Les calories, appelées auparavant kilocalories, mesurent la quantité d’énergie fournie par les aliments et les boissons. Le nombre de calories dont votre corps a besoin pour fonctionner et se maintenir dépend de nombreux facteurs, notamment la taille de votre corps, votre métabolisme, votre niveau d’activité et votre sexe. Alors que les recommandations diététiques pour les Américains de 2010 estiment que les hommes aux États-Unis consomment en moyenne environ 2 640 calories par jour, l’apport calorique normal d’un homme à l’autre peut varier de 2 000 à 3 000 calories par jour..
Taille, âge et activité physique influencent les besoins en calories.Crédit: fStop Images – Heidi Yount / Marque X Pictures / Getty Images
Apport calorique moyen pour les hommes
Étant donné que les hommes ne peuvent consommer que 2 000 calories ou 3 000 calories par jour, l’homme moyen a besoin d’environ 2 500 calories par jour pour maintenir son poids et son niveau d’activité physique. Ces recommandations d’apport calorique sont basées sur les besoins en énergie estimés de l’homme moyen, ou sur ce que le Centre américain pour la politique et la promotion de la nutrition appelle l’homme «de référence», qui mesure 5 pieds 10 pouces et pèse 154 livres. Un homme plus grand ou plus lourd aurait besoin en moyenne de plus de calories, tout comme un homme plus petit ou plus petit aurait généralement besoin de moins de calories.
Facteurs influant sur les besoins en calories
Les besoins en calories ne sont que partiellement déterminés par la taille du corps. Ils sont également fortement influencés par l’âge, le niveau d’activité et la composition corporelle globale. Parce que les besoins en calories des hommes et des femmes tendent à diminuer avec l’âge – les changements hormonaux intervenant avec l’âge entraînent une diminution du tissu musculaire maigre et du métabolisme – les hommes plus jeunes ont normalement besoin de plus de calories que les hommes plus âgés. Par exemple, un homme de 20 ans modérément actif a besoin d’environ 2 800 calories par jour, tandis qu’un homme de 60 ans modérément actif a besoin de 400 calories de moins par jour.
Une activité physique régulière augmente les besoins en calories de manière évidente – brûler de l’énergie nécessite de consommer plus d’énergie, sauf si vous essayez de perdre du poids – mais l’exercice peut aussi générer des besoins en calories en stimulant le métabolisme et en augmentant le tissu musculaire maigre. Cela aide à expliquer pourquoi un homme sédentaire de 25 ans n’a normalement besoin que de 2 400 calories par jour, alors qu’un homme actif de 35 ans a besoin de plus de 3 000 calories..
D’où viennent les calories
L’apport calorique est tout simplement un exercice d’équilibre, et les hommes dont le poids varie peu au fil du temps parviennent à satisfaire les besoins énergétiques de leur corps. Bien que la réduction des besoins en calories puisse être bénéfique pour la gestion du poids, il est essentiel de veiller à ce que ces calories proviennent du bon rapport entre les principaux nutriments essentiels à la santé en général. L’Institut de médecine des académies nationales recommande que tous les adultes cherchent à obtenir 45 à 65% de leurs calories provenant des glucides, 20 à 35% de leurs calories provenant des lipides et 10 à 35% de leurs calories provenant des protéines..
Toutes les calories ne sont pas égales
Toutes les calories ne sont pas créées égales, même si elles fournissent toutes de l’énergie. Aux États-Unis, les desserts à base de céréales, les boissons sucrées et l’alcool – qui figurent tous parmi les 5 principales sources de calories pour les adultes américains – représentent un nombre important de calories par jour chez les hommes, selon les recommandations diététiques de 2010 pour Les Américains. Ces aliments et boissons peuvent compter pour votre consommation de glucides, mais ils se composent principalement de sucres ajoutés, qui ne contiennent pas de vitamines ni de minéraux, et sont généralement nocifs pour la santé. En minimisant votre consommation d’aliments transformés et en choisissant le plus souvent possible des aliments complets et complets, riches en nutriments, vous pouvez être sûr de consommer des calories de qualité, quelle que soit leur quantité..
