukov / iStock / Getty Images
La fibre figure sur une étiquette nutritionnelle sous glucides, mais elle n’augmente pas votre glycémie car votre corps ne la décompose pas. Il existe deux types de fibres: insolubles et solubles. Les fibres insolubles gardent votre système digestif en bonne santé et se trouvent dans les produits de blé entier, tels que le pain. Manger beaucoup de fibres solubles améliore les niveaux de sucre dans le sang, selon le Joslin Diabetes Center. Les produits à base d’avoine et les légumineuses contiennent les plus grandes quantités de fibres solubles, déclare l’Institut Linus Pauling de l’Oregon State University. Les fruits et les légumes offrent un mélange des deux fibres.
Graisses saines et protéines
Avocat: Francesco Dibartolo / iStock / Getty Images
Incluez une source de protéines maigres, telle que la volaille, les noix ou les œufs, dans tous vos repas et collations. Les protéines vous permettent de contrôler votre glycémie, de stimuler votre énergie et de vous sentir rassasié plus longtemps, conseille la diététiste Julie Redfern sur le site Web de BabyCenter. Des graisses saines que l’on trouve dans les noix, les avocats, la noix de coco et les huiles d’olive vous rassasient également, ce qui vous empêchera de consommer un en-cas ou une collation malsaine plus tard lorsque ce bébé en pleine croissance vous affamera..
autres considérations
Femme buvant un verre d’eauCrédit: Fuse / Fuse / Getty Images
Vous aurez peut-être du mal à digérer le petit-déjeuner, surtout au début de votre grossesse, mais c’est le repas le plus important de la journée. Les niveaux de sucre dans le sang sont instables le matin, alors limitez les glucides, évitez les jus et votre consommation de protéines. Répartissez vos calories et glucides sur le reste de la journée avec deux repas supplémentaires et deux collations. Ne sautez pas de repas et soyez constant lorsque vous mangez pour que votre glycémie reste stable. Pour laver votre repas, évitez les boissons sucrées, telles que les sodas et le thé sucré, et limitez votre consommation de lait, qui est riche en sucres simples. Choisissez plutôt de l’eau, du soda ou du thé non sucré.
