Chocolat Noir & Grossesse

Vos besoins nutritionnels changent pendant la grossesse et certains aliments deviennent dangereux à consommer. Le chocolat noir peut être bénéfique pendant la grossesse, à condition de le consommer avec modération. Surveillez les effets négatifs potentiels tels que la consommation de caféine et ses conséquences sur votre bébé en développement..

Avantages

Le chocolat noir est une source d’antioxydants, qui neutralise les acides libres dans votre corps qui peuvent causer la mort cellulaire. Il contient également du calcium qui contribue à la santé des os. Selon un article paru dans l’édition 2009 du « Journal of Proteome Research » de l’American Chemical Society, 1 1/2 oz. de chocolat noir par jour peut réduire les niveaux de stress. Les antioxydants contenus dans le cacao offrent également d’autres avantages pour la santé, notamment une baisse de la pression artérielle. Ces avantages sont spécifiques aux solides de cacao – le cacao amer qui est mélangé au beurre de cacao, au lait et au sucre pour produire du chocolat. Pour cette raison, les chocolats noirs, qui contiennent un pourcentage plus élevé de matières solides de cacao, offrent des bienfaits supérieurs pour la santé par rapport au chocolat au lait..

Caféine

Le chocolat noir contient de la caféine. Pendant la grossesse, la caféine peut réduire le flux sanguin vers le placenta et de grandes quantités peuvent augmenter le risque de fausse couche. C’est aussi un stimulant et peut augmenter votre fréquence cardiaque et votre tension artérielle. La Marche des dix sous recommande de ne consommer que 200 mg ou moins de caféine par jour pendant la grossesse. Bien que 1 oz. de chocolat noir ne contient que 20 mg de caféine, de grandes quantités de chocolat noir peuvent ajouter une quantité dangereuse, surtout si vous consommez d’autres sources de caféine comme le café ou des boissons non alcoolisées.

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Glucides simples

Le chocolat et d’autres types de bonbons sont des sources de glucides simples qui peuvent contribuer à la prise de poids et à une diminution de l’énergie. Une barre de chocolat peut contenir 230 calories et 13 g de graisse. Selon BabyCenter, évitez les glucides simples comme le chocolat noir si vous souffrez de diabète gestationnel, une complication de la grossesse..

Considérations

Manger de grandes quantités de chocolat noir ou de tout autre bonbon peut réduire la quantité d’espace disponible dans votre corps pour des aliments sains. Pendant la grossesse, vous avez besoin d’une alimentation équilibrée comprenant des protéines maigres, des fruits, des légumes, des produits laitiers et des grains entiers. Assurez-vous de manger du chocolat noir avec modération et dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré et nutritif..

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