Comment faire frire la pâte en utilisant de la pâte à pain congelée

La pâte à pain frite est la base de nombreuses recettes et confiseries, notamment les tacos Navajo et certains beignets. Le processus de friture rend la pâte croustillante et brune à l’extérieur tout en conservant un centre tendre. Tandis que vous pouvez utiliser votre propre recette de pain pour faire du pain frit, utiliser de la pâte à pain congelée peut accélérer le processus. Une fois que la pâte a décongelé, elle est prête à être utilisée de la même manière que la pâte fraîche..

Un bol de pâte.Crédit: tashanat7519 / iStock / Getty Images

Étape 1

Sortez les petits pains congelés du congélateur. Les petits pains congelés sont les plus faciles à utiliser car ils sont déjà pré-dosés. Placez les rouleaux 3 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie antiadhésive. Si vous utilisez une grosse boule de pâte congelée, vaporisez un bol avec un spray antiadhésif et placez la boule dans le bol.

Étape 2

Laissez la pâte congelée à découvert sur le comptoir de votre cuisine. La pâte est prête à l’emploi une fois décongelée, à température ambiante et double.

Étape 3

Verser 2 pouces d’huile dans une grande poêle à frire et chauffer à 350 ° F. Vérifier la température de l’huile avec un thermomètre pour aliments ou placer le bout d’une cuillère en bois dans l’huile. Lorsque l’huile bouillonne autour de la cuillère, elle est prête à être frite.

Étape 4

Aplatissez un rouleau ou une portion de pâte à pain de la taille et de la forme souhaitées. Plus la pâte est épaisse, plus la cuisson sera longue et douce. Pour un pain frit plus croustillant, façonner en galettes plus minces.

Lire aussi  Quels sont les pains avec le plus faible nombre de glucides?

Étape 5

Placez la pâte soigneusement dans l’huile avec des pinces pour éviter les éclaboussures. Cuire de trois à quatre minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le brun soit doré..

Étape 6

Retirez la pâte à pain avec la pince et placez-la sur une assiette recouverte d’une serviette en papier. Garnir de tacos, de beurre de miel ou de confiture.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Poêle à frire

  • Pâte à pain congelée

  • Pétrole

  • Poêle à frire

  • Pinces

  • assiette

  • Essuie-tout

Vous voulez bien vieillir? Améliorez votre équilibre avec cette...

Une meilleure mobilité des pieds signifie une meilleure équilibre et une meilleure stabilité, ce...

Je ne m’attendais pas à ce que la toute...

Visitez pagehttps: //www.awin1.comlululemon les chaussures Blissfeel sont facilement devenues ma nouvelle paire de coureurs...

Comment faire le pont glute Kas pour la force...

Bien que ce mouvement nécessite un peu d'équipement, le pont Kas Glute est un...

Ces 10 poses de yoga se sentent bien après...

Camel Pose est un excellent moyen d'utiliser le yoga pour trouver un soulagement de...

À quel point est-ce mauvais de manger des céréales...

Les céréales peuvent préparer un petit-déjeuner sain si vous êtes pointilleux à propos de...

25 dîners en feuille de plaquettes riches en protéines...

Les repas en feuilles sont idéaux les soirs de semaine chargés lorsque les parastrucles...